Квашеная капуста с огурцами
Такую квашеную капусту можно смело подать на праздничный стол, гости точно оценят ее вкус. Кроме этого она еще станет отличной закуской для повседневного меню. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 700 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Огурец 1 Штука
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Вода 350 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
22 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Капусту нарежьте.
Шаг 3
Свежий огурец вымойте и нарежьте кружочками.
Шаг 4
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Шаг 5
В стеклянную банку выложите слоями капусту, огурцы и морковь.
Шаг 6
В ковш влейте воду, добавьте соль и сахар.
Шаг 7
Нагрейте маринад до тех пор, пока не растворится сахар и соль. Остудите немного маринад, а затем влейте его в банку к овощам.
Шаг 8
Через 2-3 дня квашеная капуста будет готова.
Видео рецепт "Квашеная капуста с огурцами"
Оценить рецепт
3.7,
всего
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеная капуста с апельсином
30 мин
Квашеная капуста с яблоками
2 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеная капуста в банке на зиму
1 ч. 0 мин
Квашеная капуста тушеная
2 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеная капуста с хреном
3 дн. 23 ч. 0 мин
Капуста квашеная с сахаром
3 дн. 8 ч. 0 мин
Квашеная капуста по-чешски
1 ч. 0 мин
Морепродукты с квашеной капустой