Найти идеальный рецепт

Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком
1 ч.
12

Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком

Это очень простой рецепт не сладкого пирога из готового слоеного теста, который может вполне заменить полноценный ужин. В зеленом луке очень много витаминов, поэтому он так полезен для здоровья.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зеленый лук 400 грамм
  • Слоеное тесто 800 грамм
  • Яйца 5 штук
  • Сыр Пармезан 100 грамм
  • Соль По вкусу
  • Кунжут 2 ст. ложки

Калорийность

220 ккал

Калорийность

10 г

Белки

10 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте свежий зеленый лук, мелко его нашинкуйте. Положите лук в миску, вбейте в нее четыре сырых яйца. Туда же натрите сыр пармезан, который можно заменить любым другим твердым сыром. Посолите и тщательно перемешайте.

Шаг 2

Слоеное тесто достаньте из морозилки и оставьте размораживаться. Затем раскатайте его, чтобы получилось два пласта. Один из них выложите на застеленный бумагой противень.

Шаг 3

Начинку из лука и яиц выложите поверх слоеного теста, распределив ее равномерно.

Шаг 4

Накройте начинку оставшимся пластом слоеного теста. Хорошо соедините края, чтобы пирог "не разлазился" во время выпекания. Проткните пирог в нескольких местах вилкой. Затем вбейте в стакан яйцо, взбейте его вилкой и смажьте тесто сверху взбитым яйцом. Присыпьте кунжутными семечками.

Шаг 5

Выпекайте пирог в разогретой до 180-ти градусов духовке до румяной корочки. Подавайте горячим или охлажденным.

Видео рецепт "Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком
Оценить рецепт
4.3 15

Похожие рецепты

Заливной пирог на молоке
Мука Молоко Лук зеленый Сливочное масло Разрыхлитель для теста Кунжут Яйцо Яйцо Желток Соль Перец черный молотый
Очень быстро и совсем недорого! Вкусная и бюджетная выпечка которая подойдет как для семейного чаепития, так и к приходу неожиданных гостей.
45 мин
4.5
×