Лепёшки из кабачков с сыром
Простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак в выходной день, так и на ужин или в качестве перекуса, ведь много времени оно не отнимает.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 250 грамм вес в отжатом виде
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр 50 грамм
- Мука 30 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
199 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Кабачок натрите на крупной тёрке, добавьте щепотку соли, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем отожмите и переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте муку, тёртый сыр, яйцо, давленый чеснок, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте сковороду, смажьте маслом, выложите столовой ложкой часть кабачкового теста и разровняйте, придавая круглую форму. У меня сковорода небольшого диаметра, на одну лепёшку я брала 2-3 ст.л. теста.
Шаг 6
Жарьте лепёшки с двух сторон на среднем огне до готовности.
Шаг 7
Лепёшки из кабачков с сыром готовы. Подавать можно со свежими овощами или любым любимым соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
16
Похожие рецепты
Хачапури из кабачков
Кабачок
Сыр
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное
Кабачок — это не только дешево и сердито, но и очень полезно. Конечно же это не настоящий хачапури, но визуализация и красивая подача напоминает это популярное блюдо.
Лепешки из кабачков
Мука
Манная крупа
Масло рафинированное
Кабачок
Яйцо
Укроп
Соль
Лепешки из кабачков очень легко приготовить при наличии самых простых продуктов: кабачка, манки, яйца и муки. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки. Хорошо подойдут для легкого ужина.
Кабачковые палочки в сырной панировке
Сухари панировочные
Пармезан
Масло оливковое
Кабачок
Яйцо
Специи
Соль
Кабачки и сырная панировка это потрясающее сочетание, благодаря которому у этой закуски такой изумительный вкус. Вы моете приготовить такие палочки для детей или к приходу гостей, они всем понравятся.
Кабачковые оладьи с сыром
Сыр твердый
Мука
Масло растительное
Кабачок
Яйцо
Соль
Перец черный
Это блюдо понравится абсолютно все любителям кабачков и сыра. Нежные и сытные кабачковые оладьи с сыром несложно приготовить, чуточку терпения и они у вас на столе.
Мини-пиццы из кабачков
Кабачки
Сосиски молочные
Сыр твердый
Кетчуп
Майонез
Растительное масло
Черный перец
Соль
Вкусные и ароматные мини-пиццы из кабачков понравятся вам и вашим детям. Тесто готовить не надо, основой послужат полезные кабачки. А для начинки используйте все, что есть в холодильнике.
Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде
Сыр
Сметана
Мука
Растительное масло
Кабачок
Помидор
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простое и вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов. Подойдёт и для сытного завтрака, и для перекуса на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Быстрые оладьи из кабачков
Кабачок
Растительное масло
Мука
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи...
Кабачки по-испански
Молоко
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Кабачок
Яйца
Зелень
Соль
Эта тортилья с кабачками стала настоящим открытием сезона! Неожиданно вкусное, легкое, быстрое в приготовлении блюдо. Очень похоже на омлет с овощами. Обязательно попробуйте!
Пицца из кабачков на сковороде
Мука пшеничная
Мясо вяленое
Кетчуп
Сыр "Дор блю"
Масло растительное
Кабачок
Помидор
Яйцо куриное
Соль
Помидор
Сочная и вкусная пицца получится не на основе из теста, а на кабачковой основе буквально за 25 минут. Все захотят попробовать это оригинальное блюдо, так что готовьте сразу две порции, миксуя начинки.
"Гармошки" из кабачков с помидорами и сыром
Сыр
Растительное масло
Кабачок
Помидор
Специи
Соль
Очень вкусное и бюджетное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к птице или мясу. Сочно, нежно, ароматно — пальчики оближешь!
Рулетики из кабачков с огуречно-сырной начинкой
Сыр творожный
Мука пшеничная
Масло растительное
Кабачок
Огурец соленый
Укроп
Соль
Перец
Если вы любите различные овощные рулетики с сырными начинками, тогда этот рецепт для вас! Такое блюдо отлично подойдет к семейному ужиному или праздничному столу. Берите на заметку рецепт!
