Корзиночки с сырным кремом
Выпечка на песочном тесте отлично сочетается с сырным кремом. Сладость теста дополняется легкой соленостью крема, что очень вкусно. Это отличный десерт с летними ягодами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 1 Штук
- Сахар 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 180 Грамм
- Мука 1 Стаканов
- Сливки 33% 200 Грамм
- Творожный сыр 200 Грамм
- Сахарная пудра 3 Ст. ложки
- Клубника 1 Стаканов
Количество порций
Шаг 1
Яйцо соедините с сахаром.
Шаг 2
Добавьте мягкое сливочное масло и, подсыпая муку, замесите песочное тесто.
Шаг 3
Отщипывая немного теста, распределяем его по формочкам для корзиночек. Выпекаем при 200 градусах минут 7-10.
Шаг 4
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до пышной, устойчивой массы. Вмешайте творожный сыр. Готовым кремом наполните корзиночки.
Шаг 5
Украсьте ягодами клубники и уберите в холодильник, чтобы крем немного застыл. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
3
