Новогоднее пряное печенье с кардамоном

Невероятно вкусное пряное печенье, которое зачастую готовят к праздникам, например, на Новый Год, Рождество или День Рожденья. Аромат этого печенья так и манит к себе, приготовьте - это просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 200 Грамм
Сода 1 Чайная ложка
Яйцо 1 Штука
Молотый кардамон 1 Чайная ложка
Молотый имбирь 2 Чайных ложки
Корица 1 Чайная ложка
Молотая гвоздика 1/4 Чайных ложки
Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 100 Грамм
Мед 3 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

401 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Все неизмельченные специи измельчите в ступке.

Шаг 2

2. Просейте к специям, высыпанным в миску, муку и соду.

Шаг 3

3. В отдельной емкости взбиваем с помощью миксера масло с сахаром. В масляную смесь добавьте яйцо и жидкий мед.

Шаг 4

4. Взбейте все миксером.

Шаг 5

5. Добавьте к этой массе муку со специями и еще раз взбейте миксером. Тесто должно получится мягким и липким. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.

Шаг 6

6. Присыпьте стол мукой. Скалкой очень тонко раскатываем тесто, при помощи металлических фигурок-формочек вырезаем печенье. Противень застелите бумагой для выпечки, переложите на него печенье и выпекайте 5-6 минут, температура 180 градусов.