1 ч. 30 мин

Торт творожный с творожным сыром

В поисках рецепта мягкой и воздушной выпечки я нашла довольно интересную идею. В ней используется творожный сыр, а я его очень люблю и часто покупаю. Получился оригинальный и нежный вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника 1 стакан
Сливочное масло 120 грамм
Сметана 15% 500 грамм
Яйцо 2 штуки
Миндаль 100 грамм
Сахар 300 грамм
Сахарная пудра 0,7 стакана
Ванилин 2-3 щепоток
Крахмал 2 ст. ложки
Творожный сыр 600 грамм
Шоколад белый 150 грамм
Печенье сливочное 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Миндаль обжарьте на сухой сковороде, а потом измельчите его в крошку.

Шаг 2

Печенье измельчите в мелкую крошку.

Шаг 3

На дно формы для выпечки выложите крошки печенья и миндаль.

Шаг 4

Масло растопите удобным способом.

Шаг 5

Масло влейте к печенью с орехами. Перемешайте тесто. Утрамбуйте его. Уберите основу торта в холодильник на 1,5 часа.

Шаг 6

Пока приготовьте начинку. Взбейте миксером сыр с крахмалом и сахарной пудрой.

Шаг 7

Добавьте к творожной массе ванилин и яйца. Взбейте её ещё раз до единой консистенции.

Шаг 8

На водяной бане растопите шоколад.

Шаг 9

В начинку влейте шоколад. Взбейте её ещё раз.

Шаг 10

Большую часть клубники разотрите с сахаром в блендере.

Шаг 11

На тесто влейте 2/3 части творожной начинки.

Шаг 12

Затем влейте растёртую клубнику. А сверху — оставшуюся начинку.

Шаг 13

Запекайте торт при 180 градусах в течение 35 минут.

Шаг 14

Как только торт остынет, покройте его смесью из сметаны с сахаром.

Шаг 15

Отправьте выпечку снова в духовку на 10 минут.

Шаг 16

Подавайте торт в остывшем виде, украсив его клубникой и миндалём. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Торт с кремом-чиз

Сливки Сыр творожный Ананасы Яйцо Сахар Мука Сахарная пудра Разрыхлитель

Торт с кремом-чиз — один из самых вкусных и востребованных. И не зря! Творожный сыр в составе разбавляет приторную сладость крема, что очень положительно сказывается на вкусе. Попробуйте и вы!

19 ч.

4.6

–

Шоколадный торт с кремом-чиз

Сливки Творожный сыр Сахар Мука Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Какао Сода Яйцо

Шоколадный торт с кремом-чиз подойдет для любого праздничного застолья. Этот крем не имеет приторного вкуса, поэтому отлично дополняется шоколадом. Делюсь с вами рецептом его приготовления!

19 ч.

5.0

261

Шоколадный торт с творожным сыром

Сметана Творог Мука пшеничная Сахар Сахар Какао-порошок Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Ядра грецких орехов Соль Загуститель для сметаны

Красочный шоколадный торт станет украшением праздничного стола. А творожный крем придаст десерту мягкость и сливочную нежность. Украсьте блюдо любыми орехами, ягодами или фруктами по своему вкусу.

3 ч.

–

5.0

291

Торт "Мираж"

Вареная сгущенка Творожный сыр Сахар Мука Какао порошок Кокосовая стружка Сода Яйца куриные

Предлагаю вам приготовить шоколадный торт "Мираж" с невероятно вкусным кремом на основе творожного сыра и вареного сгущенного молока. Это просто идеальный вариант для праздника или семейного дня.

2 ч.

–

5.0

305

Бисквитный торт с кремом из маскарпоне

Сливки Сыр Маскарпоне Сахарная пудра Мука Сахар Яйца Ванилин Разрыхлитель

Приготовить вкусный торт по этому рецепту сможет любой желающий. Набор продуктов минимальный, поэтому и готовится торт очень просто. Крем с творожным сыром маскарпоне делает вкус торта изумительным.

19 ч.

–

4.3

265

Блинный торт с творожным сыром

Сыр творожный Мука пшеничная Кефир Вода Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Нежный вкус творожного торта из блинов не оставит равнодушным никого из ваших родных или друзей. Они обязательно попросят еще кусочек сладкого десерта. Подавайте его с ароматным чаем или кофе.

2 ч.

–

4.8

207

Торт "Рандеву"

Сыр творожный Сливки Шоколад темный Клубника Сливочное масло Вода Сахарная пудра Сахар Мука Какао Крахмал Желатин Яйцо

Шоколадный торт "Рандеву" станет отличным украшением праздничного стола. Он очень вкусный и нежный. Такой торт можно приготовить для детского праздника.

1 дн. 14 ч.

–

4.0

264

Бисквитно-творожный торт

Сыр Маскарпоне Вафельные трубочки Сахар Мука Творог Желатин Яйца Ягоды или фрукты

Многокомпонентный бисквитно-творожный торт готовится около 3 часов, но потраченного времени не жалко, когда видишь результат. Такой бисквитно-творожный торт удивит даже капризного сладкоежку.

3 ч.

–

5.0

–

Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом

Творожный сыр Мука Сливки Сахар Сахарная пудра Ягоды Яйцо

В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом.

3 ч.

4.2

–

Тирамису с творожным сыром

Творожный сыр Савоярди Сахар Какао Кофе

Хотите подать к столу невероятно нежный, аппетитный и несложный десерт? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления Тирамису с творожным сыром.

25 мин

4.6

334

Шоколадный торт с творожным кремом

Творожный сыр Сахар Пюре из чернослива Какао Кофе Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль Корица

Очень аппетитный, безумно вкусный и при этом совсем несложный в приготовлении шоколадный торт с творожным кремом в домашних условиях — это прекрасный вариант десерта для праздничного стола.

1 ч. 5 мин

–

3.3

–

Двухцветный творожный торт (без выпечки)

Творог Сметана Печенье Ягоды (черная смородина, ежевика или малина) Сахар Масло Желатин

Нежнейший двухцветный творожный торт (без выпечки) в домашних условиях готовится в холодильнике. Этот десерт получается не только очень вкусным, но еще и невероятно красивым.

4 ч.

–

4.2

–