Рождественское печенье с имбирем
Рождественское печенье с имбирем можно подавать к чаю, а можно использовать в качестве подарка близким людям. Для этого просто запакуйте красивое и ароматное печенье в бумажные праздничные пакеты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 70 Грамм
- Мед 200 Грамм
- Сахар 60 Грамм
- Мука пшеничная 350 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Корица 1/2 Чайных ложки
- Имбирь молотый 1/2 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
- Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
- Сахарная пудра 300 Грамм
- Украшения По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Для того чтобы приготовить тесто для печенья, вам необходимо соединить сливочное масло с сахаром и медом. Все ингредиенты доведите до кипения на плите, постоянно их помешивая, так как сахар очень быстро пригорает. После закипания снимите смесь с огня и дайте ей остыть.](https://img.povar.ru/mobile/09/12/99/04/rojdestvenskoe_pechene_s_imbirem-346314.jpg)
Для того чтобы приготовить тесто для печенья, вам необходимо соединить сливочное масло с сахаром и медом. Все ингредиенты доведите до кипения на плите, постоянно их помешивая, так как сахар очень быстро пригорает. После закипания снимите смесь с огня и дайте ей остыть.
Шаг 2
![Муку просейте в любую удобную емкость через сито. Лучше это сделать несколько раз, чтобы она насытилась кислородом. Смешайте муку с имбирем, корицей, солью и разрыхлителем для теста.](https://img.povar.ru/mobile/d2/54/82/68/rojdestvenskoe_pechene_s_imbirem-346315.jpg)
Муку просейте в любую удобную емкость через сито. Лучше это сделать несколько раз, чтобы она насытилась кислородом. Смешайте муку с имбирем, корицей, солью и разрыхлителем для теста.
Шаг 3
![Когда медовая масса остынет, добавьте к ней муку со специями и замесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы хорошенько остыло.](https://img.povar.ru/mobile/44/34/0f/49/rojdestvenskoe_pechene_s_imbirem-346316.jpg)
Когда медовая масса остынет, добавьте к ней муку со специями и замесите тесто. Накройте его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы хорошенько остыло.
Шаг 4
![Через пару часов достаньте тесто из холодильника, выложите его на рабочую поверхность. Раскатайте его в пласт толщиной в полсантиметра. Если он будет слишком толстый, то ваше печенье будет больше похоже на пряники. Вырежете из теста фигурки, выложите их на застеленный пергаментом противень.](https://img.povar.ru/mobile/05/d0/f8/9a/rojdestvenskoe_pechene_s_imbirem-346317.jpg)
Через пару часов достаньте тесто из холодильника, выложите его на рабочую поверхность. Раскатайте его в пласт толщиной в полсантиметра. Если он будет слишком толстый, то ваше печенье будет больше похоже на пряники. Вырежете из теста фигурки, выложите их на застеленный пергаментом противень.
Шаг 5
![Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Запекайте в ней печенье десять-пятнадцать минут, постоянно проверяя его готовность. Изделия тонкие, поэтому могут быстро сгореть. Готовые печеньки достаньте из духовки, дайте им остыть.](https://img.povar.ru/mobile/0a/4b/a6/c2/rojdestvenskoe_pechene_s_imbirem-346318.jpg)
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Запекайте в ней печенье десять-пятнадцать минут, постоянно проверяя его готовность. Изделия тонкие, поэтому могут быстро сгореть. Готовые печеньки достаньте из духовки, дайте им остыть.
Шаг 6
![В сахарную пудру добавьте пять-шесть столовых ложек воды. Получившейся глазурью и любым другим декором украсьте ваши печеньки. Подождите, пока глазурь "схватится", и подавайте выпечку к столу.](https://img.povar.ru/mobile/75/b1/1d/04/rojdestvenskoe_pechene_s_imbirem-346320.jpg)
В сахарную пудру добавьте пять-шесть столовых ложек воды. Получившейся глазурью и любым другим декором украсьте ваши печеньки. Подождите, пока глазурь "схватится", и подавайте выпечку к столу.
Видео рецепт "Рождественское печенье с имбирем"
![Видео рецепт Рождественское печенье с имбирем](https://i.ytimg.com/vi/0-dO4xMMZsU/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Финское имбирное печенье](https://img.povar.ru/mobile/ce/73/cf/6c/finskoe_imbirnoe_pechene-691429.jpg)
![Медово-имбирное печенье](https://img.povar.ru/mobile/16/11/47/0e/medovo-imbirnoe_pechene-532619.jpg)
![Печенье с имбирем и корицей](https://img.povar.ru/mobile/ee/ce/9c/03/pechene_s_imbirem_i_koricei-440250.jpg)
![Детское печенье с формочками](https://img.povar.ru/mobile/f0/8d/c9/77/detskoe_pechene_s_formochkami-391373.jpg)
![Домашнее имбирное печенье](https://img.povar.ru/mobile/a2/40/c0/f5/domashnee_imbirnoe_pechene-369274.png)
![Новогодние пряники](https://img.povar.ru/mobile/29/3d/0d/29/novogodnie_pryaniki-315059.jpg)
![Имбирное печенье с кремом](https://img.povar.ru/mobile/2d/a3/ed/dc/imbirnoe_pechene_s_kremom-23539.jpg)