Сок из тыквы с курагой на зиму
4 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Катерина

Сок из тыквы с курагой на зиму

Делюсь рецептом простой и очень вкусной заготовки сока из тыквы и кураги. Напиток получается сладким, густым и очень вкусным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 300 Грамм
  • Вода 1,5 Литра
  • Сахар 100-200 Грамм
  • Лимонная кислота 0,5-1 Чайных ложки
  • Курага 100-150 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тыкву нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю.

Тыкву нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю.

Шаг 3

Добавьте промытую курагу. Крупные плоды можно разрезать пополам.

Добавьте промытую курагу. Крупные плоды можно разрезать пополам.

Шаг 4

Добавьте воду, доведите до кипения. Варите тыкву на минимальном огне до мягкости.

Добавьте воду, доведите до кипения. Варите тыкву на минимальном огне до мягкости.

Шаг 5

С помощью блендера измельчите тыкву в пюре. Воду сливать не нужно.

С помощью блендера измельчите тыкву в пюре. Воду сливать не нужно.

Шаг 6

Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите сок до кипения, проварите 2-4 минуты.

Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите сок до кипения, проварите 2-4 минуты.

Шаг 7

Разлейте сок по чистым и заранее стерилизованным банкам. Переверните банку верх дном, укутайте в тепло и оставьте до полного остывания.

Разлейте сок по чистым и заранее стерилизованным банкам. Переверните банку верх дном, укутайте в тепло и оставьте до полного остывания.

Шаг 8

Сок из тыквы с курагой готов!

Сок из тыквы с курагой готов!

Видео рецепт "Сок из тыквы с курагой на зиму"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×