Найти идеальный рецепт


Пирог с лимоном и яблоками
3 ч.
6

Пирог с лимоном и яблоками

Идеальное сочетание хрустящей корочки, яблок и лимонов. Именно благодаря лимонам яблоки не почернеют, а также приобретут кислинку. Рассажу о рецепте, как приготовить пирог с лимонами и яблоками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Песочное тесто 400 грамм
  • Яблоки 6 штук
  • Лимон 1 штука
  • Сахар 150 грамм
  • Корица 1 щепотка
  • Мускатный орех 1 щепотка

Калорийность

171 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Разделите тесто на 2 части. Раскатайте обе части в пласт около 0,5-0,8 сантиметра в толщину. Выложите 1 часть в смазанную сливочным маслом форму, прижмите руками тесто к бокам и к низу формы.

Шаг 2

2. Яблоки вымойте и очистите от косточек, затем нарежьте небольшими кусочками, выложите в миску. Лимон разрежьте на 2 части, выдавите сок одной половинки, а вторую нарежьте такими же кусочками, как и яблоки, отложите в сторону. К яблокам добавьте сахар и специи, выложите их на тесто, затем выложите лимон. Закройте пирог вторым пластом.

Шаг 3

3. Сделайте в центре пирога несколько глубоких надрезов, чтобы выходил пар. Оберните края формы в фольгу и выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут, затем уберите фольгу и выпекайте еще 20-25 минут.

Шаг 4

4. Достаньте пирог из духовки и остужайте перед подачей около 2 часов, затем достаньте его из формы и нарезайте кусочками.

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Американский пирог с яблоками
Яблоки Мука пшеничная Масло сливочное Вода ледяная Сахар тростниковый Масло сливочное Сахарная пудра Корица молотая Мука пшеничная Лимонный сок Крахмал Сахар белый гранулированный Тертая цедра лимона Соль Вода Соль Имбирь молотый Яичный желток
У меня есть очень подробный рецепт, как приготовить американский пирог с яблоками, поэтому хочу им поделиться. Получается пирог с щедрой яблочной начинкой, с ароматами лимона, корицы и имбиря.
1 ч. 30 мин
5.0
Перевернутый пирог с яблоками и корицей
Мука Сливочное масло Сахарный песок Разрыхлитель Лимонный сок Экстракт ванили Соль Молотая корица Яблоки, очищенные и нарезанные на 8 клиньев Яйца
Рецепт приготовления ароматного пирога с карамелизованными яблоками и корицей.
2 ч.
3.4

×