Детский торт из мастики (мастер-класс)
Яркие, аппетитные, оригинальные мастичные торты уже давно стали неотъемлемым элементом праздника. Если вы хотите своего малыша порадовать таким десертом, попробуйте воплотить идеи самостоятельно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Корж бисквитный 2 Штуки
-
Мастика
2 Штуки
белая и розовая - Крем и начинка По вкусу
-
Айсинг
По вкусу
на 1 белок
Шаг 1
1. Для основы потребуется два вот таких коржа.
Шаг 2
2. Каждый аккуратно разрежьте пополам.
Шаг 3
3. Дальше — процесс создания самого тортика: перемажьте коржи кремом, сгущенкой, вареньем.
Шаг 4
4. Накройте последним коржом.
Шаг 5
5. Обмажьте тортик со всех сторон кремом под мастику и отправьте в холодильник на пару часов. После можно нанести еще один тонкий слой крема и снова поставить в холодильник.
Шаг 6
6. Пока тортик охлаждается и крем застывает, сделайте из айсинга вот такую заготовку. Отсадите с помощью шприца на пергамент и оставьте высыхать. Это поручни нашей будущей кроватки.
Шаг 7
7. Используя любимый рецепт, приготовьте мастику. Отщипните немного мастики и оставьте ее белой, к остальной добавьте краситель.
Шаг 8
8. Тщательно вымесите, чтобы получилась яркая и однородная по цвету мастика. Оставшуюся можно чуть сдобрить красителем, чтобы она получилась бледно-розовой.
Шаг 9
9. Теперь можно из мастики делать элементы декора.
Шаг 10
10. Тонко раскатанные полосочки мастики приклеивайте на тортик.
Шаг 11
11. Также понадобится большой пласт мастики, который нужно раскатать, сделайте из него вот такие квадратики.
Шаг 12
12. На стыки можно приклеить бусинки, например.
Шаг 13
13. Аккуратно поместите пласт мастики на торт. Это одеяло на нашей кроватке.
Шаг 14
14. Несколько полосок бледно-розовой мастики сверху, чтобы отделить одеялко.
Шаг 15
15. А дальше — декор, который позволяет придумать ваша фантазия.
Шаг 16
16. Украсьте тортик.
Шаг 17
17. Последний этап украшения — это установить поручни и по желанию дополнить кроватки любимой игрушкой малыша. Удивительно, правда? И не так сложно, как может показаться.
