Квашеная капуста с огурцами
2 дн. 9 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Юлия Манчха

Квашеная капуста с огурцами

Такую квашеную капусту можно смело подать на праздничный стол, гости точно оценят ее вкус. Кроме этого она еще станет отличной закуской для повседневного меню. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 700 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Огурец 1 Штука
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 0,5 Чайных ложки
  • Вода 350 Миллилитров

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Капусту нарежьте.

Капусту нарежьте.

Шаг 3

Свежий огурец вымойте и нарежьте кружочками.

Свежий огурец вымойте и нарежьте кружочками.

Шаг 4

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 5

В стеклянную банку выложите слоями капусту, огурцы и морковь.

В стеклянную банку выложите слоями капусту, огурцы и морковь.

Шаг 6

В ковш влейте воду, добавьте соль и сахар.

В ковш влейте воду, добавьте соль и сахар.

Шаг 7

Нагрейте маринад до тех пор, пока не растворится сахар и соль. Остудите немного маринад, а затем влейте его в банку к овощам.

Нагрейте маринад до тех пор, пока не растворится сахар и соль. Остудите немного маринад, а затем влейте его в банку к овощам.

Шаг 8

Через 2-3 дня квашеная капуста будет готова.

Через 2-3 дня квашеная капуста будет готова.

Видео рецепт "Квашеная капуста с огурцами"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×