Дрожжевые оладьи на молоке
2 ч. 30 мин
5

Дрожжевые оладьи на молоке

Пышные и нежные оладьи на завтрак с кофе или чаем - это очень вкусно и просто! Рекомендую всем на заметку оригинальный рецепт приготовления дрожжевых оладий на молоке с сюрпризом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 2 штуки
  • Молоко 500 мл
  • Мука 500 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Дрожжи 3.5 ч. ложки
  • Ванильная эссенция 1 ч. ложка

Калорийность

189 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Сделайте опару. В очень тёплое молоко (градусов 40) добавьте дрожжи и муку. Замесите всё до однородности.

Шаг 3

Отставьте, накрыв полотенцем, минут на 30, чтобы тесто поднялось.

Шаг 4

Спустя 30 минут добавьте в поднявшееся тесто яйца, сахар, масло, соль и ванильную эссенцию.

Шаг 5

Снова вымесите хорошенько, накройте полотенцем, отставьте на 30 минут. Дайте тесту снова подойти.

Шаг 6

Яблоки мелко порежьте кубиками.

Шаг 7

Добавив яблоки в тесто, советую еще раз дать ему подняться, чтобы оладьи были пышными. Затем приступаем к жарке: на разогретую сковороду добавьте масло, выкладывайте столовой ложкой массу, обжаривайте с двух сторон.

Шаг 8

Жарим до золотистого цвета.

Шаг 9

Подавать можете с клиновым сиропом, вареньем, сгущенкой или сметаной.

Шаг 10

Дрожжевые оладьи на молоке готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Дрожжевые оладьи на молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Дрожжевые оладьи на молоке
Оценить рецепт
3.3 9

Похожие рецепты

×