Сок из тыквы с апельсином

Яркий, вкусный и очень полезный сок! Настоящий кладезь витаминов, который так необходим в холодное время года. Сок можно приготовить и пить сразу или же заготовить на зиму. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 1 Килограмм
Апельсин 3 Штуки
Сахар 250 Грамм
Лимонная кислота 1 Чайная ложка
Вода 2,5 Литра

Количество порций

Калорийность

142 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Тыкву помойте, очистите, нарежьте некрупными кусочками и положите в кастрюлю.

Шаг 3

Апельсины помойте, снимите цедру с помощью мелкой терки. Затем удалите оставшуюся кожуру и нарежьте мякоть апельсина кусочками, удаляя косточки. Цедру и мякоть апельсина добавьте к тыкве.

Шаг 4

Залейте всё водой и варите 30 минут после закипания. Пока без сахара и лимонной кислоты.

Шаг 5

Спустя указанное время, пюрируйте массу с помощью погружного блендера. Добавьте сахар и лимонную кислоту (по вкусу). Снова вскипятите, проварите 1-2 минуты и разлейте сок по стерилизованным литровым банкам или бутылкам. У меня получились 3 литровые банки сока. Или же охладите и пейте сразу!