Оладьи с медом на дрожжах
Что может быть вкуснее и проще оладушек к чаю, согласны? Я хочу поделиться с вами простой идеей, как приготовить оладьи с медом на дрожжах. Они получаются удивительно воздушными, нежными, аппетитными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 3.5 Стакана
- Мука 4 Стакана
- Яйцо 2 Штуки
- Мед 2 Чайных ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
-
Растительное масло
2 Чайных ложки
+ для жарки - Сухие дрожжи 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
Прогрейте немного молоко, добавьте в него дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Яйца отдельно в небольшой мисочке взбейте со щепоткой соли.
Шаг 3
Добавьте яйца в опару и перемешайте. Выложите в тесто мед.
Шаг 4
Влейте растительное масло и всыпьте просеянную муку. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте часа на 1.5 подходить.
Шаг 5
Когда тесто подошло, оно получается очень воздушным, хоть и слегка тягучим. Разогрейте на сковороде масло и ложкой выкладывайте тесто.
Шаг 6
Жарьте оладьи под крышкой с двух сторон до румяности. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Пасхальный рулет с орехами и изюмом
3 ч. 0 мин
Оригинальный кулич "Краффин"
3 ч. 0 мин
Булочки "Синнабон"
2 ч. 0 мин
Лучший рецепт дрожжевого теста для пирожков
1 ч. 20 мин
Блины русские дрожжевые
1 ч. 0 мин
Пышные блины на дрожжах
2 ч. 0 мин
Печенье "Московское"
2 ч. 0 мин
Пирожки с солеными огурцами