Рецепт оладий на молоке без дрожжей
30 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Рецепт оладий на молоке без дрожжей

Уже не помню, когда я последний раз просто так пила молоко или кефир. Всё готовлю из них выпечку. И в этот раз тоже. Решила порадовать своих близких на завтрак любимыми пышными оладушками.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 200 Миллилитров
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 1,5 Стакана
  • Сахар 1,5 Ст. ложки
  • Уксус 1 Чайная ложка
  • Сода 3/4 Чайных ложки
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Изюм 30 Грамм
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью. Затем влейте молоко и тщательно перемешайте массу.

В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью. Затем влейте молоко и тщательно перемешайте массу.

Шаг 2

Потом просейте муку. Соду погасите уксусом. Добавьте их следом.

Потом просейте муку. Соду погасите уксусом. Добавьте их следом.

Шаг 3

Замешайте густое тесто. Добавьте изюм и ещё раз его перемешайте.

Замешайте густое тесто. Добавьте изюм и ещё раз его перемешайте.

Шаг 4

Запекайте оладья с обеих сторон в разогретом масле до румяной корочки. Приятного чаепития!

Запекайте оладья с обеих сторон в разогретом масле до румяной корочки. Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×