1 ч. 15 мин

Ореховые тарталетки

Если не знаете чем удивить гостей, приготовьте ореховые тарталетки. Их можно начинить любой начинкой и кремом, украсить ягодами или фруктами. В результате у вас получатся отличные пирожные. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Орехи 100 грамм любые
Яичный желток 1 штука
Масло сливочное 100 грамм
Сахар 50 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Соль 1 щепотка

Калорийность

541 ккал

Калорийность

9 г

Белки

40 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше соедините яичный желток, щепотку соли и сливочное масло.

Шаг 3

Взбейте миксером до однородного состояния.

Шаг 4

Орехи измельчите в блендере в мелкую крупку.

Шаг 5

К масляно-яичной массе добавьте измельченные орехи и муку. Начните тесто замешивать с помощью вилки. Как только оно начнет собираться в комочки, месите руками.

Шаг 6

Готовое тесто должно получиться мягким, плотным, не рассыпчатым. Округлите его.

Шаг 7

Возьмите форму для маффинов. Поделите тесто на количество ячеек. В моем случае это 12 штук по 36 грамм.

Шаг 8

Подготовленные тарталетки выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки. Готовые тарталетки охладите в форме.

Шаг 9

Когда тарталетки хорошо остынут, их можно наполнить и оформить. Предлагаю следующий вариант: начинка из мягкой карамели, сверху взбитые сливки с варёным сгущенным молоком, кислая ягодка и листик мяты. После оформления поставьте пирожные на час в холодильник. После можно подавать к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Ржаные тарталетки

Мука ржаная Яйцо Масло растительное Соль Разрыхлитель для теста

Приготовление тарталеток — это не всегда долго и трудоёмко. Ржаные тарталетки готовятся легко и просто. А еще они очень вкусные и подходят для подачи многих закусок. Делюсь отменным рецептом!

40 мин

–

4.7

300

Миндальные тарталетки с малиной и белым шоколадом

Замороженная малина Белый шоколад Мука Сливочное масло Сливки жирные Молотый миндальный орех Желатин порошковый Яичный желток Соль

Рецепт очень нежных песочных тарталеток с малиной и белым шоколадом

2 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с начинкой

Мука пшеничная Масло сливочное Лосось копчёный Вода Майонез Соль Горчица Чеснок Яйца Перец черный молотый Зеленый лук

Тарталетки с разнообразной начинкой — отличное блюдо для праздничного стола, для небольшой дружеской вечеринки или фуршета. Начинку для них можно приготовить разную, один из вариантов я и предлагаю.

1 ч. 15 мин

5.0

287

Тарталетки с яблоками

Масло сливочное Сахар Мука Сок лимона Корица Яблоки Соль Тарталетки Ириска или карамель

Невероятно простой сладкий десерт на скорую руку для любителей ароматной и вкусной домашней выпечки! Смотрите, как приготовить тарталетки с яблоками на все случаи жизни!

45 мин

–

4.5

–

Тарталетки с икрой и маслом

Икра Сливочное масло Тарталетки

Перед вами несколько удивительно простых, но невероятно вкусных вариантов, как сделать тарталетки с икрой и маслом на праздничный стол. Это быстрая, но по-настоящему царская закуска.

15 мин

–

4.3

405

Тарталетки с заварным кремом и ягодами

Молоко Малина Сахар Мука Яйца Тарталетки Ванилин

Сладкие, вкусные и нежные - ну что еще может сказать лучше об этих прелестных тарталетках! Попробуйте и вы - сейчас я расскажу, как приготовить тарталетки с заварным кремом и ягодами!

35 мин

–

4.7

130

Тарталетки с фаршем

Фарш Мука Маргарин Сыр Соль, специи

Тарталетки с начинкой — универсальное блюдо, готовить его легко, а результат легко оправдывает потраченное время и силы. Я расскажу, как приготовить тарталетки с фаршем. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с сыром и чесноком

Тесто слоеное дрожжевое Альметте сыр Красная икра Укроп Яйцо куриное Паприка Зубчики чеснока

Люблю на закуску подать что-нибудь необычное, ну бутерброды уже поднадоели, а вот тарталетки с сыром и яйцом - вполне традиционно, но необычно.

1 ч.

–

4.9

–

Тарталетки с корейской морковью

Колбаса копченая Помидоры черри Морковь по-корейски Майонез Свежий огурец Листья салата Тарталетки

Приготовьте тарталетки с корейской морковью и копченой колбасой на праздничный стол - ваши гости останутся довольны. Хлопот минимум, а закуска получается очень эффектная и вкусная.

10 мин

–

4.5

–

Тарталетки с лисичками

Лисички Мука пшеничная Масло сливочное Бекон копченый Сыр тертый Вода холодная Сметана Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Соль Картофель Лук репчатый

Тарталетки — очень удобная форма подачи закусок к столу и всегда востребована. Но если это тарталетки с лисичками, они вдвойне привлекательнее и совершенно точно не останутся без внимания.

2 ч.

5.0

221