Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом
В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 6 Штук
- Мука 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Сливки 1 Стакан
-
Творожный сыр
450 Грамм
можно просто творог - Сахарная пудра 3/4 Стакана
- Ягоды По вкусу
Шаг 1
![1. Первым делом включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сахар.](https://img.povar.ru/mobile/72/39/b0/84/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-279995.jpg)
1. Первым делом включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сахар.
Шаг 2
![2. Взбейте все до воздушности.](https://img.povar.ru/mobile/55/d3/c7/96/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-279996.jpg)
2. Взбейте все до воздушности.
Шаг 3
![3. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку.](https://img.povar.ru/mobile/88/86/1b/ba/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-279997.jpg)
3. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку.
Шаг 4
![4. И аккуратно лопаткой перемешивайте. Тесто должно оставаться воздушным.](https://img.povar.ru/mobile/23/fa/e4/c4/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-279999.jpg)
4. И аккуратно лопаткой перемешивайте. Тесто должно оставаться воздушным.
Шаг 5
![5. Подготовьте две небольшие жаропрочные формы. Смажьте их маслом и застелите пергаментом.](https://img.povar.ru/mobile/03/2c/87/0c/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280000.jpg)
5. Подготовьте две небольшие жаропрочные формы. Смажьте их маслом и застелите пергаментом.
Шаг 6
![6. Разложите тесто в формы и отправьте в духовку минут на 20-25. После остудите первые 10 минут в форме, а затем переложите на решетку. Оставьте до полного остывания. Очень удобно делать коржи за день, чтобы бисквитный торт с фруктами и творожным кремом в домашних условиях лучше пропитавался и был нежнее.](https://img.povar.ru/mobile/fa/e7/ef/a8/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280001.jpg)
6. Разложите тесто в формы и отправьте в духовку минут на 20-25. После остудите первые 10 минут в форме, а затем переложите на решетку. Оставьте до полного остывания. Очень удобно делать коржи за день, чтобы бисквитный торт с фруктами и творожным кремом в домашних условиях лучше пропитавался и был нежнее.
Шаг 7
![7. Остывшие коржи аккуратно разрежьте пополам.](https://img.povar.ru/mobile/2a/24/e0/4a/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280002.jpg)
7. Остывшие коржи аккуратно разрежьте пополам.
Шаг 8
![8. Для приготовления крема в глубокой мисочке взбейте творожный сыр и сахарную пудру до пышности. Затем добавьте сливки и продолжайте взбивать.](https://img.povar.ru/mobile/cb/c0/89/39/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280003.jpg)
8. Для приготовления крема в глубокой мисочке взбейте творожный сыр и сахарную пудру до пышности. Затем добавьте сливки и продолжайте взбивать.
Шаг 9
![9. Небольшое количество крема выложите на корж и распределите ровным слоем.](https://img.povar.ru/mobile/52/12/29/c3/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280004.jpg)
9. Небольшое количество крема выложите на корж и распределите ровным слоем.
Шаг 10
![10. Вымойте, обсушите ягоды. В данном случае используются клубника и киви.](https://img.povar.ru/mobile/4a/6c/ae/65/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280005.jpg)
10. Вымойте, обсушите ягоды. В данном случае используются клубника и киви.
Шаг 11
![11. Разложите на крем слой фруктов.](https://img.povar.ru/mobile/39/ea/44/7d/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280006.jpg)
11. Разложите на крем слой фруктов.
Шаг 12
![12. Вторую часть коржа также немного промажьте кремом.](https://img.povar.ru/mobile/89/2c/73/8a/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280007.jpg)
12. Вторую часть коржа также немного промажьте кремом.
Шаг 13
![13. И выложите кремом вниз.](https://img.povar.ru/mobile/6a/60/dc/24/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280008.jpg)
13. И выложите кремом вниз.
Шаг 14
![14. Со вторым коржом сделайте то же самое.](https://img.povar.ru/mobile/ac/3b/69/23/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280009.jpg)
14. Со вторым коржом сделайте то же самое.
Шаг 15
![15. Остатки крема выложите на торт, промажьте им как следует верх и бока будущего десерта.](https://img.povar.ru/mobile/47/ce/76/23/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280010.jpg)
15. Остатки крема выложите на торт, промажьте им как следует верх и бока будущего десерта.
Шаг 16
![16. Вот и весь секрет, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом. Осталось украсить его сверху по желанию и дать ему минимум пару часов пропитаться.
Красота, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/78/9a/fc/d9/biskvitnii_tort_s_fruktami_i_tvorojnim_kremom-280012.jpg)
16. Вот и весь секрет, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом. Осталось украсить его сверху по желанию и дать ему минимум пару часов пропитаться. Красота, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/6c/80/8a/61/91465.jpg)
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/20/92/62/ad/91464.jpg)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
Похожие рецепты
![Бейглы](https://img.povar.ru/mobile/cd/32/f9/5f/beigli-395384.jpg)
![Пирог из яблочного пюре](https://img.povar.ru/mobile/45/3b/5b/c1/pirog_iz_yablochnogo_piure-406561.jpg)
![Банановый рулет](https://img.povar.ru/mobile/f1/49/84/9e/bananovii_rulet_-228739.jpg)