Крем для тарталеток
Спасибо тому, кто придумал тарталетки! Они идеально украсят любой фуршет и праздничный стол. А также могут подаваться в качестве десертов или закусок. Всё зависит от наполнителя. Вот сладкий рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 180 мл
- Яйцо 1 штука
- Сахар 50 грамм
- Крахмал картофельный 1,5 ст. ложки
- Ягоды или фрукты По вкусу
Калорийность
149 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Желток отделите от белка. Соедините желток с крахмалом в миске. Хорошо разотрите их.
Шаг 2
В это же время доведите до кипения молоко с сахаром в сотейнике.
Шаг 3
Теперь влейте желтковую смесь в молочную. Варите массу на медленном огне до загустения.
Шаг 4
Охладите крем и добавьте в него землянику. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Крем для тарталеток"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Тарталетки из песочного теста с заварным кремом
Мука
Сливочное масло
Горячая вода
Сгущенное молоко
Сахар
Ванильный экстракт
Яйца
Тарталетки могут быть десертом или закуской к праздничному столу. Расскажу о своем способе, как приготовить тарталетки из песочного теста с заварным кремом. Наслаждайтесь этим десертом с чашкой чая!
Малиновые тарталетки
Молоко
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Сливки
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Мука миндальная
Мука пшеничная высший сорт
Разрыхлитель
Малина свежая
Малиновый джем
Желтки
Ванильный экстракт
Соль
Желток
Мята свежая
Ароматное рассыпчатое тесто, восхитительно нежный английский заварной крем и свежая малина. Что может быть чудеснее подобного сочетания для летнего десерта? Выглядит очень презентабельно, а делается очень легко! Готовим!
Тарталетки в духовке с начинкой
Мука
Масло сливочное
Сметана
Сливки
Сахар
Разрыхлитель
Ягоды
Яйцо
Соль
Перед праздниками будет очень кстати запастись парочкой хороших рецептов. Предлагаю замечательный рецепт простого и вкусного десерта - тарталеток с ягодами и кремом. Расходятся на ура! Рекомендую!
Корзинки с шоколадным ганашем и ягодами
Мука
Сливки
Горький шоколад
Сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Сахар
Ванилин
Ягоды и фрукты
Корзинки с шоколадным ганашем и ягодами требуют некоторой кропотливости и щепетильности. Самое сложное — приготовить тарталетки. Этот вкусный десерт можно приготовить не только на повседневный стол.
Начинка для тарталеток на детский день рождения
Сливки жирные
Нутелла
Кукурузный крахмал
Тарталетки
Фундук
Ванилин
Научу вас готовить идеальную начинку для тарталеток на детский день рождения. Что любят дети? Конечно же, сладости! Поэтому эти тарталетки с Нутеллой и орехами. Пальчики оближешь!
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Вода горячая
Джем
Разрыхлитель
Лимонная кислота
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Соль
Корзиночки с белковым кремом были очень популярным и желанным лакомством в советские времена. Их продавали и в школьных буфетах, и в булочных, и в магазинах кулинарии и в любом кафе. Вспомним их вкус!
Корзиночки с сырным кремом
Клубника
Мука
Сливки 33%
Творожный сыр
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сахар
Яйцо
Выпечка на песочном тесте отлично сочетается с сырным кремом. Сладость теста дополняется легкой соленостью крема, что очень вкусно. Это отличный десерт с летними ягодами!
Начинка для тарталеток
Шампиньоны
Сыр твердый
Тарталетки
Подсолнечное масло
Луковица
Карри, соль и перец
Тарталетками сегодня не удивишь никого. Это вкусная и универсальная закуска, которую готовят для праздников или же просто к ужину. Предлагаю вариант, как приготовить начинку для тарталеток.