Рецепт оладий на молоке без дрожжей
Уже не помню, когда я последний раз просто так пила молоко или кефир. Всё готовлю из них выпечку. И в этот раз тоже. Решила порадовать своих близких на завтрак любимыми пышными оладушками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 30 Грамм
- Молоко 200 Миллилитров
- Мука 1,5 Стакана
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1,5 Ст. ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Сода 3/4 Чайных ложки
- Уксус 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью. Затем влейте молоко и тщательно перемешайте массу.
Шаг 2
Потом просейте муку. Соду погасите уксусом. Добавьте их следом.
Шаг 3
Замешайте густое тесто. Добавьте изюм и ещё раз его перемешайте.
Шаг 4
Запекайте оладья с обеих сторон в разогретом масле до румяной корочки. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
2
