Найти идеальный рецепт

Варенье из тыквы с курагой
3 ч.
1

Варенье из тыквы с курагой

В разгар осеннего сезона, хочу поделиться интересным рецептом варенья из тыквы. Готовится оно с добавлением кураги, а чтобы варенье не было слишком приторным в него добавляется лимонный сок и цедра.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 500 грамм вес в очищенном виде
  • Курага 200 грамм
  • Сахар 250 грамм
  • Лимон 1/2 штуки цедра и сок

Калорийность

160 ккал

Калорийность

4 г

Белки

0 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тыкву хорошенько помойте, затем очистите от кожуры. Удалите внутренности с семечками.

Шаг 3

Нарежьте тыкву на небольшие кубики.

Шаг 4

Переложите тыкву в кастрюлю с толстым дном. Засыпьте сахаром, аккуратно перемешайте. Оставьте на пару часов, чтобы она пустила сок и растворила сахар.


Шаг 5

После доведите тыкву в сахарном сиропе до кипения.

Шаг 6

Варите 20 минут на умеренном огне.

Шаг 7

Курагу промойте, обсушите с помощью бумажных полотенец. Нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 8

Добавьте курагу, перемешайте и варите еще 20 минут.

Шаг 9

С лимона снимите цедру и выжмите сок.

Шаг 10

Добавьте лимонный сок и цедру. Перемешайте, проварите еще 5 минут и снимите с плиты.

Шаг 11

Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.

Шаг 12

Варенье из тыквы с курагой готово, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 127
Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Валентина
23.10.2014 10:10
Вот прочитала сегодня рецепт и сегодня буду варить варенье из тыквы с курагой.Что у меня получится-напишу позже. :tongue:
ГАЛИНА
27.09.2014 11:36
ОЧЕНЬ СОЛНЕЧНОЕ И АРОМАТНОЕ :smile:

Похожие рецепты


×