Найти идеальный рецепт

Оладьи с медом на дрожжах
2 ч.
8

Оладьи с медом на дрожжах

Что может быть вкуснее и проще оладушек к чаю, согласны? Я хочу поделиться с вами простой идеей, как приготовить оладьи с медом на дрожжах. Они получаются удивительно воздушными, нежными, аппетитными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 3.5 стакана
  • Мука 4 стакана
  • Яйцо 2 штуки
  • Мед 2 ч. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Растительное масло 2 ч. ложки + для жарки
  • Сухие дрожжи 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Прогрейте немного молоко, добавьте в него дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут.

Шаг 2

Яйца отдельно в небольшой мисочке взбейте со щепоткой соли.

Шаг 3

Добавьте яйца в опару и перемешайте. Выложите в тесто мед.

Шаг 4

Влейте растительное масло и всыпьте просеянную муку. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте часа на 1.5 подходить.

Шаг 5

Когда тесто подошло, оно получается очень воздушным, хоть и слегка тягучим. Разогрейте на сковороде масло и ложкой выкладывайте тесто.

Шаг 6

Жарьте оладьи под крышкой с двух сторон до румяности. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×