Заготовки на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (5153 рецепта заготовок на зиму)

Капуста Соль Морковь

По этому рецепту получается очень вкусная и сочная квашеная капуста. Приготовить ее в домашних условиях легко, поэтому приступайте к готовке не задумываясь!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Малосольные огурцы с медом

Огурцы Мед Укроп Молодой чеснок Соль Молотый перец

Готовим сегодня малосольные огурцы с медом — это очень вкусная закуска, которая подойдет к любому блюду. Аппетитные огурчики хорошо подойдут даже для праздничного стола, обязательно пробуйте!

19 ч.

–

5.0

–

Компот из крыжовника с лимоном

Вода Крыжовник Сахар Лимон Мята

Компот из крыжовника с лимоном — это освежающий напиток для всех любителей мохито. Вкус напитка получается бодрящим и запоминающимся.

6 ч.

–

5.0

168

Квашеная капуста по-старорусски

Капуста Соль Сахар Морковь Редька Горчица Семена тмина

Рецепт квашеной капусты по-старорусскому рецепту. Это хорошая закуска к основному блюду. Капуста получается кисло-сладкой, а черная редька добавляет ей умеренную остроту. Берите на заметку!

7 дн. 3 ч.

–

5.0

74

Квашеная капуста с огурцами

Капуста Вода Соль Сахар Морковь Огурец

Такую квашеную капусту можно смело подать на праздничный стол, гости точно оценят ее вкус. Кроме этого она еще станет отличной закуской для повседневного меню. Берите на заметку рецепт!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

22

Апельсиновый джем с имбирем

Сахар Корень имбиря Апельсин Лимон

Делюсь рецептом оригинального джема из апельсинов с имбирем. Он получается пикантным, согревающим и очень вкусным. Подойдет к блинчикам, сырникам и оладушкам. Рецепт простой, но стоит вашего внимания!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Капуста квашеная с чесноком

Капуста белокочанная Вода Морковь Сахар Соль крупная Чеснок

Квашеная капуста — это не только вкусная закуска, но и море витаминов и микроэлементов. Давайте приготовим её с добавлением чеснока, который дополнит капусту своими полезными веществами.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

151

Маринад для копчения сала

Вода Соль Чеснок Сухой базилик Смесь перцев Сахар Лавровый лист

Этот рецепт маринада подходит для метода горячего копчения. За длительное время маринования сало отлично пропитывается и в готовом виде получается очень вкусное и ароматное. Попробуйте!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

46

Маринованная свекла на зиму без стерилизации

Свекла Вода Уксус 9% Соль Сахар Черный перец горошком

Вкусная и простая заготовка — маринованная свекла на зиму без стерилизации, непременно должна быть в вашей кладовой. С рецептом справится даже начинающая хозяйка.

8 ч.

–

5.0

30

Семга соленая в масле

Семга Масло растительное Соль Перец черный молотый

Засолить семгу в масле – проще простого! Вам понадобится всего лишь два дня, чтобы попробовать долгожданную закуску на вкус. Тем, кто любит хорошо просоленную рыбку, лучше солить ее в масле 3 дня.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

394

Квашеная капуста с калиной

Капуста белокочанная Морковь Калина Соль Сахар

Квашеная капуста с калиной — это отличная закуска, которая станет центральным блюдом за праздничным столом. Берите на заметку рецепт!

3 дн. 23 ч.

–

5.0

38

Квашеная капуста с яблоками на зиму

Капуста белокочанная Морковь Яблоки Соль Черный перец

Квашеная капуста с яблоками на зиму имеет неповторимый вкус и аромат. Такая закуска всем придется по душе, а готовится очень просто в домашних условиях.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

36

Квашеная капуста с водкой

Капуста белокочанная Морковь Водка Соль Сахар

Капусту можно заквасить на зиму с добавлением клюквы, яблок, винограда, а также водки. Квашеная капуста с водкой получается очень хрустящей и всегда отлично хранится.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

92

Квашеная капуста с редькой

Капуста белокочанная Соль Редька Морковь Черный перец

Приготовьте на зиму впрок вкусную и хрустящую квашеную капусту с редькой. Закуска получается пикантной и ароматной, справится любая хозяйка.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

31

"Пелюстка" без свеклы

Капуста белокочанная Вода Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Чеснок Семена кориандра Тмин Морковь Лавровый лист Душистый перец Черный перец горошком

Пелюстка — это маринованная капуста быстрого приготовления. Название связано со способом нарезки капусты в форме лепестков. Предлагаю приготовить!

1 дн. 6 ч.

–

5.0

–