Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Корзиночки с заварным кремом и клубникой

2 ч.

6

Джулия Ветрина

Корзиночки с заварным кремом и клубникой

Легкий десерт как в плане приготовления, так и по вкусовым качествам. Классический вкус для сладких блюд вместе с чуть кисловатым оттенком ягод отлично сочетается с заварным кремом. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника 300 грамм
Молоко 250 мл
Мука 300 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Яйцо 3 штуки
Сахар 60 грамм
Ванильный сахар 1 ст. ложка

Калорийность

215 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Делаем тесто для корзиночек. Яйцо смешиваем со сливочным маслом, добавляем 250 граммов муки и 50 граммов сахара. Всё это перемешиваем, замешиваем тесто. Упаковываем тесто пищевой пленкой. Укладываем в холодильник на тридцать минут.

Делаем тесто для корзиночек. Яйцо смешиваем со сливочным маслом, добавляем 250 граммов муки и 50 граммов сахара. Всё это перемешиваем, замешиваем тесто. Упаковываем тесто пищевой пленкой. Укладываем в холодильник на тридцать минут.

Шаг 2

Крем. Для него нам понадобятся два яйца. Отделяем желток от белка. В желток добавить 2 ст. л. муки и два вида сахара. Далее нужно подогреть молоко, НО! Не доводите его до кипения. Вливайте маленькой, тоненькой струйкой в нашу заготовку для крема. Весь процесс должен сопровождаться помешиванием. После поставьте массу на огонь, пока крем не начнёт густеть.

Крем. Для него нам понадобятся два яйца. Отделяем желток от белка. В желток добавить 2 ст. л. муки и два вида сахара. Далее нужно подогреть молоко, НО! Не доводите его до кипения. Вливайте маленькой, тоненькой струйкой в нашу заготовку для крема. Весь процесс должен сопровождаться помешиванием. После поставьте массу на огонь, пока крем не начнёт густеть.

Шаг 3

Корзиночки. Выкладываем тесто в формочки тонким слоем. Делаем прокол вилкой на донышке. Запекаем в духовке двадцать пять минут. После того как корзиночки запеклись и остыли, заполняем их кремом и украшаем клубникой. Блюдо готово, теперь вы можете радовать своих близких чудесным десертом.

Корзиночки. Выкладываем тесто в формочки тонким слоем. Делаем прокол вилкой на донышке. Запекаем в духовке двадцать пять минут. После того как корзиночки запеклись и остыли, заполняем их кремом и украшаем клубникой. Блюдо готово, теперь вы можете радовать своих близких чудесным десертом.

Видео рецепт "Корзиночки с заварным кремом и клубникой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Корзиночки с заварным кремом и клубникой

Оценить рецепт

5.0 2

Мария Соломатина

21.08.2020 11:49

Сделала по Аашему рецепту, только крем с первого раза не получился, смотрела, в чем ошибка. Спасибо большое за рецепт! Моим домашним понравилось)))

Похожие рецепты

Корзиночки из песочного теста с заварным кремом

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Яйца Ванильный сахар Лимонная цедра

Вкусное сладкое лакомство, которое смотрится очень нарядно и поднимет настроение одним только своим видом. Рассыпчатое песочное тесто, легкий и ароматный заварной крем, яркие ягоды…понравится всем!

2 ч.

4.5

350

Тарталетки с заварным кремом и ягодами

Молоко Малина Сахар Мука Яйца Тарталетки Ванилин

Сладкие, вкусные и нежные - ну что еще может сказать лучше об этих прелестных тарталетках! Попробуйте и вы - сейчас я расскажу, как приготовить тарталетки с заварным кремом и ягодами!

35 мин

4.7

130

Корзинки с шоколадным ганашем и ягодами

Мука Сливки Горький шоколад Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо Сахар Ванилин Ягоды и фрукты

Корзинки с шоколадным ганашем и ягодами требуют некоторой кропотливости и щепетильности. Самое сложное — приготовить тарталетки. Этот вкусный десерт можно приготовить не только на повседневный стол.

3 ч.

5.0

380

Корзиночки из заварного теста

Молоко Мука Масло сливочное Сахарная пудра Малина Яйца Желтки яичные

Прекрасный домашний десерт, приготовленный на основе заварного теста. Начинка для корзиночек состоит из заварного крема и свежих сочных ягод малины. Дети в невероятном восторге от такого лакомства!

1 ч.

5.0

262

Клубничный тарт с заварным кремом

Клубника Молоко Мука Сахар Вода Сливочное масло Сливочное масло Сметана Ванильный сахар Желатин Разрыхлитель Яйцо Лимонная кислота

Если вы еще не знаете, как приготовить клубничный тарт с заварным кремом, обязательно посмотрите этот рецепт. Вкусный заварной крем на песочной основе со слоем фруктов сверху — настоящее объедение!

2 ч.

4.3

197

Корзиночки с сырным кремом

Мука Сливки 33% Творожный сыр Клубника Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Яйцо

Выпечка на песочном тесте отлично сочетается с сырным кремом. Сладость теста дополняется легкой соленостью крема, что очень вкусно. Это отличный десерт с летними ягодами!

1 ч.

5.0

–

Португальское пирожное с заварным кремом

Слоеное тесто Молоко Сахар Вода Мука Желтки яичные Корица Цедра Соль

Португальское пирожное "Паштел-де-ната" - это десерт-пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом. Оригинальный рецепт старательно оберегается, но можно попробовать.

1 ч.

4.8

–

Корзинки из заварного теста

Сыр твердый Вода Мука Масло сливочное Сметана Майонез Чеснок Соль Яйца Лук репчатый Зелень Соль и перец

Из заварного теста можно приготовить множество вкусных блюд. Как правило, все готовят сладкие десерты, а я предлагаю приготовить корзиночки с сыром и зеленью. Прекрасная закуска для любого стола!

1 ч.

3.8

270

Корзиночки с фруктами и кремом

Мука пшеничная Сгущенное молоко Сливки Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Яйцо Киви Мандарины Персики

Если ваша семья очень любит пирожные домашнего приготовления, тогда я вам предложу приготовить корзиночки с фруктами и кремом. Нежное, хрусткое тесто, ароматные фрукты и воздушный крем.

1 ч. 15 мин

4.3

–

Корзиночки с творожным кремом

Творог Сахарная пудра Мука Сметана Вода Масло сливочное Масло растительное Клубника Ванильный сахар Белок сырой

Аппетитная хрустящая основа, нежный, тающий во рту творожный крем и сочная ягодка… Ну, что может быть вкуснее? Корзиночки с творожным кремом — вкусный десерт на все случаи жизни, который любят все.

30 мин

5.0

–

Круассаны с клубникой

Тесто Клубника Яйцо Сахарная пудра

Вкусные, нежные и хрустящие круассаны с клубникой, свежей или мороженной, будут прекрасным завтраком или десертом. Только обязательно ягоды, а не варенье.

1 ч.

5.0

219

Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода горячая Джем Разрыхлитель Лимонная кислота Яйцо Пакетик ванильного сахара Соль

Корзиночки с белковым кремом были очень популярным и желанным лакомством в советские времена. Их продавали и в школьных буфетах, и в булочных, и в магазинах кулинарии и в любом кафе. Вспомним их вкус!

1 ч. 30 мин

4.9

391

×