Дрожжевое тесто без молока
Этот рецепт я подсмотрела из кулинарного блога, где девушка из Нигерии делилась народным рецептом шариков. Но мне этот простой рецепт дрожжевого теста без молока так понравился, что расскажу и вам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 грамм
- Соль 5 грамм
- Дрожжи сухие 9 грамм
- Сахар 1 ст. ложка
- Яйцо 1 штука
- Вода 150 мл
- Ванилин 1 щепотка
Калорийность
208 ккал
Калорийность
9 г
Белки
2 г
Жиры
39 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Просеем муку, смешаем ее с ванилином и солью. Добавляем яйцо — и начинаем аккуратно перемешивать.
Шаг 2
2. Параллельно дрожжи и сахар заливаем теплой кипяченой водой. Пусть начнется реакция: пойдут пузыри. Теперь понемногу вливаем воду с дрожжами к муке, не прекращая помешивать. Вот примерно такой консистенции получаем тесто.
Шаг 3
3. Из этого теста можно много что приготовить, но я вам рекомендую сделать вот такие "нигерийские" вкусные шарики во фритюре!
Видео рецепт "Дрожжевое тесто без молока "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
13
Похожие рецепты
Тесто дрожжевое на воде (простой рецепт)
Пшеничная мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Сухие дрожжи
Соль
Сегодня хочу поведать вам, как приготовить тесто дрожжевое на воде (простой рецепт). Готовится оно не так быстро, как хотелось бы, однако его вкус в итоге сумеет вас приятно удивить, а процесс прост.
Постное дрожжевое тесто как пух
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Картофель
Сахар
Дрожжи
Соль
Рецепт постного дрожжевого теста на картофельном отваре. Оно получается воздушное, мягкое и легкое, как пух! Подойдет для сладкой и несладкой выпечки.
Тесто для пончиков дрожжевое
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Масло растительное
Свежие дрожжи
Соль
Это тесто привлекло меня отсутствием молока и яиц. Получается постная выпечка, в церковные праздники очень актуальна. Да и пончики получаются просто тающими, несмотря на скромный состав теста.
Пирожки на воде
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Пирожки на воде можно сделать, когда под рукой практически нет нужных продуктов или вы желаете сделать постное тесто. Тесто готовится быстро, его сможет приготовить даже не слишком опытная хозяйка.
Дрожжевое тесто на картофельном отваре
Мука пшеничная
Маргарин
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Картофель
Если вам необходимо быстро приготовить тесто дома, то обратите внимание на рецепт дрожжевого теста на картофельном отваре, которое получается очень легким и готовится быстро. Попробуйте!
Булочки на воде
Мука
Вода тёплая
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Соль
По этому рецепту получаются очень вкусные булочки, несмотря на то, что тесто для их приготовления замешивается на воде. Обязательно попробуйте их приготовить. Они точно вам понравятся!
Вкусное постное тесто
Мука
Вода
Масло подсолнечное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Захотелось сдобных булочек к чаю, но вы соблюдаете пост? Позвольте вам показать, как приготовить вкусное сдобное тесто для пирожков, булочек или пирогов. Смотрите рецепт вкусного постного теста!
Пирожки дрожжевые на воде
Мука
Вода
Растительное масло
Дрожжи
Сахар
Соль
Капуста
Если вы собираетесь приготовить воздушные, аппетитные пирожки дрожжевые на воде в домашних условиях, тогда пошаговый рецепт с фотографиями обязательно вам пригодится.
Тесто на свежих живых дрожжах
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Любителям сдобной, дрожжевой выпечки предлагаю рецепт приготовления теста на живых дрожжах. С такими дрожжами пироги и пирожки получаются пышными и воздушными, а тесто подходит быстрее.
