Сок из тыквы с курагой на зиму
Делюсь рецептом простой и очень вкусной заготовки сока из тыквы и кураги. Напиток получается сладким, густым и очень вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 300 грамм
- Вода 1,5 литра
- Сахар 100-200 грамм
- Лимонная кислота 0,5-1 ч. ложки
- Курага 100-150 грамм
Количество порций
Калорийность
167 ккал
Калорийность
5 г
Белки
0 г
Жиры
37 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тыкву нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю.
Шаг 3
Добавьте промытую курагу. Крупные плоды можно разрезать пополам.
Шаг 4
Добавьте воду, доведите до кипения. Варите тыкву на минимальном огне до мягкости.
Шаг 5
С помощью блендера измельчите тыкву в пюре. Воду сливать не нужно.
Шаг 6
Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите сок до кипения, проварите 2-4 минуты.
Шаг 7
Разлейте сок по чистым и заранее стерилизованным банкам. Переверните банку верх дном, укутайте в тепло и оставьте до полного остывания.
Шаг 8
Сок из тыквы с курагой готов!
Видео рецепт "Сок из тыквы с курагой на зиму"
Оценить рецепт
4.0
24
