Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Дрожжевое тесто на воде

8 ч.

1

Антон Сорока

Дрожжевое тесто на воде

Ничто не сравнится с запахом свежего хлеба, который только что достали из печи. Подскажу вам простой рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на воде, которое хорошо поднимается и удается всегда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 280-300 грамм
Соль 1 ч. ложка с горкой
Дрожжи 3/4 ч. ложки
Вода 1 стакан
Растительное масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миску просейте муку, затем добавьте сухие быстродействующие дрожжи. Не перемешивайте дрожжи с мукой.

1. В миску просейте муку, затем добавьте сухие быстродействующие дрожжи. Не перемешивайте дрожжи с мукой.

Шаг 2

2. Нагрейте воду до комнатной температуры, в центре сухих ингредиентов сделайте углубление и влейте часть воды.

2. Нагрейте воду до комнатной температуры, в центре сухих ингредиентов сделайте углубление и влейте часть воды.

Шаг 3

3. Размешивайте деревянной ложкой и понемногу доливайте воду.

3. Размешивайте деревянной ложкой и понемногу доливайте воду.

Шаг 4

4. Продолжайте доливать воду и замешивайте тесто в миске ложкой.

4. Продолжайте доливать воду и замешивайте тесто в миске ложкой.

Шаг 5

5. Как только заметили, что тесто начало отставать от краев, это знак, что тесто уже готово к замесу руками.

5. Как только заметили, что тесто начало отставать от краев, это знак, что тесто уже готово к замесу руками.

Шаг 6

6. Переложите тесто из миски на стол с небольшим количеством муки, вымешивайте его вручную около 5-8 минут.

6. Переложите тесто из миски на стол с небольшим количеством муки, вымешивайте его вручную около 5-8 минут.

Шаг 7

7. Переложите тесто в миску и смажьте его растительным маслом со всех сторон. Накройте миску пленкой или полотенцем и оставьте на 60-90 минут.

7. Переложите тесто в миску и смажьте его растительным маслом со всех сторон. Накройте миску пленкой или полотенцем и оставьте на 60-90 минут.

Шаг 8

8. Выложите тесто из миски и обомните его руками, затем переложите обратно в миску и отправьте в холодильник на ночь. Тесто готово, можете использовать его для выпечки.

8. Выложите тесто из миски и обомните его руками, затем переложите обратно в миску и отправьте в холодильник на ночь. Тесто готово, можете использовать его для выпечки.

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Тесто дрожжевое на воде (простой рецепт)

Пшеничная мука Вода Сахар Растительное масло Сухие дрожжи Соль

Сегодня хочу поведать вам, как приготовить тесто дрожжевое на воде (простой рецепт). Готовится оно не так быстро, как хотелось бы, однако его вкус в итоге сумеет вас приятно удивить, а процесс прост.

2 ч.

4.2

–

Дрожжевое тесто по ГОСТу

Мука Вода Сахар Масло растительное Сухие дрожжи Соль

По этому рецепту получается очень удачное тесто. Из него можно смело приготовить воздушные и очень мягкие булочки или испечь пирог со сладкой или другой начинкой.

1 ч.

4.2

–

Дрожжевое постное тесто

Мука Вода тёплая Дрожжи Соль

Хорошо приготовленное дрожжевое постное тесто - секрет успеха вкусной домашней выпечки. Замесить дрожжевое постное тесто сумеет даже новичок - рассказываю, как это делается.

1 ч. 30 мин

3.9

–

Простое дрожжевое тесто

Мука Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие быстродействующие

Делюсь проверенным рецептом дрожжевого теста. Готовится оно без лишних заморочек, без опары, очень просто и относительно быстро. Тесто получается универсальным.

1 ч. 15 мин

4.6

–

Пирожки на воде

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Пирожки на воде можно сделать, когда под рукой практически нет нужных продуктов или вы желаете сделать постное тесто. Тесто готовится быстро, его сможет приготовить даже не слишком опытная хозяйка.

1 ч.

4.7

–

Тесто для пончиков дрожжевое

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Свежие дрожжи Соль

Это тесто привлекло меня отсутствием молока и яиц. Получается постная выпечка, в церковные праздники очень актуальна. Да и пончики получаются просто тающими, несмотря на скромный состав теста.

2 ч.

4.7

–

Пирожки дрожжевые на воде

Мука Вода Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Капуста

Если вы собираетесь приготовить воздушные, аппетитные пирожки дрожжевые на воде в домашних условиях, тогда пошаговый рецепт с фотографиями обязательно вам пригодится.

3 ч.

4.5

164

Тесто постное для сладких пирогов

Мука Вода Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль

Если вы соблюдаете пост или бережете фигуру, а домашней выпечки все равно очень хочется, воспользуйтесь этим рецептом - он простой, недорогой и очень вкусный. Отличное постное тесто для пирогов.

45 мин

4.1

–

Дрожжевое тесто для ленивых

Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Если вы любите домашнюю выпечку, но не умеете или не хотите возиться с тестом, берите на вооружение эту идею, как приготовить дрожжевое тесто для ленивых. Минимум хлопот и чудесный результат!

1 ч. 30 мин

5.0

253

Быстрое тесто для пирожков с любой начинкой

Мука Молоко Растительное масло Сахар Соль Яйцо Пакетик сухих дрожжей

Каждая хозяйка, которая любит заниматься домашней выпечкой, хочет найти идеальный вариант, как приготовить быстрое тесто для пирожков с любой начинкой. Предлагаю вам свой, надеюсь, что понравится.

30 мин

3.8

–

Булочки на воде

Мука Вода тёплая Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль

По этому рецепту получаются очень вкусные булочки, несмотря на то, что тесто для их приготовления замешивается на воде. Обязательно попробуйте их приготовить. Они точно вам понравятся!

1 ч. 30 мин

4.9

–

Вкусное постное тесто

Мука Вода Масло подсолнечное Сахар Дрожжи сухие Соль

Захотелось сдобных булочек к чаю, но вы соблюдаете пост? Позвольте вам показать, как приготовить вкусное сдобное тесто для пирожков, булочек или пирогов. Смотрите рецепт вкусного постного теста!

3 ч.

4.5

–

×