Оладьи на молоке с дрожжами
Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
- Молоко 1,5 Стакана
-
Сахар
1 Ст. ложка
с горкой - Соль 1 Чайная ложка
-
Масло растительное
2 Ст. ложки
для жарки
Шаг 1
Вот необходимые нам ингредиенты. Перед приготовлением соберите все составляющие по рецепту, отмерьте нужное количество.
Шаг 2
Дрожжи и сахар разведите в теплом молоке, отставьте в теплое место на 10 минут.
Шаг 3
Просейте муку, добавьте подошедшие дрожжи, соль и все перемешайте вилкой до однородности. Накройте миску с тестом пленкой и оставьте в теплом месте для подъема.
Шаг 4
Через полчаса тесто хорошо поднялось.
Шаг 5
Поставьте сковороду на средний огонь, смажьте ее растительным маслом. Тесто не перемешивайте! Берите аккуратно столовой ложкой по стенке миски и выкладывайте на сковороду. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяности.
Шаг 6
Подавайте с любимым вареньем или медом. Приятного аппетита!