Курабье

Рассыпчатое, сладкое и очень вкусное печенье. Рецепт приготовления настолько простой, что, я думаю, именно с него и надо начинать делать первые шаги в постижении кондитерского искусства. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 160 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Сахарная пудра 40 Грамм
Яйцо 1 Штука
Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

442 ккал

Калорийность

8 г

Белки

25 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Вот и все ингредиенты, которые нам нужны. Масло должно быть мягким, яйцо — комнатной температуры.

Шаг 2

Перетираем масло с пудрой и ванильным сахаром. Добавляем яйцо и перемешиваем до однородности.

Шаг 3

Добавим муку.

Шаг 4

И перемешаем. Тесто прекрасно размешивается ложкой.

Шаг 5

Противень застилаем пергаментом. Выкладываем тесто в кондитерский мешок и через насадку выдавливаем-формируем печенья. Получается стандартный противень печений.