Простой рецепт оладушек на молоке

Name: Простой рецепт оладушек на молоке
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 140 Грамм; Молоко - 1 Стакан; Сахар - 2 Ст. ложки; Яйцо - 1 Штука; Соль - 1 Щепотка; Сливочное масло - 2 Ст. ложки; Ванильный сахар - 1/2 Чайных ложки; Разрыхлитель - 1,5 Чайных ложки

Оладушки — замечательное блюдо на завтрак или полдник. Существует множество рецептов их приготовления. Готовят их на воде, кефире, сметане или молоке. Я использую простой рецепт оладушек на молоке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 140 Грамм
Молоко 1 Стакан
Сахар 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Ванильный сахар 1/2 Чайных ложки
Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

При помощи миксера в большой миске взбейте яйцо с сахаром обычным и ванильным до образования белой пены, а также до растворения сахара.

Шаг 2

Добавьте растопленное сливочное масло, молоко, посолите, и снова взбейте миксером.

Шаг 3

Посейте муку, добавьте разрыхлитель, всыпьте их в яично-молочную смесь и замешайте жидкое тесто.

Шаг 4

Отставьте на 30 минут тесто расходиться при комнатной температуре.

Шаг 5

Когда тесто постоит, начните выпекать оладьи. В разогретую сковороду влейте масло и выкладывайте тесто с помощью ложки. Обжарьте оладушки с двух сторон до золотистой корочки.

Оценить рецепт

5.0, всего 2