Кекс на сметане без масла
Предлагаю рецепт отличной выпечки с небольшим содержанием калорий и самым минимальным количеством ингредиентов. При этом вы получите пышный, нежный и вкусный кекс. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 250 Грамм
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Сахар 150 Грамм
- Мука пшеничная 170 Грамм
- Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
- Изюм 70 Грамм
- Вишня вяленая 50 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления кекса.
Шаг 2
В миску разбейте яйца.
Шаг 3
Добавьте сахар.
Шаг 4
Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером.
Шаг 5
Добавьте сметану и разрыхлитель.
Шаг 6
Постепенно насыпьте муку.
Шаг 7
Перемешайте тесто до консистенции густой сметаны. Изюм и вяленую вишню промойте в горячей воде. После немного обсушите бумажным полотенцем и добавьте в тесто. Вишню можно разрезать на две части.
Шаг 8
Перемешайте все ингредиенты теста.
Шаг 9
Выложите тесто в форму для кексов.
Шаг 10
Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов в течение 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При прокалывании она должна выходить из выпечки сухой.
Шаг 11
Готовый кекс достаньте из формы.
Шаг 12
Кекс на сметане без масла готов. Охладите, нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кекс на сметане без масла"
