Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22641 рецепт выпечки)

Икра карася Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Румяные оладьи из икры карася можно подать даже на завтрак, особенно со сметаной любой жирности. Закуска получается румяной, красочной и очень вкусной. Главное — тщательно удалить пленки с икры!

20 мин

–

5.0

269

Оладьи из кабачков, картофеля и фарша

Фарш мясной Кефир Картофель Кабачки Масло растительное Мука пшеничная Куриные яйца Соль Перец

Аппетитные, сытные, вкусные и питательные оладьи из кабачков, картофеля и фарша — отличный вариант закуски или основного блюда на каждый день. Оладьи можно подавать в качестве сытного завтрака, обеда.

50 мин

–

5.0

222

Запеканка "Южная" с кабачками и помидорами

Молоко Масло сливочное Мука Картофель Помидор Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый

Хочу предложить приготовить запеканку "Южную" с кабачками и помидорами. Рецепт для всех любителей овощей. Получается нежно, сытно и очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

76

Десерт "Наполеон" в стакане

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Соль Желток куриного яйца

Вкусный торт "Наполеон" можно подать порционно — в стаканах. При таком оформлении десерта хватит всем и вам не нужно его нарезать. Готовится он очень просто — вам даже не нужно включать духовку!

1 ч.

–

5.0

324

Сырники без глютена и сахара

Творог Мука рисовая Подсолнечное масло Яйцо куриное Подсластитель Соль

Сырники без глютена и сахара получаются не менее нежными, пышными и вкусными. А главное — очень полезными, которые можно рекомендовать диабетикам и всем людям ведущим здоровый образ жизни.

30 мин

–

5.0

205

Пышки с мёдом

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Мед Сахар Разрыхлитель для теста Соль Яйцо

Очень давно, в Санкт-Петербурге, были распространены пышечные. В них готовили разную выпечку, но визитной карточкой, конечно, были пышки. Это сладкое жареное тесто. Давайте приготовим и мы!

1 ч. 5 мин

–

5.0

359

Панкейки на ряженке

Ряженка Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода гашеная уксусом Яйцо куриное Соль

Аппетитные панкейки на ряженке — идеальная выпечка для завтрака, полдника или быстрого перекуса. Тесто для них готовится за 5 минут, главное — оно должно быть густым, примерно таким, как на оладьи!

25 мин

–

5.0

–

Банановые панкейки без яиц

Молоко соевое Мука Сахар Разрыхлитель Соль Банан

Делюсь рецептом банановых панкейков без яиц. Это отличный вариант для завтрака! Бананы в выпечке заменяют яйцо и придают особый вкус. Панкейки получаются пышными, мягкими и очень вкусными!

40 мин

–

5.0

160

Торт "Персики в облаках"

Персики консервированные Сахар Мука пшеничная Сироп от консервированных персиков Вода горячая Кокосовая стружка Кукурузный крахмал Лимонная кислота Яйца Соль Пакетик ванильного сахара Яичные белки

"Персики в облаках" — очень простой в приготовлении бисквитный торт. Для него подойдет практически любой крем, а если остались от других блюд белки, можно приготовить и на заварном белковом креме.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Круассаны с черникой

Тесто слоеное Черника Кукурузный крахмал Сахар Яйцо

Для любителей круассанов предлагаю простой рецепт из готового слоеного теста. А черника придает им особенное очарование и вкус. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

253

Оладьи с шоколадом внутри

Мука пшеничная Кефир Шоколад темный Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

От таких оладий с сюрпризом внутри не откажется никто. Получаются они нежными и пышными, а шоколад придает им особенное очарование. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

295

Сырники с яблоком без муки

Творог 9% Отруби пшеничные Масло растительное Манная крупа Сахар Яблоко Яйцо Соль

От румяных и вкусных сырников невозможно отказаться. Но многие, кто следит за фигурой, может их позволить не так часто как хочется. Этот вариант менее калорийный и более полезный. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

250

Запеканка из свеклы и моркови

Манная крупа Изюм Сахар Свекла вареная Морковь Яйцо

Предлагаю вкусный и полезный полдник — запеканка из моркови и свеклы. Подавайте его теплым с ложечкой сметаны. Можно сказать, что в рецептуре одни овощи, минимум сахара.

1 ч.

–

5.0

–

Рулет с апельсиновой начинкой

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Молоко Пектин Разрыхлитель Соль Яйца Апельсины

Бисквитный рулет с апельсиновой начинкой никогда не надоест, потому что это очень вкусно. У меня сегодня рецепт идеального бисквитного рулета и апельсинового конфитюра для начинки. Лучшее сочетание!

1 ч.

–

5.0

174

Сырники с псиллиумом

Творог Мука пшеничная Масло растительное Псиллиум Соль Яйцо куриное

Вкусные сырники с золотистой корочкой можно приготовить и без добавления сахара, например — с псиллиумом. Такой десерт подается и на завтрак, и в полдник, и в качестве перекуса с ароматным чаем.

20 мин

–

5.0

–

Кукурузные блины

Вода Мука пшеничная Мука кукурузная Масло растительное Сахар Ванилин Соль

Предлагаю вам рецепт блинчиков из кукурузной муки. Они прекрасно будут сочетаться с вареньем, сгущенкой или сметаной. Блины получаются пышные, сладкие, красивого золотистого цвета!

45 мин

–

5.0

238

Торт "Лимончелло"

Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Мука пшеничная Вафельная крошка Кукурузный крахмал Куркума Яйца куриные Соль Лимоны Краситель пищевой желтый

Лимончелло — приятный освежающий итальянский ликер. Торт "Лимончелло" — не менее освежающий и приятный, чем ликер. При этом такой же красивый и вкусный. А в основе этого вкуса, разумеется, лимоны!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запеканка из фарша с яблоками

Фарш Сыр Чеснок Яблоко Лук Яйцо Майонез Соль Специи

Необыкновенно вкусное, сочное и нежное блюдо для всей семьи. Можно разнообразить как повседневное меню, так и подать к праздничному столу.

1 ч.

–

5.0

–

Драники с фаршем в духовке

Картофель Фарш мясной Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец Куриные яйца

Готовим сегодня аппетитные, румяные и сытные драники с фаршем в духовке. Драники получаются золотистыми, с румяной корочкой, с вкусной начинкой внутри. Драники можно подавать как отдельное блюдо.

1 ч.

–

5.0

172

Пирожки на кефире

Капуста белокочанная Мука Кефир Масло растительное Сахар Сода Соль Яйцо Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Масло растительное

Если совсем нет времени возиться с тестом, предлагаю быстрый вариант — пирожки на кефире. Содовое тесто не нуждается в расстойках и подъемах, оно сразу готово. Начинку выбирайте на свой вкус.

1 ч.

–

4.4

151

Зефиросэндвич

Сахар Черника свежая или замороженная Мука пшеничная Масло сливочное размягченное Вода Сахарная пудра Белый шоколад Пектин Разрыхлитель Соль Яйцо

Уже из самого названия этого десерта "зефиросэндвич" понятно, что это зефир между печеньем. Зефир может быть самый разный, как и печенье. Делюсь рецептом!

5 ч.

–

5.0

–

Пирог с капустой и кабачками

Кефир Мука Капуста Кабачок Растительное масло Томатная паста Сода Кунжут Соль Яйцо Перец черный молотый

Очень вкусная выпечка на скорую руку. Обязательно приготовьте пирог с капустой и кабачками по этому рецепту. Пирог быстрый, сытный и очень аппетитный!

1 ч.

–

5.0

136

Сырники с киви

Творог Мука пшеничная Сахар Масло растительное Киви Соль Яйцо куриное

Румяные сырники станут еще вкуснее, если в них добавить фрукты, к примеру — киви. Добавляйте чуть больше сахара, так как фрукт может быть слегка кисловат. Подавайте со сметаной или со сладким сиропом.

20 мин

–

5.0

–

Песочный пирог с яблоками и заварным кремом

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Кукурузный крахмал Разрыхлитель теста Ванильный сахар Желтки яиц Яблоко

Песочный пирог с яблоками и заварным кремом — это красивая, необыкновенно вкусная, ароматная и простая в приготовлении выпечка. Отлично подойдет к чаю в кругу семьи и к праздничному столу с гостями.

1 ч. 30 мин

–

5.0

267

Дрожжевой хлеб

Мука пшеничная Вода тёплая Сахар Растительное масло Дрожжи свежие Соль

Нет ничего лучше и вкуснее домашнего хлеба! Я взяла за основу один простой рецепт и спустя несколько попыток вывела идеальный (для себя) рецепт. Хлеб получается очень вкусный, внутри мягкий, пористый.

3 ч.

–

4.1

–

Шарлотка из баклажанов

Мука пшеничная Молоко Сыр Масло растительное Базилик Разрыхлитель Баклажаны Помидоры Шампиньоны Лук репчатый Яйца Соль

Принято считать, что шарлотка это сладкая выпечка, но это не так. Шарлотку можно приготовить и не сладкую, но с использованием традиционных способов её готовки, например, из баклажанов, будет вкусно.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Корзиночки с клюквой и черносливом

Слоеное бездрожжевое тесто Клюква Чернослив Сахар

Слоёное тесто и ягоды — это отличное сочетание. Сегодня я предлагаю приготовить корзиночки из этого теста, а для начинки взять клюкву и чернослив. Минимум продуктов — отличный вкус. Делюсь рецептом!

1 ч. 20 мин

–

5.0

266

Шоколадный пирог со сливами

Сахар Мука пшеничная Сливы консервированные Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный пышный шоколадный пирог можно сделать еще вкуснее, если добавить в него сливы. Лучше всего использовать карамелизированные сливы, так как свежие фрукты выпустят много сока при выпекании.

30 мин

–

5.0

–

Банановые оладьи с рисовой мукой

Мука рисовая Сахар тростниковый Разрыхлитель Корица Мускатный орех Соль Банан Ванилин

Хочу предложить вам рецепт пышных оладий с бананом. Они готовятся на безглютеновой рисовой муке. Получаются ароматными, нежными и невероятно вкусными! Подойдут для завтрака или в качестве десерта.

30 мин

–

5.0

221

Творожная запеканка с мандаринами

Творог Сахар Мука Сметана Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Мандарин

Творожная запеканка с мандаринами — вкусное, повседневное, простое и доступное блюдо. Особенно будут рады такому сочетанию дети, которые с удовольствием съедят её на завтрак, в полдник или на ужин.

1 ч.

–

5.0

199

Сырники из плавленых сырков

Мука пшеничная Масло растительное Сырок плавленый Яйцо куриное Соль

Вы удивитесь, но из плавленых сырков получаются идеальные закусочные сырники. В них можно добавить измельченную зелень, различные специи и пряности, мелко нарезанные вяленые помидоры или сливы.

20 мин

–

5.0

421

Корзиночки с консервированными абрикосами

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Шоколад горький Разрыхлитель для теста Сода Консервированные абрикосы Яйца Соль

Сегодня я хочу поделиться простым рецептом приготовления корзиночек с фруктовой начинкой. Для начинки используются консервированные абрикосы, а в тесто добавляется шоколад. Это очень вкусное пирожное!

1 ч. 30 мин

–

5.0

392

Пончики с мясом

Масло растительное Фарш мясной Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вкусные и сытные пончики с мясом подаются к столу на обед или на ужин с различными соусами. Их вкусно подавать с овощными салатами или квашеной капустой. Фарш лучше всего выбирать свиной или куриный.

30 мин

–

5.0

514

Запеканка из кабачков с курицей в мультиварке

Куриное филе Кабачки Сыр Сметана Сливочное масло Манка Лук репчатый Соль Яйца Зелень

Хотите вкусно и полезно накормить свою семью? Приготовьте запеканку из кабачков с курицей. А облегчить приготовление поможет мультиварка. Вам останется только подготовить продукты. Делюсь рецептом!

2 ч. 5 мин

–

5.0

108

Сырники из рисовой муки с яблоками

Творог Мука пшеничная Мука рисовая Сахар Масло растительное Изюм Ванильный сахар Куриные яйца Яблоки Соль

Сегодня приготовим сырники из рисовой муки с яблоками. Это один из вариантов полезного вкусного блюда, которое подойдет на завтрак или перекус. Сырники получаются очень нежными и аппетитными!

30 мин

–

5.0

–

Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске

Вода тёплая Мука ржаная Мука пшеничная цельнозерновая Ржаной стартер (закваска) Соль

В старину не было промышленных дрожжей, поэтому у хозяек, которые пекли хлеб, была хлебная закваска. Можно было использовать в качестве закваски кусочек зрелого теста, оставшегося от прошлой выпечки.

18 ч.

–

5.0

–

Пирожное "Тоффи"

Вареное сгущенное молоко Масло сливочное Печенье Овсяные хлопья Сметана Орехи Сливки Шоколад темный Какао-порошок Сахар Желатин

Пирожное "Тоффи" точно понравится любителям одноименных английских ирисок, да и не только им, потому что это действительно очень вкусно. Рецепт простой, охотно делюсь им!

6 ч.

–

5.0

–

Хлеб с уксусом

Мука пшеничная Вода Манная крупа Уксус 9% Дрожжи Соль

По мотивам итальянского хлеба, предлагаю испечь хлеб с уксусом. Он имеет не избитую рецептуру и интересный вкус. Активного времени тратится на него заметно мало. Давайте приготовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

223

Оладьи на рассоле

Рассол Мука пшеничная Сахар Манка Разрыхлитель для теста Сода Яйца Лимонная кислота Ванилин Растительное масло

Часто остаётся рассол? Приготовьте на нём оладьи. Рассол может быть любой. Я готовила на огуречном. Никто не догадался об этом. Семья оценила и просила повторить. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

165

Черный хлеб на закваске

Мука пшеничная Вода тёплая Ржаная закваска Ржаная мука Солод Сахар Соль Растительное масло

Хлеб по этому рецепту получается очень ароматный и мягкий. И как раз подоспел к завтраку. Я очень довольна результатом и хочу поделиться им с вами.

5 ч.

–

4.2

–

Пирог с тыквой

Тыква Мука Сахар Сливочное масло Цедра лимона Разрыхлитель Корица молотая Яйцо

Пирог из тыквы получается очень вкусным, ароматным и в меру влажным, что свойственно тыквенной выпечке. Какие специи использовать? Для тыквы отлично подойдет корица, гвоздика, мускатный орех, ваниль.

1 ч.

–

3.7

268

Клюквенные веночки

Мука пшеничная Клюква Молоко теплое Сахар Масло сливочное размягченное Миндальные лепестки Дрожжи свежие Пакетик ванильного сахара Яйцо Соль

Несмотря на то, что клюква — осенняя ягода, радовать своих близких вкусной выпечкой с ней можно, практически, круглогодично. Готовить можно из свежей, замороженной или из протертой клюквы.

3 ч.

–

5.0

–

Рецепты выпечки