Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22699 рецептов выпечки)

Хлеб "Юха"

Мука пшеничная Вода кипяченая Дрожжи сухие Соль

Юха — азербайджанские тонкие лепёшки, похожие на лаваш, в переводе означают «тонкий». Приготовить их можно очень быстро, буквально за час на вашем столе будет лежать стопочка аппетитных лепешек.

1 ч.

–

5.0

245

Осетинский пирог с яблоком и корицей

Яблоки Мука пшеничная Кефир Сахар Молоко Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие Соль Корица молотая Яйцо

Тема пирогов с яблоками неисчерпаема, потому что у каждого народа есть масса рецептов пирогов с этими самыми распространенными фруктами. Сегодня делюсь рецептом осетинского пирога.

2 ч.

–

5.0

307

Торт с персиком и заварным кремом

Молоко Сахар Мука пшеничная Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Персики Яйцо куриное Соль

Невероятно нежный и сочный торт с кусочками персиков в креме точно понравится всем родным и друзьям. Подавайте его с ароматным чаем или кофе на полдник или на десерт, на дружеских посиделках.

4 ч.

–

5.0

208

Шоколадный торт с творожным сыром

Сметана Творог Сахар Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Загуститель для сметаны Ядра грецких орехов Соль

Красочный шоколадный торт станет украшением праздничного стола. А творожный крем придаст десерту мягкость и сливочную нежность. Украсьте блюдо любыми орехами, ягодами или фруктами по своему вкусу.

3 ч.

–

5.0

291

Лимонный кекс с мятой

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мята Разрыхлитель для теста Яйца Лимон

К семейному чаепитию можно испечь вкусный и ароматный кекс. Предлагаю в нем соединить лимонный вкус с мятным. Такое сочетание одно из самых беспроигрышных. Редко кто откажется от такого десерта.

1 ч. 10 мин

–

5.0

328

Оладьи из кабачков с крабовыми палочками

Крабовые палочки Мука пшеничная Масло растительное Кабачки Куриные яйца Соль Перец

Ели вам надоели обычные кабачковые оладьи, предлагаю сделать их более яркими по вкусу. Сегодня мы приготовим оладьи из кабачков с крабовыми палочками — аппетитные, румяные, вкусные и питательные.

25 мин

–

5.0

114

Торт "Наполеон" с клубникой

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Вода ледяная Соль Ванильный сахар Желток куриного яйца

Невероятно ароматный торт покорит вас с первого кусочка. Вы удивитесь, насколько вкусным может быть традиционный десерт, если в него добавить сладкую спелую клубнику в виде прослоек в креме.

6 ч.

–

5.0

305

Оладьи из кабачков с яйцом пашот

Кабачки Мука пшеничная Масло растительное Уксус 9% Чеснок Укроп Соль Перец Куриные яйца

Сегодня я предлагаю вам приготовить один из вариантов вкусного и питательного завтрака — оладьи из кабачков с яйцом пашот. Такой вариант получается не только вкусным, но и очень красивым. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

184

Цельнозерновой хлеб на опаре

Мука пшеничная цельнозерновая Вода тёплая Семена льна Дрожжи свежие Соль

Если вы придерживаетесь принципов правильного питания, то знаете, что самый полезный хлеб пекут из цельнозерновой муки. Нет никаких проблем приготовить такой хлеб дома. Делюсь рецептом!

6 ч.

–

5.0

226

Блинчики с малиной

Молоко Малина Мука пшеничная Сахар Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные блины с малиной — идеальный вариант для завтрака, полдника, или подачи на десерт. Готовьте их со свежей малиной в сезон сбора этих красочных ягод. Можно заменить сахар сгущенным молоком.

35 мин

–

5.0

181

Пицца с курицей и персиками

Мука пшеничная Куриное филе Вода Персики Растительное масло Помидоры Сыр твердый Лук репчатый Томатный соус Майонез Дрожжи сухие Сахар Черный перец Соль

Трудно устоять перед кусочком пиццы с курицей и персиками. Спелые фрукты отлично сочетаются с куриной грудкой, делая ее сочной и пикантной.

1 ч.

–

5.0

249

Миндально-кокосовое печенье

Миндальные орехи Кокосовая стружка Сахарная пудра Яичный белок

Из небольшого количества ингредиентов, можно приготовить очень вкусное и простое печенье. Оно готовится без пшеничной муки и масла. Получается воздушным, но за счет кокосовой стружки, еще и сытным.

50 мин

–

5.0

–

Пирог с соленым творогом

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сыр Базилик Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Любителям закусочной выпечки, предлагаю приготовить пирог с соленым творогом. Основа пирога — тонкая, песочная корзинка. Начинка состоит из соленого творога, сыра и базилика. Делюсь рецептом!

50 мин

–

5.0

321

Блины с мармеладом

Молоко Мармелад клубничный Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные блины с мармеладом можно приготовить буквально за 25 минут. Не забудьте дать тесту отдохнуть примерно 10-15 минут, чтобы блины не рвались при переворачивании на другую сторону.

30 мин

–

5.0

–

Сочни с творогом из ржаной муки

Творог Мука ржаная Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Сахар Разрыхлитель для теста Соль Яйцо

Ржаные сочни с творогом распространены в прибалтийских странах. Тесто у них отличается от привычных песочных сочников, но это не делает их менее вкусными. Чтобы убедиться в этом, давайте приготовим!

1 ч. 10 мин

–

5.0

299

Вегетарианский пирог с вишней

Вишня Мука Спред растительный 60% Сахар Вода Кукурузный крахмал Лимонный сок Цедра лимонная Соль Ванилин

Делюсь рецептом вегетарианского пирога с начинкой из вишни. Это отличный вариант для семейного чаепития. Пирог получается сладким, сочным и очень вкусным! Подавать его можно с шариком мороженого.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Маково-ореховый торт

Сметана 25-30% Сахар Мука пшеничная Вареная сгущенка Грецкие орехи Мак Разрыхлитель для теста Яйца

Для семейного, домашнего праздника предлагаю вариант простого и вкусного торта. Готовится он с использованием орехов и мака, а прослойка из сметанного крема с вареной сгущенкой. Делюсь рецептом!

19 ч.

–

5.0

–

Старорусский хлеб

Молоко кислое Мука ржаная Мука пшеничная грубого помола Закваска ржаная Мед Соль Дрожжи свежие

Рецептов старорусского хлеба, как оказалось, очень много, это и понятно, каждая хозяйка старалась добавить что-то свое при замесе хлеба. Рецепт простой, хлеб получается очень вкусный!

4 ч.

–

5.0

–

Заливной творожный пирог с яблоками

Сахар Мука пшеничная Творог Сметана Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Яблоко

Ароматный и красочный заливной пирог можно приготовить буквально за 30 минут, если у вас в наличии есть свежие фрукты. Яблочную нарезку можно выкладывать как на дно формы, так и на тесто сверху.

30 мин

–

5.0

221

Маффины с белым шоколадом и черникой

Мука Черника Сахар Сливочный сыр Масло растительное Разрыхлитель Белый шоколад Яйца Соль

Вам непременно нужно это попробовать! Нежные и сочные маффины с изобилием черники и кусочками похрустывающего запеченного белого шоколада! Ну очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Дрожжевой пирог с вишней и творогом

Мука пшеничная Молоко Творог Сахар Вишня без косточек Масло подсолнечное рафинированное Масло сливочное Дрожжи свежие прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Дрожжевой пирог с творогом и вишней — нет ничего вкуснее к сладкому столу, на перекус, или просто на завтрак с чашечкой кофе или чая. Пышная, воздушная ароматная выпечка с интересной начинкой.

2 ч. 30 мин

–

5.0

285

Запеканка с баклажанами и рисом

Сыр Рис Молоко Растительное масло Чеснок Баклажаны Помидоры Яйцо Соль Перец черный молотый

Простой, бюджетный и сытный рецепт из доступных продуктов. Запеканку можно подавать самостоятельно со свежими овощами или любым любимым соусом по вкусу.

1 ч.

–

5.0

137

Корзиночки с зефирным кремом

Джем Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода Майонез Разрыхлитель для теста Желатин Яйца

В качестве десерта на праздничный стол, предлагаю приготовить корзиночки из песочного теста с зефирным кремом. Это рассыпчатая основа, прослойка из кисло-сладкого джема и воздушная "шапочка". Делюсь!

2 ч.

–

5.0

350

Овсяное печенье с творогом и яблоками

Творог Яблоки Сахар Овсяные хлопья Сливочное масло Мука пшеничная Разрыхлитель Яйца куриные Ванилин

Испеките к чаю вкусное и мягкое овсяное печенье с творогом и яблоками. Такое угощение понравится и взрослым, и детям. Полезное печенье подавайте на завтрак или полдник.

40 мин

–

5.0

253

Медовик без меда

Мука пшеничная Сметана Сахар Масло сливочное Масло сливочное Сахар Карамель Сода Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Красочный и яркий медовик можно приготовить даже без цветочного меда в составе. Его с успехом может заменить обычная карамель, сделанная из сахарного сиропа и сметаны или сливок, сливочного масла.

4 ч.

–

5.0

417

Творожный пирог с виноградом

Сахар Мука пшеничная Творог Виноград зеленый Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Ароматный и румяный творожный пирог с виноградом станет идеальным блюдом на десерт с горячим чаем, кофе, латте. Его можно взять с собой в школу или на работу, в поездку, нарезав на порционные кусочки.

35 мин

–

5.0

238

Галета с абрикосами

Абрикосы Мука пшеничная цельнозерновая Мука полбяная Джем абрикосовый Вода Растительный спред Крахмал Соль

Галета с абрикосами — отличный вариант для семейного чаепития! Начинка получается сладкой и ароматной, а тесто слегка хрустящим и рассыпчатым.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Банановые маффины на кефире

Мука Кефир Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Банан Соль

Вкусная, нежная и невероятно ароматная домашняя выпечка. Приготовить банановые маффины на кефире несложно, а результат вас приятно порадует.

45 мин

–

5.0

314

Драники из кабачков в духовке

Мука пшеничная Масло растительное Зеленый лук Чеснок Кабачки Куриные яйца Соль Перец

Готовим простые и аппетитные, очень вкусные драники из кабачков в духовке. Благодаря запеканию, количество масла в рецепте будет минимальным. Драники подойдут как в качестве завтрака, так и обеда.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с тыквой и яблоками в мультиварке

Сахар Мука Тыква Лимонный сок Масло сливочное Сухари для панировки Сода Корица Яйцо Соль Яблоко

Нежный и пушистый пирог, который покорит любого. Рецепт простой и не потребует особых кулинарных навыков. Порадуйте близких вкусным и ароматным десертом!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с савойской капустой

Капуста савойская Тесто слоеное Тофу Зелень Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Черная соль "Кала Намак" Черный молотый перец

Делюсь рецептом пирога из слоеного теста с савойской капустой. Она в отличие от белокочанной нежнее и сочнее, поэтому начинка получается очень вкусной!

45 мин

–

5.0

130

Йогуртовый кекс с черникой

Мука Черника Сахар Йогурт Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо

Хочу предложить приготовить йогуртовый кекс с черникой. Выпечка очень нежная, ароматная и вкусная. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

255

Итальянский апельсиновый пирог

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Апельсин Яйцо

Нежная и ароматная выпечка к полднику, которая так же порадует ваших гостей. Готовится очень просто, а результат превосходный. Непременно попробуйте!

50 мин

–

5.0

269

Краковский сырник

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Изюм Сахарная пудра Вода ледяная Крахмал Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Краковский сырник — классика творожной выпечки. Нежная творожная начинка с песочным тестом, которая подкупает своим вкусом, ароматом и воздушностью. Настоящая находка для любителей пирогов, чизкейков.

1 ч. 30 мин

–

5.0

278

Пирог из тыквы в мультиварке

Мука Тыквенное пюре Творог Сахар Масло сливочное Манная крупа Изюм Яблочный уксус Разрыхлитель Кукурузный крахмал Сода Яйца Соль

Осень пришла! Настало время тыквы! Предлагаю испечь нежный и вкусный пирог из тыквы. Печь будем в мультиварке – просто и удобно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шоколадные блинчики с карамельными яблоками

Молоко Сахар Мука пшеничная Сахар Масло растительное Какао-порошок Яйцо куриное Соль Яблоко

Красочные шоколадные блинчики идеально смакуют с томлеными яблоками в карамели. Для их создания вам понадобится всего лишь 30 минут. Причем цвет выпечки будет напрямую зависеть от цвета какао-порошка!

40 мин

–

5.0

141

Слоеный рулет с абрикосами

Слоеное тесто Абрикосы Сахар Яйцо куриное

Рулет из слоёного теста со свежими абрикосами — отличная выпечка. Он хрустящий снаружи и сочный внутри. Абрикосы придают рулету небольшую кислинку и аромат. Печем рулет из готового слоеного теста.

50 мин

–

5.0

208

Рецепт торта из творога

Творог Сливки Овсяное печенье Сгущенное молоко Желатин Желе малиновое

Нежное бело-розовое облако — торт из творога! Простые продукты, польза и духовку включать не будем! Разве не классно? Приступим!

8 ч.

–

5.0

–

Сахарный пирог с яблоками

Сметана Сахар Мука пшеничная Сахар коричневый Разрыхлитель для теста Сода Яйца Яблоки

Хочу поделиться очень вкусным и простым пирогом с яблоками. Особенностью этой выпечки считается сахарная корочка, которая покрывает выпеченный пирог. Такой десерт — настоящее лакомство для сладкоежек.

50 мин

–

5.0

224

Шарлотка с брусникой

Сахар Мука Брусника Разрыхлитель теста Яйцо

Шарлотка — это простая и универсальная выпечка, ведь приготовить её можно с любыми ягодами или фруктами. Сегодня предлагаю приготовить шарлотку с брусникой.

1 ч.

–

5.0

251

Галета с клюквой

Клюква Мука пшеничная Сахар Вода Масло сливочное Кукурузный крахмал Мука ржаная Соль

Галета с клюквой — отличный вариант для чаепития! Получается вкусное сочетание тонкого хрустящего теста и кисло-сладкой ягодной начинки. Готовится галета очень просто, берите рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

253

Торт "Соблазн"

Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Вода Молоко Шоколад Кукурузный крахмал Лепестки миндаля Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Сегодня готовим замечательный торт "Соблазн". Его называют еще "Дважды заварной торт". Нежное заварное тесто, как для эклеров и вкуснейший заварной крем на основе сметаны. Не торт, а праздник вкуса!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рецепты выпечки