Тыквенный сок с лимонной кислотой
Тыквенный сок — один из самых полезных, поэтому готовим его в сезон на каждый день и впрок на время, когда тыква исчезает с прилавков.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 1 Килограмм
- Лимонная кислота 1/4 Чайных ложки
- Сахар По вкусу
Шаг 1
Подготовьте для приготовления сока тыкву, лимонную кислоту и сахар.
Шаг 2
Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками, которые удобно пропускать через соковыжималку.
Шаг 3
Пропустите тыкву через соковыжималку.
Шаг 4
Перелейте сок в кастрюлю с толстым дном и поставьте на плиту. Добавьте сахар по вкусу.
Шаг 5
Проварите сок 5-6 минут. Добавьте лимонную кислоту и перемешайте.
Шаг 6
Налейте тыквенный сок в стерилизованную банку и закатайте крышкой. Храните в прохладном месте.
Шаг 7
Тыквенный сок с лимонной кислотой готов. Можно подавать к столу.