Корзинки из заварного теста

Из заварного теста можно приготовить множество вкусных блюд. Как правило, все готовят сладкие десерты, а я предлагаю приготовить корзиночки с сыром и зеленью. Прекрасная закуска для любого стола!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 180 Миллилитров
Масло сливочное 60 Грамм
Соль 1 Щепотка
Мука 150 Грамм
Яйца 3 Штуки
Сыр твердый 250 Грамм
Сметана 50 Грамм
Майонез 50 Грамм
Лук репчатый 1/2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Зелень По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

270 ккал

Калорийность

15 г

Белки

16 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Приготовим тесто. Кипятим в сотейнике воду с маслом и щепоткой соли. Добавляем муку, замешиваем густое, однородное тесто. По одному вбиваем яйца, каждый раз тщательно перемешивая.

Шаг 2

Смазываем противень маслом. Намочите чайную ложку, выложите с её помощью на противень шарики теста. Выпекаем в духовке до румяности примерно 25 минут, температура — 180 градусов. Затем корзиночки нужно остудить, обрезать верхушку и аккуратно удалить мякоть.