Найти идеальный рецепт

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом
1 ч.
6

Быстрый заливной пирог с луком и яйцом

Если вы любите печь простые пироги для близких и гостей, тогда вам точно следует обзавестись этим классным рецептом. Просто, бюджетно, быстро и действительно очень вкусно. Советую взять на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 400 мл
  • Сливочное масло 150 грамм
  • Мука 280 грамм
  • Сахар 50 грамм
  • Яйцо 4 штуки пополам: в тесто и начинку
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Разрыхлитель 1.5 ч. ложки
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Специи По вкусу

Калорийность

241 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом поставьте вариться 2 яйца (вкрутую) и включите разогреваться до 200 градусов духовку. В глубокой мисочке растопите сливочное масло, немного остудите его.

Шаг 2

2. Влейте кефир (сметану или йогурт).

Шаг 3

3. Яйца для теста взбейте с сахаром и солью и влейте в мисочку.

Шаг 4

4. Всыпьте небольшими порциями просеянную с разрыхлителем муку. Тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.

Шаг 5

5. Примерно половину теста выложите в форму, предварительно смазав ее маслом или застелив пергаментом.

Шаг 6

6. Вымойте и обсушите лук, измельчите его. Очистите яйца, нарежьте их небольшими кубиками. Соедините с луком. Посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.

Шаг 7

7. Выложите ровным слоем на тесто.

Шаг 8

8. Сверху распределите вторую половину теста.

Шаг 9

9. Выпекайте около 30-40 минут до румяности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.6 10

Похожие рецепты

Заливной пирог на молоке
Мука Молоко Лук зеленый Сливочное масло Разрыхлитель для теста Кунжут Яйцо Яйцо Желток Соль Перец черный молотый
Очень быстро и совсем недорого! Вкусная и бюджетная выпечка которая подойдет как для семейного чаепития, так и к приходу неожиданных гостей.
45 мин
4.5
Заливной пирог на сковороде
Капуста Мука пшеничная Сметана Молоко Шампиньоны Растительное масло Петрушка Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Заливные пироги достаточно популярны, благодаря хорошему вкусу и быстрому приготовлению. Но я хочу предложить еще более скорый способ, не в духовке, а на сковороде. Пирог такой же сочный и вкусный.
50 мин
5.0
181
×