Китайское печенье с предсказаниями
Такие печеньки станут гордостью любой вечеринки и изрядно позабавят ваших гостей. Сегодня расскажу, как приготовить китайское печенье с предсказаниями. Если хотите разнообразить застолье, запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 60 Грамм
- Мука пшеничная 100 Грамм
- Сахарная пудра 150 Грамм
- Белки 3-4 Штук
- Корица 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Растопите масло в небольшой кастрюльке.
Шаг 2
В отдельную емкость поместите муку и пудру. Хорошо размешайте.
Шаг 3
Дальше добавляем белки и растопленное масло.
Шаг 4
Все компоненты тщательно перемешиваем. Сначала тесто будет браться комочками, а потом станет однородным.
Шаг 5
Потом добавляем корицу. При желании можно добавить любые специи по вкусу или даже краситель.
Шаг 6
Дальше нужно сформировать кружки диаметром около 10 см. Кружки должны быть очень тонкими.
Шаг 7
Выпекайте при температуре 180 градусов. Поскольку пекутся они очень быстро, то не спешите выпекать одновременно много кружков. Кроме того, они очень быстро застывают, поэтому рациональным будет начать с двух штучек.
Шаг 8
Визуально определяем степень готовности. Когда края кружков начинают темнеть, их нужно снять с противня, положить в центр бумажку с предсказанием и сложить пополам.
Шаг 9
Пока печенье не остыло, нужно ровную его сторону обернуть вокруг горлышка стакана или чашки. Тогда оно приобретет форму сердечка.