Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22579 рецептов выпечки)

Пшеничная мука Вода Гречневая крупа Изюм Грецкие орехи Ржаная мука Соль Дрожжи сухие

Невероятно вкусный, ароматный, с легким привкусом гречки и хрустящей корочкой домашний хлеб. Достаточно простой в приготовлении, так что даже новички в хлебном деле получат великолепный душистый хлеб.

3 ч.

–

3.0

249

Печенье со злаками

Злаковые хлопья Сахарный песок Какао Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Сода Яйцо Ваниль Соль

Как обычно, к утреннему кофе (чаю) захотелось вкусного и полезного, и вот тут-то я вспомнил о рецепте, как приготовить печенье со злаками, что автоматически делает выпечку вкусной и полезной.

30 мин

–

5.0

–

Французское слоеное тесто

Сливочное масло Мука пшеничная Вода Соль

Рецепт, как приготовить французское слоеное тесто, взят из кулинарной книги одного французского кондитера. Есть разные варианты его приготовления, однако этот делает выпечку особо воздушной и легкой.

15 ч.

–

5.0

–

Кекс на дрожжах

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Молоко Сливки 20% Изюм или цукаты Сахарная пудра Ром Дрожжи свежие Яйцо Лимон Соль

Этот нежный и пористый, ароматный и в меру сладкий, со сливочным вкусом кекс как нельзя лучше подходит к вечернему чаю. Особенно хорошо испечь этот кекс в холодное время года - ведь он довольно сытный

2 ч.

–

3.0

–

Медовые печенья

Мука Сахар Вяленая вишня или изюм Сливочное масло Мед Молоко Разрыхлитель Желток

Хрустящее, но мягкое, медовое печенье из вкусного песочного теста можно приготовить с запасом, оно отлично хранится. Рекомендую на заметку рецепт приготовления медового печенья всем сладкоежкам!

1 ч.

–

4.4

–

Несдобная выпечка

Мука Масло или маргарин Сметана Грецкие орехи Мак Повидло или варенье

Если вы устали от дрожжевой выпечки, предлагаю попробовать приготовить сладкие и пресные куфлики. Это вкусная несдобная выпечка, которую можно приготовить как на праздник, так и на каждый день!

2 ч.

–

3.5

454

Аппетитная кабачковая пицца

Кабачок Куриное филе Сыр твердый Мука пшеничная Соевый соус Укроп Соль Разрыхлитель для теста Помидоры Яйцо Лук зеленый Сухие ароматные травы Перец черный молотый

Если в вашей семье любят блюда из кабачков, значит эта очень аппетитная, легкая и вкусная кабачковая пицца наверняка понравится всем вашим домочадцам. Готовится очень легко, и очень быстро съедается.

1 ч.

–

4.8

125

Корзиночки с кремом

Сметана Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо

Эти вкусные нежные маленькие пирожные буквально тают во рту. Нежный сметанный крем и отличное песочное тесто - перед таким сочетанием невозможно устоять. А еще их можно украсить по разному. Вкусно!

1 ч. 15 мин

–

4.5

411

Чизкейк со сливочным сыром

Сливочный сыр Песочное печенье Сахарная пудра Сливочное масло Сливки 33% Ванильный сахар Яйцо

Вкусный и нежный сырный пирог - вот что такое чизкейк. Не пожалейте времени на его приготовление и затем вы сможете насладиться отличным десертом. Процесс несложный, но требует выдержки и терпения.

10 ч.

–

4.7

400

Торт на йогурте

Йогурт Манка Сливочное масло Курага Сахар Сливки Сгущенка Белый шоколад Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Яйцо

Хотите порадовать гостей или своих домочадцев вкусным тортом? Этот торт получается с гармоничным вкусом и очень нежным. Он несомненно станет одним из ваших любимых, ведь готовится он легко и просто!

12 ч.

–

5.0

296

Оладьи с бананом на кефире

Мука пшеничная Молоко Кефир Сахар Мята Масло сливочное Сода Банан

Оладьи с бананом на кефире послужат отличным завтраком. Если вы встанете утром пораньше и приготовите эти довольно необычные оладьи для своей семьи, то они будут приятно удивлены таким сюрпризом.

3 ч.

–

3.0

199

Блины овсяные

Молоко Овсяная мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Нежные, вкусные и полезные блинчики, которые можно приготовить для всей семьи. Рецепт не отнимет много времени, а вот результат непременно порадует. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.5

–

Тесто со сгущенкой

Мука Сливочное масло Ванилин Разрыхлитель Банка сгущенки Яйца

Если вы хотите сладенького к чаю, но возиться на кухне с приготовлением тортов или пирогов не хочется, тогда рецепт приготовления теста со сгущенкой покажется вам идеальным! Очень аппетитная выпечка!

1 ч.

–

5.0

–

Заливной пирог с ягодами

Сметана Ягоды Мука Творог Сахар Растительное масло Молоко Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить заливной пирог с ягодами. Эта простая выпечка, к примеру, легко заменит даже торт на День Рождения. Он очень вкусный и красивый. Так что всем нравится!

2 ч.

–

3.7

276

Шоргогалы по-азербайджански

Мука Сливочное масло Молоко Сметана Соль Семена тмина Куркума Семена фенхеля Черный молотый перец Дрожжи быстродействующие Сахар Яйцо Мак Шафран

Некоторые названия блюд по-настоящему пугают. Но многие из них в итоге делаются знакомым нам способом, да ещё и из доступных продуктов. Именно такой рецепт выпечки мне и попался.

2 ч.

–

4.5

–

Рождественский пирог

Клюква Мука пшеничная Сахарная пудра Вода Масло сливочное Сахар Сметана 20% Сахар Молоко Сок лимона Яйцо куриное Яйцо куриное Яичный белок

На прекрасный праздник Рождества мы привыкли готовить вкусные и изысканные блюда. Не обходится праздничный стол и без рождественского пирога, который можно сделать разными способами.

2 ч.

–

4.7

248

Рулет с вареньем

Сахар Мука Варенье Кефир Сода Яйца

Сладкий рулет с вареньем, приготовленный собственноручно, гораздо вкуснее аналогичного рулета, который приобретен в магазине. Рулет готовится на основе кефира, яиц и муки. Получается великолепно!

1 ч.

–

4.0

–

Бабка из макарон

Макароны Сметана Сыр Растительное масло Яйца Соль

Бабэ албэ - так в переводе с молдавского звучит "бабка из макарон". Другими словами, это обычная запеканка из макаронных изделий (рожки, спирали, ракушки и т.п). Данный рецепт - классический.

1 ч.

–

5.0

–

Макарун шоколадный со свежей малиной

Пудра сахарная Сахар Сливочный сыр Миндальная мука Малина свежая Сливки Какао Белок Белый шоколад

Французская кухня славится своими изысканными блюдами, над созданием которых трудятся лучшие шеф-повара мира. Хотите узнать, как приготовить макарун шоколадный со свежей малиной? Очень советую!

2 ч.

–

5.0

351

Лаваш для шаурмы

Вода Мука Растительное масло Соль Базилик сухой Куркума

Гарантирую вам: если вы захотите сами дома сделать что-нибудь из так называемого "фастфуда", то получится не хуже. Только нужно чётко подобрать ингредиенты и не бояться пробовать.

50 мин

–

4.5

313

Пицца "Курица с ананасами"

Дрожжевое тесто Сыр Кетчуп Ананасы консервированные Зелень петрушки Лук Куриная грудка Помидоры Грибы шампиньоны

Пицца — это всегда праздник для всех гостей. Готовить ее можно на скорую руку, если под рукой есть тесто и начинка. Пицца "Курица с ананасами" еще называется "Гавайская". Сочная, вкусная и ароматная.

35 мин

–

5.0

175

Чебуреки с сочной начинкой

Мука пшеничная Фарш свино-говяжий Вода Растительное масло Соль Луковица Специи

Чебуреки, беляши – излюбленное лакомство, однако, не рекомендую покупать их в уличных ларьках или у бабушек. Лучше потратить время и сделать их по рецепту, как приготовить чебуреки с сочной начинкой.

1 ч.

–

4.0

–

Блины творожные

Молоко Творог Мука Сахар Сливочное масло Уксус Сода Яйцо Соль

Мои увлечения быстрой выпечкой приводят меня к новым и интересным экспериментам. Именно этот рецепт пришёлся мне и моим детям по душе. Поэтому буду готовить его чаще, и особенно — по утрам.

50 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Картошка Грибы Сметана Сыр Луковица Соль и специи

Из картошки готовят много блюд: ее запекают, варят, жарят. Многие любят разные запеканки из картофеля за их простоту. Один из таких рецептов — как приготовить картофельную запеканку с грибами и сыром.

1 ч. 30 мин

–

3.8

90

Бездрожевое тесто на пирожки

Мука пшеничная Кефир Сахарный песок Подсолнечное масло Сода Соль Яйцо

Если вы увлекаетесь выпечкой, то наверняка владеете разными рецептами по приготовлению теста. Если нужно быстро сделать выпечку, я пользуюсь рецептом, как приготовить бездрожжевое тесто на пирожки.

20 мин

–

3.1

–

Вкуснейший шоколадный фондан

Шоколад Сливочное масло Сахарный песок Амаретто Мука Яйцо Соль

Как по мне, так этот рецепт, как приготовить вкуснейший шоколадный фондан, придуман для заядлых любителей шоколада. Главная особенность десерта – это жидкая, вытекающая при разрезании начинка.

20 мин

–

4.1

410

Пирожки с черемшой, рисом и луком

Мука пшеничная Кислое молоко Рис Сливочное масло Подсолнечное масло Черемша Зеленый лук Сахар Сода Яйцо Соль и молотый черный перец

Вкус таких пирожков знаком многим еще с детства. Их можно готовить на сковороде или в духовке. В любом случае такой рецепт, как приготовить пирожки с черемшой, рисом и луком, не оставляет равнодушным.

1 ч. 30 мин

–

5.0

264

Тонкие блинчики на молоке

Молоко Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Яйцо Соль

Думаю, что нет человека, который не любит блины. Их делают на праздники и в обычный день, с начинкой и без. Существует множество рецептов, например, как приготовить тонкие блинчики на молоке.

35 мин

–

3.9

168

Осетинский пирог на кефире

Мука Осетинский сыр Кефир Свекольная ботва Топленое масло Молоко Сметана Сухие дрожжи Сахар Яйцо Соль

3 ч.

–

4.3

–

Пирог из варенья и кефира

Мука Варенье Кефир Сливочное масло Сахар Сода Яйцо

Люблю я простые пироги. Уже давненько не покупала в магазине что-то к чаю. Всё время готовлю сама, даже в будний день. Так что берите на заметку от меня ещё один рецепт.

55 мин

–

3.3

–

Пирог на простокваше

Мука Простокваша Сахар Изюм Сливочное масло Сода Яйцо Соль Ванилин

В приготовлении выпечки я испробовала почти все кисломолочные продукты, которые можно достать у нас в магазине. Но всё равно всегда можно найти что-то новое. Поэтому знакомьтесь с рецептом.

50 мин

–

4.8

–

Сливочный крем для эклеров

Сахар Масло сливочное Сливки 22% Ванильный сахар Яйцо Украшения

Вы готовили дома эклеры? Если нет, я рекомендую вам попробовать! Само тесто готовится легко, а я вам расскажу, как приготовить сливочный крем для эклеров, нежный и вкусный! Попробуйте, вам понравится!

40 мин

–

5.0

–

Морковный кекс в домашних условиях

Морковь Мука Масло растительное Сахар Грецкие орехи Какао Шоколад Корица Разрыхлитель Яйца

Расскажу, как приготовить морковный кекс в домашних условиях! Да не простой, а с орешками и с шоколадной глазурью. Хотите попробовать? Тогда давайте приступать. Рецепт очень простой, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

398

Пирог с грецкими орехами

Грецкие орехи Сахар Мука Масло сливочное Коньяк Разрыхлитель Корица Яйца

Перед вами рецепт приготовления пирога с грецкими орехами, и я с удовольствием покажу, как это сделать! Вкусно, сладко, нежно, при этом легко готовится! Думаете, сказка? Нет, это реальность!

1 ч.

–

4.3

426

Блинчики из печенки

Печень Молоко Мука Соль Перец черный молотый Яйцо Растительное масло

Приготовить блинчики из печёнки очень просто, а набор необходимых продуктов минимален. Такие блинчики подойдут не только в качестве самостоятельного блюда, из них можно приготовить закусочный торт.

1 ч.

–

5.0

150

Кукурузное печенье

Сироп топинамбура Мука кукурузная Мука пшеничная Растительное масло Молоко Разрыхлитель

Готовим печенье на кукурузной муке. Она делает тесто более рассыпчатым и воздушным. Готовится такое печенье очень просто и быстро. На вкус получаются хрустящим, но мягким внутри.

35 мин

–

5.0

380

Торт "Прага" с вареной сгущенкой

Сливочное масло Шоколад Вареная сгущенка Мука Сахар Какао Орехи Яйцо Коньяк Сироп ягодный

Если вы любите экспериментировать с классическими рецептами, добавляя новые ингредиенты, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить торт "Прага" с вареной сгущенкой.

8 ч.

–

4.6

418

Сырники из манки без творога

Молоко Сыр твердый Сыр адыгейский Пармезан Крупа манная Горчица Паприка сладкая Яйцо куриное Сухари панировочные, перец красный и черный

Если вам нельзя употреблять в пищу творог или вы его просто не любите, но хотите отведать сырничков, то найти выгод всегда можно. Приготовьте на завтрак или полдник сырники из манки без творога.

1 ч.

–

5.0

–

Маца в домашних условиях

Мука Вода очищенная

Маца – это разновидность хлеба, для которого нужны всего два ингредиента, поэтому даже новички разберутся, как приготовить мацу в домашних условиях. Делается все невероятно просто и быстро.

40 мин

–

4.8

–

Бадамбура

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Миндаль Дрожжи Сахарная пудра Яйца Соль

В Азербайджане существует популярнейшая сладость — бадамбура. Вкуснейшее тесто, миндальная начинка и необычная винтообразная форма выпечки сделает это лакомство вашим фаворитом! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Песочные тарталетки

Мука Масло сливочное Сахар Крахмал Варенье Яйцо Ванильный сахар

Очень удачное песочное тесто является основой вкуснейших тарталеток с вареньем. Рассыпчатое тесто тает во рту, так что невозможно прекратить наслаждаться этой простой выпечкой. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

451

Сырники творожные с манкой

Творог Крупа манная Сахар Масло растительное Соль

Сырники творожные с манкой получаются очень нежными и вкусными. Это отличный вариант для завтрака, особенно в том доме, где есть маленькие дети. Также такие сырники можно подавать на полдник.

35 мин

–

4.9

291

Рецепты выпечки

Найти идеальный рецепт