Простое дрожжевое тесто
Делюсь проверенным рецептом дрожжевого теста. Готовится оно без лишних заморочек, без опары, очень просто и относительно быстро. Тесто получается универсальным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 6 ст. ложек
- Дрожжи сухие быстродействующие 7 грамм
- Вода 350 мл теплая
Калорийность
282 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
37 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Просейте в большую миску муку.
Шаг 3
Добавьте сахар, соль и сухие дрожжи. Перемешайте.
Шаг 4
Влейте растительное масло.
Шаг 5
Добавьте теплую воду. С помощью ложки все перемешайте, а затем уже руками вымесите тесто, чтобы оно стало однородным и гладким.
Шаг 6
Скатайте тесто в шар, слегка смажьте растительным маслом.
Шаг 7
Накройте пищевой пленкой и уберите в тёплое место на 1 час. Я предпочитаю ставить его в духовку при температуре 40 градусов.
Шаг 8
За это время тесто поднимется и увеличится в размере.
Шаг 9
Простое дрожжевое тесто готово!
Видео рецепт "Простое дрожжевое тесто"
Оценить рецепт
4.6
165
Лаврентий Павленин
22.03.2025 14:56
замечательное тесто готовлю вкусные пироги с сахаром и маком
Dasha Sender
24.10.2021 12:13
Пожалуйста скажите при какой температуре Нужно Готовить тесто до полного приготовления
Дарья Вакулова АВТОР
25.10.2021 15:18
180-200 градусов, время зависит от размера выпечки
Сергей Яковлев
05.07.2021 15:25
Получилось отлично! ![]()
Alenka Normuhomedova
29.01.2021 22:17
А какие дрожжи нужны, сухие?
Дарья Вакулова АВТОР
01.02.2021 08:11
да, сухие :)
Анастасия Ляпова
06.01.2021 17:51
лучший рецепт!!
Rikkila2
02.12.2020 19:07
Спасибо! Все получилось!
Иван
17.11.2020 18:37
Получилось с первого раза, репцепт супер 
Екатерина Ефремова
23.10.2020 15:33
Никогда не получалось нормально приготовить тесто, боялась, что и в этот раз не получится
Ошибалась
Всё очень легко, просто и тесто шикарное
Елена Зубчёнок
16.10.2020 12:38
А готовить в духовке или на сковородке?
Дарья Вакулова АВТОР
19.10.2020 11:42
Смотря что будете готовить из теста :)
Анастасия Савченко
30.05.2020 21:32
Отличный рецепт! Получились идеальные булочки! Спасибо большое!!!
Лана
24.01.2020 13:33
Спасибо за рецепт тесто пышное ,пирожки ушли на ура!
Юлия Бояршинова
18.09.2019 21:40
Спасибо за рецепт, готовила тесто впервые, единственное, вместо сырых дрожжей, добавила сухие Нежное тесто, пирог получился очень вкусный
Елена Белиц
29.03.2019 05:10
Очень пышное и невероятно вкусное) спасибо за рецептик☺️☺️
Павел Егоров
04.02.2019 15:54
нормальное тесто.все время так делаю.спасибо
Дарья Вакулова АВТОР
04.02.2019 17:47
И вам спасибо за отзыв. Готовьте с удовольствием!
Снежана
04.08.2018 04:00
Отличное тесто, спасибо большое!
Настя Ногтева
27.07.2016 21:48
а для булочек оно не подойдет?
Дарья Вакулова АВТОР
28.07.2016 15:41
Нет, для булочек тесто должно быть сдобным. Я позже опубликую рецепт для них. :)
Ирина Васюк
26.07.2016 23:18
Да, про настроение согласна на 100%! Готовить нужно всегда с любовью и в хорошем настроении, тогда все получится.
Похожие рецепты
Тесто дрожжевое на воде (простой рецепт)
Пшеничная мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Сегодня хочу поведать вам, как приготовить тесто дрожжевое на воде (простой рецепт). Готовится оно не так быстро, как хотелось бы, однако его вкус в итоге сумеет вас приятно удивить, а процесс прост.
Простой рецепт дрожжевого теста
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сухие дрожжи
Соль
Из хорошего дрожжевого теста у вас должна получиться нежная, мягкая, воздушная выпечка. И неважно, сладкая будет начинка или соленая, важно знать простой рецепт дрожжевого теста. Я советую этот :)
Дрожжевое тесто без опары
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи прессованные
Соль
Дрожжевое тесто подходит для приготовления пирогов и булочек. Если времени мало, то не обязательно делать опару. Расскажу, как приготовить дрожжевое тесто без опары, этим рецептом пользуюсь уже давно.
Дрожжевое тесто с сухими дрожжами
Мука
Молоко
Сахар
Маргарин
Сухие дрожжи
Яйцо куриное
Из дрожжевого теста можно приготовить массу блюд, поэтому любителям выпечки нужно знать, как приготовить дрожжевое тесто с сухими дрожжами. Это очень быстрый и простой вариант теста!
Дрожжевое тесто "Минутка"
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Очень быстрый рецепт приготовления дрожжевого теста на скорую руку. Тесто не требует добавления яиц, а набор продуктов минимальный. Попробуйте!
Дрожжевое тесто на молоке как пух
Мука пшеничная
Молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Располагаете свободным временем? Тогда приготовьте дрожжевое тесто на молоке. Готовится оно просто и из доступных продуктов. В работе оно приятное, а изделия из него получаются лёгкими как пух.
Безопарное дрожжевое тесто
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахарная пудра
Дрожжи сухие
Яйцо
Соль
Предлагаю простой рецепт, как приготовить безопарное тесто быстро и без проблем. Из такого теста можно готовить пирожки, рогалики и булочки как со сладкой, так и с несладкой начинкой.
Тесто для духовых пирожков
Мука
Вода или молоко
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Хотите узнать, как сделать тесто для духовых пирожков быстро и очень просто? В этом рецепте я расскажу, как приготовить отличное тесто, с которым ваша выпечка не будет черстветь несколько дней.
Дрожжевое тесто за 15 минут
Мука
Вода
Растительное масло
Мука
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
В этом рецепте я расскажу, как приготовить дрожжевое тесто за 15 минут. Тесто очень удачное и абсолютно универсальное, подходит для любой домашней выпечки.
