Оладушки без дрожжей
Хочу поделится рецептом быстрых оладушек без дрожжей. Их можно приготовить сладкими или солеными. У меня сегодня соленые с укропом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Простокваша 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Укроп По вкусу
- Сода 0,5 ч. ложки
- Мука 1,5-2 стакана
- Масло рафинированное 50 мл 2 ст.л в тесто, остальное для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим продукты для оладушек. Укроп я предварительно вымыла и порезала.
Шаг 2
Смешайте кефир с солью и яйцами.
Шаг 3
Добавьте муку, соду, масло. Перемешайте тесто.
Шаг 4
Добавьте укроп.
Шаг 5
Венчиком или миксером доведите тесто до готовности, не должно быть комочков. Консистенция теста - как густая сметана.
Шаг 6
Разогреваем масло. Столовой ложкой выливаем тесто.
Шаг 7
Жарим до золотой корочки.
Шаг 8
Оладушки готовы!
Видео рецепт "Оладушки без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Maria23
14.02.2018 06:20
Такие оладушки к супу просто идеальны!
Похожие рецепты
Оладушки на молоке без дрожжей
Мука
Молоко
Яйцо
Сахар
Сода
Соль
Растительное масло
Для сытного и вкусного завтрака прекрасно подойдут быстрые, аппетитные оладушки на молоке без дрожжей в домашних условиях. И дети, и взрослые отведают их с удовольствием.
Рецепт оладий на молоке без дрожжей
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Изюм
Уксус
Сода
Яйцо
Соль
Уже не помню, когда я последний раз просто так пила молоко или кефир. Всё готовлю из них выпечку. И в этот раз тоже. Решила порадовать своих близких на завтрак любимыми пышными оладушками.
Юличкины оладьи на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Оладьи - один из частых вариантов быстрого завтрака в моей семье. Поэтому я тесто замешиваю без дрожжей, но изделия всё равно получаются пышными. Если хотите научиться делать такие же, то читайте!
Оладьи на закваске
Мука
Вода
Молоко
Пшеничная закваска
Масло растительное
Сахар
Соль
Оладьи можно делать не только на кефире, дрожжах или еще каким-либо другим способом, но и на закваске. Я расскажу о своем рецепте приготовления оладьев на пшеничной закваске.
Оладьи без яиц, соды и дрожжей
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Простая, бюджетная, но вкусная выпечка на скорую руку. Расскажу, как приготовить оладьи без яиц, соды и дрожжей. Берите на заметку рецепт!
Оладьи тонкие на молоке
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Сода
Яйцо
По утрам в моём распоряжение не так много времени, поэтому меня всегда спасает быстрая выпечка на сковороде. Она достаточно сытная, простая и очень нравится моим детям.
Оладьи с кефиром
Кефир
Мука
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Растительное масло
Пышные, воздушные и очень аппетитные оладьи — чудесный вариант для сытного завтрака или десерта к чаю. Простое и быстрое тесто под силу повторить даже новичку на кухню, так что запоминайте рецепт.
Ржаные оладьи на кефире
Кефир
Мука ржаная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Если любите оладьи и хотите при этом разнообразить свои рацион, приготовьте оладьи на ржаной муке, это не менее вкусно, чем на пшеничной муке, но при этом гораздо полезнее. Расскажу как приготовить.