Найти идеальный рецепт


Имбирное печенье
3 ч. 30 мин
36

Имбирное печенье

Рецепт приготовления праздничного имбирного печенья с корицей, гвоздикой и мускатным орехом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 стакана
  • Молотый имбирь 2 ч. ложки
  • Молотая корица 1 ч. ложка
  • Молотый мускатный орех 1/2 ч. ложки
  • Молотая гвоздика 1/4 ч. ложки
  • Разрыхлитель 1/4 ч. ложки
  • Соль 1/4 ч. ложки
  • Яйцо 1 штука

Описание приготовления:

В небольшой миске взбить вместе муку, специи, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. Электрическим миксером взбить масло и коричневый сахар до получения однородной массы. Добавить патоку и яйцо. Уменьшить скорость миксера до низкой, добавить сухие ингредиенты, перемешать. Выложить тесто на посыпанную мукой полиэтиленовую пленку. Раскатать в квадрат 20Х20 см. обернуть пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Разогреть духовку до 175 градусов. Разделить тесто пополам. Выложить тесто на посыпанном мукой пергаменте, раскатать до толщины 3 мм. Заморозить около 20 минут.

Убрать пергамент. Вырезать из теста печенье любой формы и выложить на листы для выпечки. Украсить кондитерским сахаром по желанию. Выпекать до готовности, как только края начнут темнеть, от 10 до 18 минут, в зависимости от размера. Дать полностью остыть на листах и подавать.

Видео рецепт "Имбирное печенье"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Имбирное печенье
Оценить рецепт
4.3 7
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Евгений Лем
04.01.2011 13:11
Вкусное печенье! Пробовал приготовить, на днях закину фотографии рецепта на сайт. :cool:

Похожие рецепты

Имбирное печенье с клюквой
Пахта Клюква Коричневый сахар Молотый имбирь Разрыхлитель Молоко Патока Экстракт ванили Молотая корица Сода Кленовый сироп Патока Молотая гвоздика Соль Лимон
Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, корицей, имбирем, гвоздикой, цедрой лимона, сушеной клюквой и сахарной глазурью.
40 мин
3.7
Имбирное печенье с кремом
Растительный жир Черная патока Размягченный сливочный сыр Винный камень Имбирь Апельсиновая цедра Сода Корица Соль Гвоздика Ваниль Ваниль Яйца Соль
Рецепт приготовления печенья с имбирем, корицей, гвоздикой и начинкой из сливочного сыра, масла и апельсиновой цедры. Это печенье вкусное само по себе и без сливочной начинки.
1 ч.
4.3
Пряное имбирное печенье
Мука Коричневый сахар Черная патока Молотый имбирь Молотая корица Сода Молотый черный перец Разрыхлитель Молотая гвоздика Соль Яйца крупные Глазурь Кондитерский сахар и сахарные украшения
Рецепт приготовления печенья с коричневым сахаром, имбирем, корицей, черной патокой и глазурью.
1 ч. 30 мин
4.6
Имбирное печенье "Традиционное"
Сливочное масло Сахар Патока Молотый имбирь Сода Корица Соль Душистый перец Молотый белый перец Яйцо
Рецепт приготовления печенья с молотым имбирем, корицей, душистым перцем, белым перцем и патокой.
20 мин
4.6
Имбирное печенье постное
Сахар коричневый Мука Яблочное пюре без сахара Патока Кукурузный или картофельный крахмал Вода Сода Корица Имбирь Гвоздика Белый или душистый перец Соль
Вкус имбирного печенья знаком всем. Оно долго хранится, его можно преподнести в подарок, а еще можно приготовить имбирное печенье постное. Без жира, без яиц, легкое и ароматное печенье, которое тает.
30 мин
5.0

×