Огурцы с капустой на зиму
Огурцы с капустой на зиму по этому рецепту получаются очень вкусными и хрустящими. Сочетаются они абсолютно с любыми гарнирами и мясными блюдами. Поверьте, такие огурцы точно понравятся вашим гостям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 650 Грамм
- Лавровый лист 1 Штука
- Перец горошком 2-3 Штук
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Капуста 1/4 Штуки
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 0,5 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
22 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
На дно банки выложите перец горошком, лавровый лист, чеснок.
Шаг 3
Затем выложите большую часть нарезанной капусты.
Шаг 4
Выложите плотно вымытые огурцы и периодически добавляйте листики капусты.
Шаг 5
Залейте огурцы с капустой кипятком. Через 5-7 минут слейте воду в ковш.
Шаг 6
Добавьте в воду соль, сахар и уксус. Доведите маринад до кипения.
Шаг 7
Залейте огурцы с капустой маринадом и сразу же закупорьте банку крышкой. Стерилизовать огурцы не нужно. Хранить заготовку нужно в прохладном и темном месте.
Видео рецепт "Огурцы с капустой на зиму"
Оценить рецепт
4.6,
всего
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Салат из капусты и огурцов на зиму
0 мин
Салат "Кубанский" с огурцами и капустой
0 мин
Капуста с огурцами по-корейски на зиму
0 мин
Воронежская закуска на зиму
0 мин
Быстрая маринованная капуста с огурцами
0 мин
Квашеная капуста с огурцами
0 мин
Ассорти-салат на зиму "Туршу"
0 мин
Солянка из огурцов на зиму
0 мин
Цветная капуста маринованная с огурцами на зиму
0 мин
Салат "Зимний король"
0 мин
Салат с огурцами на зиму
0 мин
Салат "Зимняя сказка" на зиму