Квашеная капуста с редькой
Приготовьте на зиму впрок вкусную и хрустящую квашеную капусту с редькой. Закуска получается пикантной и ароматной, справится любая хозяйка.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 500 Грамм
- Соль 0,5 Ст. ложки
- Редька 0,5 Штуки
- Морковка 0,5 Штуки
- Черный перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты по списку для приготовления квашеной капусты с редькой.
Шаг 2
Капусту нашинкуйте полосками.
Шаг 3
Почищенную редьку натрите на терке.
Шаг 4
Натрите на терке морковку.
Шаг 5
Смешайте в миске все овощи — капусту, редьку и морковку.
Шаг 6
Перемешайте овощи с солью, по вкусу добавьте черный перец.
Шаг 7
Сложите капусту в чистые банки, утрамбуйте. Оставьте капусту на столе на 2 суток, затем уберите на 2 дня в холодильник.
Шаг 8
Квашеная капуста с редькой готова.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 дн. 14 ч. 0 мин
Квашеная капуста "Пелюстка"
Овощи
3 дн. 4 ч. 0 мин
Квашеная капуста с перцем на зиму
Овощи
30 мин
Квашеная капуста с яблоками
Овощи / Фрукты
5 дн. 13 ч. 0 мин
Квашеная капуста (рецепт в банке)
Овощи
5 дн. 13 ч. 0 мин
Квашеная капуста с клюквой
Овощи / Ягоды
2 дн. 9 ч. 0 мин
Квашеная капуста рецепт классический
Овощи
0 мин
Квашеная капуста с укропом
Овощи / Зелень
9 дн. 4 ч. 0 мин
Капуста квашеная кочанами
Овощи