Тарталетки с заварным кремом и ягодами

Name: Тарталетки с заварным кремом и ягодами
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Молоко - 200 Миллилитров; Сахар - 50 Грамм; Мука - 25 Грамм; Ванилин - 1 Щепотка; Яйца - 3 Штуки; Малина - 100 Грамм (для украшения); Тарталетки - 7-10 Штук

Сладкие, вкусные и нежные - ну что еще может сказать лучше об этих прелестных тарталетках! Попробуйте и вы - сейчас я расскажу, как приготовить тарталетки с заварным кремом и ягодами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 200 Миллилитров
Сахар 50 Грамм
Мука 25 Грамм
Ванилин 1 Щепотка
Яйца 3 Штуки
Малина 100 Грамм
для украшения
Тарталетки 7-10 Штук

Шаг 1

1. Для начала разделяем белки и желтки от яиц. Нам нужны только желтки. Взбиваем их с сахаром и ванилью до однородности.

Шаг 2

2. Дальше вливаем молоко, ставим кастрюльку на очень маленький огонь, доводим до кипения. Добавим муку, перемешаем. Крем должен загустеть и получится вот таким.

Шаг 3

3. Ждем, пока он немного остынет, заполняем тарталетки.

Шаг 4

4. Украшаем ягодами, охладим в холодильнике, а потом достаем и подаем!

Видео рецепт "Тарталетки с заварным кремом и ягодами "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8, всего 6