3 ч.

Тарталетки с орехами и карамелью

Хотите удивить сладкоежку, испеките тарталетки с орехами и карамелью. Эти пирожные помимо отличного вкуса, имеют красивый внешний вид. Они достойны праздничного стола. Делюсь вкусным рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 1/2 штуки
Орехи 200 грамм арахис или другие
Масло сливочное 170 грамм 50 грамм — в тесто, 120 грамм — в карамель
Яйцо 1 штука
Майонез 50 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Сахар 350 грамм 50 грамм — в тесто, 300 грамм — в карамель
Ванилин По вкусу
Сода 1 щепотка
Вода 160 мл

Калорийность

410 ккал

Калорийность

8 г

Белки

22 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше смешайте яйцо, майонез, сахар, мягкое сливочное масло.

Шаг 3

Взбейте массу вилкой, чтобы продукты слегка объединились.

Шаг 4

Всыпьте муку, ванилин, соду.

Шаг 5

Начните замес теста с помощью вилки. Как только тесто начнет собираться в комочки, месите руками.

Шаг 6

Готовое тесто должно получиться мягким, податливым, не липнущим к рукам. Округлите его и уберите в холодильник на время приготовления начинки.

Шаг 7

Приготовьте карамель. 300 грамм сахара залейте 160 мл. воды, добавьте столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Поставьте на огонь и на умеренном огне нагревайте до закипания. Помешивая, варите 25-35 минут, периодически помешивая.

Шаг 8

По истечении времени смесь изменит цвет.

Шаг 9

В карамель всыпьте орехи. Перемешайте, проварите 2 минуты. Снимите с огня.

Шаг 10

Добавьте сметану, 120 грамм сливочного масла. Перемешайте.

Шаг 11

Готовую начинку хорошо охладите.

Шаг 12

Когда начинка остынет, достаньте тесто из холодильника. Разделите его на 12-14 частей. Разложите в формочки.

Шаг 13

Тесто распределите по формочкам.

Шаг 14

Выложите начинку. Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 15

По истечении времени достаньте форму с готовыми пирожными из духовки. Остудите, чтобы можно было вынуть из формы.

Шаг 16

Охлажденные тарталетки с орехами и карамелью подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тарталетки с орехами и карамелью"

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Ореховые тарталетки

Орехи Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Яичный желток Соль

Если не знаете чем удивить гостей, приготовьте ореховые тарталетки. Их можно начинить любой начинкой и кремом, украсить ягодами или фруктами. В результате у вас получатся отличные пирожные. Готовим!

1 ч. 15 мин

–

5.0

541

Карамельные тарталетки

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Вода горячая Яйцо куриное Соль

Красочные тарталетки с карамелью — идеальный порционный десерт для праздничного стола, фуршета или будней. Их с удовольствием съедят как взрослые, так и дети. Главное — сварите мягкую карамель!

1 ч.

–

4.5

422

Карамельно-ореховый тарт

Мука Сахар Сливки Сливочное масло Грецкие орехи Холодная вода Пекан Миндаль Мед Ванильный экстракт Молотая корица Мускатный орех

Любите орехи? Этот тарт сочетает в себе сладость карамели и разнообразие орехов, которые укладывают в песочный корж и запекают в духовке. Записывайте, как приготовить карамельно-ореховый тарт.

2 ч. 30 мин

–

4.8

–

Салат с курицей и ананасами в тарталетках

Куриное филе Ананас консервированный Сыр Грецкие орехи Чеснок Соль и черный молотый перец Яйцо Майонез Вафельные тарталетки Зелень

Рецепт, как приготовить салат с курицей и ананасами в тарталетках, отлично подойдет к любому праздничному столу. Подача блюда в тарталетках намного интересней, чем обычная подача в салатнике.

30 мин

–

3.9

161

Сладкие тарталетки

Мука Сливочное масло Сахар Вода Ванильный экстракт Соль Желток

Если вы не знаете, чем побаловать гостей на фуршет или на праздник, тогда приготовьте сладкие тарталетки в домашних условиях, которые станут отличным вариантом простого и очень аппетитного десерта.

3 ч.

–

4.2

413

Орехи в карамели

Орехи Сахар Сливочное масло

Необыкновенно полезное лакомство для детей и взрослых, которое способно заменить покупные конфеты и прочие десерты. Перед вами простейший вариант, как приготовить орехи в карамели.

30 мин

–

4.5

526

Праздничные тарталетки

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Мука Сахар Ванильный экстракт Масло Холодная вода Ванильный экстракт Пекарский порошок Яйца Желтки яичные Фрукты или ягоды Джем или желатин

Яркие, сладкие и очень красивые миниатюрные тарталетки - это идеальный десерт на любой праздничный стол. Рекомендую рецепт приготовления праздничных тарталеток всем хозяюшкам!

1 ч.

–

5.0

–