Начинка для тарталеток с красной рыбой
20 мин
3

Начинка для тарталеток с красной рыбой

Вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления начинки для тарталеток с красной рыбой, пикантная семга с нежным сыром и зеленью в тарталетках из картофеля будет прекрасной закуской на вашем столе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 400 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Семга 150 грамм
  • Сыр сливочный 150 грамм
  • Укроп 0,5 пучка

Калорийность

165 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сырую картошку натрите на терке. Картофель следует хорошенько отжать, чтобы не было лишней жидкости. Затем вбейте в картошку яйцо и еще раз хорошенько все перемешайте.

Шаг 2

Силиконовые формочки смажьте сливочным маслом, выложите в них тертый картофель. Необязательно, чтобы края были аккуратными, тарталетки могут напоминать гнезда.

Шаг 3

Выпекайте в разогретой духовке минут 20 при 200 градусах до золотистого цвета. Потом достаньте готовые картофельные тарталетки, дайте им остыть.

Шаг 4

Теперь самое интересное - начинка: мелкими кубиками порежьте рыбу. Сыр сливочный (можете использовать сыр мягких сортов, необязательно сливочный) натрите на терке или разомните вилкой. Масло сливочное тоже натрите на терке (оно должно быть твердым, только из холодильника). Укроп мелко порубите. Все перемешайте, можете даже в блендере довести до пюреобразного состояния.

Шаг 5

Советую добавить к полученному пюре более крупные кусочки красной рыбы, так красивее будет смотреться.

Шаг 6

Наполните начинкой тарталетки — и можете подавать их к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Начинка для тарталеток с красной рыбой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Начинка для тарталеток с красной рыбой
Оценить рецепт
4.0 7

Похожие рецепты

Суши-торт закусочный
Вода Рис Красная рыба Крабовые палочки Сыр сливочный Сливки 20% Красная икра Уксус рисовый (яблочный) Кунжут Соль Сахар Листы нори Авокадо Огурец Маринованный имбирь
Поклонники японской кухни или оценят рецепт, как приготовить суши-торт закусочный, или осудят :) Для сворачивания суши и роллов требуются навыки и опыт, а для приготовления торта — только желание!
1 ч.
4.5
 
×