Рецепты выпечки
Маффины с зеленым луком и козьим сыром
Растопленное и охлажденное сливочное масло
Козий сыр
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Сода
Лук
Яйцо
Вкус у этих маффинов слегка солоноватый, сырный, с приятным луковым запахом. Маффины с луком и сыром готовятся очень быстро и просто.
Лимонно-маковые маффины
Мука
Йогурт
Сахар
Масло сливочное
Мак
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Сода
Соль
Лимон
Яйца
Маффины очень похожи на кексы, но отличаются от них своей текстурой. Они получаются более воздушные. Маффины со вкусом и ароматом лимона – очень нежные и вкусные.
Фруктовый чизкейк
Творог
Сахар
Сметана
Мука
Масло растительное
Молоко
Желатин
Яйца
Ягоды
Чизкейк из творога сам по себе очень нежное и вкусное блюдо. А сейчас, когда на улице лето и свежих ягод полным-полно, надо обязательно приготовить фруктовый чизкейк.
Творожная запеканка с курагой
Творог
Курага
Манная крупа
Сахар
Изюм
Разрыхлитель
Яйца
Апельсин
Просто творожная запеканка - это скучно, а вот творожная запеканка с курагой - это уже гораздо интереснее.
Блины с вишневым соусом
Молоко
Вишня без косточек
Мука
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Яйца
Соль
Блины сами по себе - это уже хорошо, а блины с вишневым соусом - это просто сказочно вкусно. Попробуйте!
Тыквенно-ореховый пирог
Тыква
Сахарный песок
Мука пшеничная
Фундук
Миндаль
Сахарная пудра с ванилью
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Морская соль
Яйца
Лайм
Лайм
Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из тыквы! Рекомендую попробовать испечь тыквенно-ореховый пирог - мороки с ним мало, ингредиенты простые, а получается очень ничего.
Оладьи из тыквы с сыром
Тыква
Мука пшеничная
Сыр твердых сортов
Растительное масло
Молоко
Куркума молотая
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто.
Тыквенный пирог с медом
Тыквенное пюре
Мука
Мед
Масло сливочное
Хлопья овсяные
Цедра апельсина
Разрыхлитель
Мускатный орех
Имбирь
Корица
Яйцо
Взбитые сливки (или другой крем)
В самом разгаре сезон тыквы, поэтому стараюсь как можно чаще готовить блюда из тыквы. Тыквенный пирог с медом - одно из моих последних изобретений на кулинарном поприще :)
Творожная запеканка с ягодами
Творог
Ягоды свежие
Йогурт
Сахар
Сливочное масло
Ванильная эссенция
Яйцо
Что может быть проще и вкусней, чем нежная творожная запеканка со свежими ягодами?
Кекс с цуккини
Цукини
Пшеничная мука
Оливковое масло
Разрыхлитель
Соль
Чеснок
Перец
Яйцо
Кекс с цуккини - очень необычная закуска, вкус которой вам наверняка еще неизвестен. Кекс получается очень мягким и нежным, он отлично идет к супам, салатам, чаю.
Пирожки с тыквой
Слоеное тесто
Мякоть тыквы
Сыр рокфор
Оливковое масло
Чеснок
Лук-порей
Зеленый лук
Пирожки с тыквой - это весьма простые в приготовлении и вкусные пирожки, способные разнообразить ваш ежедневный рацион, особенно - в самый разгар сезона тыквы.
Блины с куриной печенкой и грушей
Куриная печень
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Горчица зерновая
Сливочное масло
Лимонный сок
Соль
Блины готовые
Груша сладкая
Руккола
Блины с куриной печенкой и грушей - это очень оригинальные блинчики с весьма необычным вкусом. Расходятся со стола, как правило, с большим успехом. Попробуйте!
Пирожки с грушами
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ледяная вода
Сахар
Лимонный сок
Соль
Яйцо
Груши
Палочка корицы
Лайм или лимон
Пирожки с грушами готовятся точно так же, как и с яблоками, однако по вкусу существенно отличаются - пирожки с грушами более сладкие и сочные. Сладкоежкам - на заметку.
Миндальный пирог с киви
Сливочный сыр
Миндаль
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Сахар
Ром
Цедра лимона
Ванилин
Яйцо
Киви
Миндальный пирог с киви - это очень простой и вкусный пирог. Этот рецепт можно называть классическим, но при этом очень оригинальным.
Апельсиновый десерт
Сливки
Пшеничная мука
Сахарная пудра
Сливочное масло
Коньяк
Картофельный крахмал
Яйца
Соль
Апельсин
Апельсиновый десерт Креп Сюзетт - один из самых известных французских десертов. Другими словами Креп Сюзетт - это хрустящие десертные блинчики, которые подаются с апельсиновым соусом и коньяком.
Сконы со сливочным кремом
Пшеничная мука
Сливки
Сахарная пудра
Сливочное масло
Молоко
Какао
Разрыхлитель
Ванилин
Банан
Яйца
Сконы - классические английские булочки из безздрожжевого теста, которые специально подаются к чаю. Наверняка, сложно назвать лакомство, которое бы лучше соответствовало традиции английского чаепития.
Слойки с инжиром
Слоеное тесто
Мед
Грецкие орехи
Инжир
Слойки с инжиром - это очень вкусная сладкая закуска к чаю, кофе или стакану молока. Быстро, просто и вкусно.
Блины с говядиной и луком
Лук репчатый
Фарш говяжий
Коньяк
Оливковое масло
Сыр твердый козий
Мед
Масло сливочное
Лимонный сок
Блины готовые
Соль, перец
Блины с говядиной и луком - весьма сытное и жирное блюдо, способное утолить даже ненасытный мужской аппетит. Рекомендую попробовать - получается сытно, вкусно и необычно.
Торт из красной смородины
Красная смородина
Мука
Маскарпоне
Сахар
Масло
Сахарная пудра
Сливки
Желтки
Соль
Желатин пластинами
Пожалуй, мое главное кулинарное открытие этого лета - не очень диетический, но невероятно вкусный торт из красной смородины. Фигура спасибо не скажет, но иногда побаловаться все-таки можно :)
Кекс с тмином
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Тмин
Миндаль молотый
Молоко
Разрыхлитель теста
Яйца
Соль
Кекс с тмином - отличный выбор для будничного чайного или кофейного стола. Просто и незатейливо, но очень вкусно. Блюдо английской традиционной кухни.
Пирог с картофелем и спаржей
Картофель
Слоеное тесто
Спаржа консервированная
Сливки жирные
Сыр тертый
Сливочное масло
Яйца
Соль, перец
Пирог с картофелем и спаржей - очень простое вегетарианское блюдо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера. Судя по ингредиентам, практически каша из топора :)
Лососевые оладьи
Мука
Обрезки лосося
Яйца
Соль, специи
Растительное масло
Лососевые оладьи - очень простое и в тоже время необычное блюдо, которое достаточно легко приготовить! Думаю, попробовав однажды, вы будете готовить их постоянно!
Пирожки с грибами
Мука
Грибы
Молоко
Размягченное масло или маргарин
Сахар
Дрожжи
Сметана
Яйца
Соль
Лук
Соль и черный молотый перец
Зелень
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с грибами и репчатым луком.
Булочки с черносливом
Творог
Молоко
Чернослив
Сахар
Сливочное масло
Крупа
Какао
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Мак
Булочки с черносливом - булочки очень вкусные и сытные. Особенно если в тесто замешать мак, а в начинку к черносливу добавить творог! Встречайте оригинальный рецепт приготовления булочек с маком!
Оладьи из цуккини с лимоном
Цукини
Сметана
Мука
Лимонный сок
Соль
Разрыхлитель
Цедра лимона
Зеленый лук
Яйцо
Свежемолотый черный перец
Оливковое или другое масло для жарки
Небольшой зубчик чеснока
Рецепт приготовления оладий из цуккини с зеленым луком.
Слоеные пирожки с овощной начинкой
Стручковая фасоль
Зеленый горошек
Кукуруза
Морковь
Пласт слоеного теста
Растительное масло
Цветная капуста
Специи
Тертый сыр
Слоеные пирожки с овощной начинкой - очень вкусные, красивые, сытные вегетарианские пирожки, которые приготовить не составит никакого труда.
Фокачча с тимьяном и чесноком
Мука
Вода
Оливковое масло
Соль
Чеснок
Дрожжи сухие
Сахар
Пучок тимьяна
Фокачча с тимьяном и чесноком - это чудесная итальянская выпечка, которой пахнет во всех итальянских пекарнях и булочных. Аромат действительно волшебный. Рекомендую!
Пирог с томатами и салатом
Мука
Помидоры
Сливочное масло
Оливковое масло
Оливки без косточек
Семечки тыквенные
Вино белое сухое
Листья салата
Лимонный сок
Соль, перец
Нестандартный взгляд на пироги - вкусный хрустящий пирог с томатами и салатом. Идеальная закуска, которая расходится со стола просто молниеносно :)
Торт банановый
Сметана 30%
Крекер
Сахар
Шоколад
Кокосовая стружка
Сок лимона
Бананы
Рецепт приготовления бананового торта.
Пирог с урюком
Мука
Вода
Сахар
Урюк
Оливковое масло
Сырые дрожжи
Не каждый знает, что такое урюк. А урюк - это просто сушенный абрикос. Пирог с урюком - очень вкусная и простая выпечка, отличающаяся естественным сладким абрикосовым вкусом! Знакомьтесь!
Торт с киви
Творожный крем
Сахар
Мак
Грецкие орехи
Сливки 30%
Молотые сухари
Сахарная пудра
Ванилин
Яйца
Киви
Торт с киви - весьма праздничное и очень вкусное угощение на сладкий стол. В приготовлении не используется ни грамма муки, поэтому торт с киви можно назвать еще и отчасти диетическим :)
Пирог с финиками
Мука
Молоко
Абрикосовый джем
Финики
Грецкие орехи
Сливочное масло
Сахар
Коричневый сахар
Молотая корица
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Пирог с финиками по данному рецепту - ужасно вкусный, красивый и сытный! Самое легкое в приготовлении этого пирога - это тесто. Да-да! Именно приготовление дрожжевого теста. Итак, знакомьтесь!
Пицца - капкейки
Дрожжевое тесто
Колбаса или мясо
Томатная паста
Сыр
Специи
Салями или пеперонни
Пицца капкейки - это небольшие пиццы, выпекаемые в формах для маффинов. Небольшой размер пиццы поможет сразу разделить на отдельные порции, поэтому это может быть удобно для праздников или фуршетов.
Медовые груши в слоеном тесте
Вода
Сахар
Мед
Груша
Слоеное тесто
Лимон
Палочка корицы
Стручок ванили
Гвоздика
Медовые груши в слоеном тесте - это чудо из чудес в кулинарии. Очень красивые и невероятно вкусные лакомства к праздничному столу! Готовятся они достаточно просто. Встречайте пошаговый рецепт с фото!
Банановые кексы с орехами
Мука
Сливочный сыр
Сливочное масло
Сахар
Сливки 20%
Сахарная пудра
Орехи
Разрыхлитель теста
Бананы
Яйца
Банановые кексы с орехами - очень красивый и вкусный десерт. Приготовив такое дома, Вы сможете приятно удивить своих домашних и гостей!
Пирог из кабачков
Кабачок
Сыр "Фета"
Рис
Твёрдый сыр
Сметана
Чеснок
Яйца
Помидоры черри
Морковь
Оливковое масло, соль, паприка сушеная
Пирог из кабачков - прекрасная выпечка, которая в обязательно порадует любителей овощей, вегетарианцев, сыроедов и всех, кто следит за своим здоровьем. Кабачок — крайне полезный овощ для всех!
Печенье с ромом и изюмом
Мелко нарезанный изюм
Ром
Сливочное масло
Яйцо
Любителям домашней выпечки посвящается - хрустящее печенье с ромом и изюмом. Вкуснятина!
Болгарский пирог с сыром
Мука
Брынза
Вода
Молоко
Растопленное сливочное масло
Сахар
Свежие дрожжи
Соль, сахар
Яйца
Яйца
Болгарский пирог с сыром - отличная выпечка, которую совершенно не сложно приготовить самому в домашних условиях. Вкусно, полезно, недолго - все это про болгарский пирог с сыром.
Помидорный пирог на сырной основе
Помидоры черри
Тертый сыр
Мука
Сливочное масло
Тимьян рубленый
Оливковое масло
Мед
Соль, перец, специи
Лук-шалот
Помидорный пирог на сырной основе - это более праздничная альтернатива поднадоевшим пиццам. Попробуйте!
Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри
Сыр бри
Сливочное масло
Мука
Ячмень
Холодная вода
Молоко
Сухой орегано
Ананас
Помидоры черри
Черный перец
Яйцо
Это сочетание может звучать несколько странновато, но пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - это действительно очень вкусно.
Тарталетки с баклажанами
Мука
Оливковое масло
Холодная вода
Сливочное масло
Чеснок
Яйцо
Соль
Баклажаны
Перец красный сладкий
Красная лук
Пучок петрушки
Ветка кинзы
Лайм или лимон
Перец черный молотый
Бальзамический уксус
Незнающим, что приготовить из многообразия овощей, посвящается - красивые и вкусные тарталетки с баклажанами и многими другими овощами. Очень вкусно и очень эффектно!
Капустные булочки
Капуста белокочанная
Оливковое масло
Сухие дрожжи
Соль
Чеснок
Это не обычные булочки с капустой, а именно капустные булочки. Смотрите рецепт, если хотите понять, в чем разница.