Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22548 рецептов выпечки)

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Какао Желток Соль

Вашему малышу непременно понравится это вкусное нежное печенье. Это печенье вы можете приготовить вместе с детьми. При желании вместо какао в тесто можно добавить ваниль или корицу.

1 ч. 20 мин

–

4.5

474

Блины на сметане

Мука Сметана Соль Яйца

Блины на сметане получаются очень мягкими и нежными. Сметанные блинчики очень хорошо подавать на завтрак, также их можно приготовить с различной начинкой на выбор.

30 мин

–

4.1

–

Морковная запеканка

Морковь Творог Сметана Манная крупа Сливочное масло Маргарин Сахар Молотые сухари Яйцо

Морковная запеканка – отличное блюдо для детей и в качестве диетического питания. По этому же рецепту можно приготовить морковную запеканку без творога, увеличив количество моркови. Можно и без яиц.

30 мин

–

4.5

–

Тесто для беляшей

Мука Кефир Вода или молоко Сахар Соль Пакетик сухих дрожжей Яйцо

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

1 ч. 30 мин

–

3.8

187

Торт "Дамский каприз"

Мука Сливочное масло Сахар Шоколадная стружка Вода Мед Какао Сода Яйца

Рецепт приготовления торта с медом и кремом из сливочного масла и какао. Торт получается необыкновенно вкусным и украсит любой праздник.

30 мин

–

4.6

–

Пицца на кефире

Мука Кефир Сахар Соль Сода или разрыхлитель Яйца

Приготовление пиццы на кефире требует минимальных усилий и затрат. Пицца получается не очень толстой за счет того, что начинка как бы проваливается в жидкое тесто.

30 мин

–

4.3

–

Печенье "Минутка"

Мука Сахар Молоко Пачка маргарина

Если к вам пришли гости, и вы хотите быстро приготовить печенье к чаю, то печенье «Минутка» окажется как нельзя кстати. Рецепт очень прост и быстр, благодаря чему выпечка и получила такое название.

15 мин

–

4.4

–

Панкейки (американские блинчики)

Молоко Мука Сливочное масло Разрыхлитель Сода Яйцо Сахар Соль

Панкейки – это большие американские блинчики на молоке. Их принято подавать с маслом и кленовым сиропом. При желании вы можете добавить в тесто ванилин и украсить готовые блинчики ягодами и фруктами.

30 мин

–

4.5

216

Блины с семгой

Мука Молоко Растительное масло Сахар Сода гашеная Соль Яйца Семга слабосоленая Листья салата Лимон Укроп

Блины с семгой – отличная закуска для праздничного стола. Кроме семги в блины можно добавить и другую начинку, например, сыр или икру.

30 мин

–

4.4

–

Постный хлеб

Мука Овсяные хлопья Вода Оливковое или растительное масло без запаха Разрыхлитель Сахар Паприка Морковь Соль и специи

Незатейливый рецепт постного хлеба без яиц, молока и дрожжей очень прост в приготовлении. Хлеб можно подавать как к первым и вторым блюдам, так и с вареньем в качестве десерта.

30 мин

–

3.8

–

Торт "Мишка на севере"

Мука Сметана Сахар Орехи Молоко Размягченное сливочное масло Какао Сода

Вкус торта «Мишка на севере» знаком многим с советских времен. У него тонкие песочные коржи и крем готовятся на сметане, а затем все покрывается шоколадной глазурью.

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Крем для "Наполеона"

Сливочное масло Молоко Сахар Грецкие орехи Пшеничная мука Яйцо Ванилин

Заварной крем для «Наполеона» менее калориен, чем масляный, поэтому рекомендован тем, кто следит за своей фигурой.

30 мин

–

4.5

–

Постная пицца

Измельченные помидоры Мука пшеничная Соевый фарш Тёплая вода Масло оливковое Чеснок Сахар Соль Сухие дрожжи Тимьян свежий Постный майонез

Предлагаю вам приготовить постную пиццу без мяса, сыра и яиц. Получается настоящая итальянская пицца из печи! Сочная, ароматная и невероятно вкусная.

2 ч.

–

4.3

–

Самса

Мука Зеленый горошек Вода Растительное масло Паста из имбиря и зеленого чили Амчур (порошок манго) Гхи Кумин Порошок из кориандра и кумина Гарам масала Соль Вареный картофель

Рецепт приготовления самсы с бараниной и репчатым луком. Самса – пирожок круглой или треугольной формы с начинкой. Самса популярна у народов Средней Азии.

1 ч.

–

4.3

–

Блины заварные

Кефир Мука Кипяток Растительное масло Соль Сахар Сода Яйца

Рецепт приготовления заварных блинов на кефире.

1 ч.

–

3.8

–

Торт "Сникерс"

Мука Вареная сгущенка Арахис Масло сливочное Маргарин Сахар Шоколад молочный Разрыхлитель Ванилин Соль Яйца

Рецепт приготовления бисквитного торта с орехами и кремом, который по консистенции и вкусу очень напоминает шоколадный батончик Сникерс. Отсюда и название - торт Сникерс.

1 ч. 20 мин

–

4.6

452

Торт "Захер"

Темный шоколад Темный горький шоколад Сахар Сливочное масло Мука Абрикосовый конфитюр Желтки Белки

Рецепт приготовления шоколадного торта «Захер».

1 ч.

–

3.5

–

Торт "Битое стекло"

Сливки 30% Сметаны 30% Мука Сахар Яйца Пачка разноцветного желе

Рецепт приготовления бисквитного торта с желе.

3 ч.

–

4.4

–

Торт "Трухлявый пень"

Мука Сметана Варенье Сахар Сода Яйца Краситель Грецкие орехи (или другие)

Рецепт приготовления торта с грецкими орехами и сметанным кремом.

2 ч.

–

4.6

–

Постные пирожки

Пшеничная мука Белокочанная капуста Вода Растительное масло Растительное масло Томатная паста Лимонный сок Соль Сода Морковь Соль

Рецепт приготовления постных пирожков с капустой.

40 мин

–

5.0

–

Кружевные блины

Молоко Мука Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйца

По этому рецепту блинчики получаются тоненькие, в частую дырочку, точно как ажурные. Тесто готовим на молоке с добавлением свежих дрожжей.

1 ч.

–

5.0

160

Пышные булочки с корицей

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сахар с корицей Dr.Oetker Ванильный сахар Dr.Oetker Сухие дрожжи Dr.Oetker Яичный желток

Необыкновенно вкусная и ароматная выпечка. Рецептов булочек существует очень много, поделюсь тем, который я нашла в одной из книжек рецептов Dr.Oetker.

2 ч. 10 мин

–

4.3

–

Шоколадный торт в шоколадной глазури

Мука Сахар Сливочное масло Горький шоколад Какао-порошок Сливки 30% Ванилин Соль Яйцо

Очень вкусный тортик для настоящих сладкоежек:)

2 ч.

–

4.4

–

Куличи из "венского" теста

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Изюм Курага Дрожжи свежие Цедра лимона или апельсина Яйцо Ваниль

Вкус венского кулича - что-то сродни ромовой бабе без пропитки и за время хранения вкус только улучшется. И еще замечу, что пасхальный кулич из венского теста не черствеет очень долго!

4 ч.

–

4.5

315

Торт со сгущенкой

Мука Сливочное масло Сгущенное молоко (вареное или невареное) Сода гашеная уксусом Банка сгущенного молока Яйца Жидкое варенье, сметана с сахаром или йогурт

Рецепт приготовления торта со сгущенным молоком и кремом из сливочного масла и сгущенного молока.

40 мин

–

4.4

–