20 мин

Хавуч эзмеси

Хавуч эзмеси — традиционное турецкое блюдо, которое представляет собой очень густой соус, который подаётся, как правило, ко всем видам мяса и кебабов. Готовится очень быстро и из доступных продуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Йогурт натуральный 400 мл
Петрушка 1 пучок
Соль По вкусу
Масло оливковое 3 ст. ложки
Перец По вкусу

Калорийность

114 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь почистите, натрите на тёрке и обжарьте с добавлением масла. Охладите.

Шаг 2

Чеснок и петрушку мелко нарежьте.

Шаг 3

Смешайте йогурт с охлажденной морковью, чесноком и петрушкой. Не забудьте посолить и поперчить. Добавьте 2 ст.л. оливкового масла. Перемешайте.

Шаг 4

Подайте к столу!

Оценить рецепт

5.0 4

Добавить комментарий

Ульяна Коржик

29.12.2019 15:30

К мясу идеальный соус, спасибо!

Настасья

17.02.2019 17:50

Отличный соус, с курочкой вкусно)

Milana92

13.02.2019 08:30

Отличный соус! Подавала к баранине, все были в восторге :happy:

Теперь всегда буду такой соус готовить к мясу, очень просто и вкусно!

Фелиция

26.06.2018 12:00

попробуем

Kataeva

14.04.2018 19:20

Спасибо за интересный и необычный рецепт!

Похожие рецепты

Пицца с баклажанами и колбасой

Баклажан Мука Томатное пюре (протертые помидоры) Вода Масло оливковое Колбаса Разрыхлитель Соль, перец

Из зрелого фиолетового баклажана, колбасы и муки получится ароматная и безумно вкусная пицца. На готовку у вас уйдет около получаса, а радоваться результатом своей работы сможете в течение двух дней!

35 мин

–

5.0

–

Салат из кабачков с зеленью и чесноком на зиму

Кабачок Масло растительное Сахар Уксус 9% Зелень Соль Чеснок

Очень простой в приготовлении салат, но очень вкусный. Зимой отлично подать его в качестве закуски или гарнира. Всего 3 основных ингредиента, - и прекрасная закуска готова!

19 ч.

5.0

414

Хашбраун с беконом и сыром

Картофель Бекон Сыр Масло растительное Соль Перец

Сегодня немного окунемся в американскую кухню — готовим хашбраун с беконом и сыром. Румяная картофельная лепешка отлично сочетается по вкусу с такой начинкой. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

219

Кабачки с фаршем ПП

Куриное филе Сметана Кабачок Помидоры черри Яйцо Соль Специи

Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для всех сторонников правильного питания. Делюсь рецептом полезных и вкусных запеченных кабачков с куриным фаршем.

1 ч.

–

5.0

Нисуаз (классический рецепт)

Стручковая фасоль Винный уксус Лимонный сок Листочки базилика Анчоусы Сладкий перец Оливковое масло Соль, перец Пучок рукколы Пучок петрушки Помидор Яйца Лук Маслины

Если вам раньше не приходилось пробовать салат "Нисуаз", обязательно приготовьте его дома. Вкусный, легкий и просто замечательный салат может подаваться как на повседневный, так и на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

–