Найти идеальный рецепт

Блины с вишневым соусом
55 мин
5

Блины с вишневым соусом

Блины сами по себе - это уже хорошо, а блины с вишневым соусом - это просто сказочно вкусно. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вишня без косточек 300 грамм
  • Сахар 5 ст. ложек
  • Крахмал 1 ч. ложка
  • Мука 250 грамм
  • Яйца 4 штуки
  • Молоко 600 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Сливочное масло 50 грамм

Калорийность

161 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начнем с приготовления вишневого соуса. Кладем вишню в кастрюлю, добавляем сахар и полстакана воды. Доводим до кипения, затем сбавляем огонь и варим еще 2-3 минуты.

Шаг 2

Добавляем в вишневый соус разведенный в небольшом количестве (полстакана) воды крахмал, размешиваем и варим еще 2-3 минуты. Соус немного загустеет, и нам останется только измельчить его при помощи блендера до однородности.

Шаг 3

Вишневый соус готов - переливаем его в какую-нибудь емкость и на 10 минут ставим в холодильник, пусть немного остынет.

Шаг 4

Обычным способом готовим блины. Взбиваем венчиком муку, яйца, молоко, немного сливочного масла. По вкусу - соль и сахар.

Шаг 5

На смазанной сливочным маслом сковороде жарим блинчики. Чем тоньше будут блинчики - тем лучше, поэтому на сковороду наливайте немного теста, буквально 2 столовых ложки.

Шаг 6

Когда все блинчики испекутся, сразу же подаем их с немного охлажденным вишневым соусом. Мммм, вкуснятина :) Украсить можно миндальной стружкой или сахарной пудрой.

Видео рецепт "Блины с вишневым соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блины с вишневым соусом
Оценить рецепт
1.9 33

Похожие рецепты

Шоколадные блины с вишней
Творог 9% Молоко Вишня Сахар Вода Мука пшеничная Масло растительное Какао-порошок Кукурузный крахмал Сода Яйцо Соль
Известно, что шоколад и вишня прекрасно дополняют друг друга. А если их сочетание еще и заключено в блинах, это просто безумно вкусно. Берите на заметку!
1 ч.
5.0
210
Сладкие начинки для блинов
Молоко Мука Творог Рикотта Сахар Масло растительное Вишня Грецкие орехи Шоколад Сахар Шоколадный соус Молоко Корица Крахмал Соль Яйца Яблоки Банан
Блинчики со сладкой начинкой могут быть как отличным завтраком, так и десертом после обеда или ужина. Предлагаю пять рецептов сладких начинок для блинов, которые любят в моей семье.
1 ч.
4.4
179
×