Кокосовые тарталетки с шоколадной начинкой

Готовить просто, но получается чень вкусно. А в сочетании с шоколадом, фруктами или ягодами получается бесподобный вкус. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество порций

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Смешайте кокосовую стружку, белки, ванилин и сахар.

Форму с тефлоновым покрытием смажьте маслом. Положите 1 ст. л. массы в ячейку и равномерно распределите по стенкам и дну.

Выпекайте при t=175 в течение 15 минут. Края должны стать румяными.

Доведите сливки до t=90, снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Перемешайте до однородного состояния.

Остудите массу и заполните ею тарталетки. Украсьте на Ваше усмотрение.

Поставьте в холодильник на 30 минут и подавайте.

Оценить рецепт

5.0 2

Кокосовую стружку можно сделать дома. Для этого нужно натереть кокосовый орех на мелкой терке и подсушить.

Злата

17.01.2020 17:55

вообще класс! Быстра и вкусно! Спасибо за рецепт!