Пирог с минтаем и картошкой

1 ч.

8

Оксана Ч.

Пирог с минтаем и картошкой

Бюджетная и необыкновенно вкусная выпечка на скорую руку. Ваши близкие останутся в восторге и обязательно попросят добавки! Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 300 грамм сваренный в кожуре
Лук 1 штука
Минтай 300 грамм филе
Кефир 250 мл
Мука 200 грамм
Яйцо 2 штуки
Соль По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки
Перец черный молотый По вкусу
Сода 1/2 ч. ложки

Калорийность

137 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Предварительно отварите картофель в мундире и дайте остыть.

Подготовьте все ингредиенты. Предварительно отварите картофель в мундире и дайте остыть.

Шаг 2

Минтай разделайте на филе, нарежьте кусочками, посолите и поперчите по вкусу.

Минтай разделайте на филе, нарежьте кусочками, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

В разогретой сковороде с маслом обжарьте нарезанный лук.

В разогретой сковороде с маслом обжарьте нарезанный лук.

Шаг 4

Переложите лук пока на тарелку, а в этой же сковороде обжарьте в течение 5-7 минут филе минтая.

Переложите лук пока на тарелку, а в этой же сковороде обжарьте в течение 5-7 минут филе минтая.

Шаг 5

Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 6

В глубокой миске взбейте яйца с 1/2 ч.л. соли.

В глубокой миске взбейте яйца с 1/2 ч.л. соли.

Шаг 7

Добавьте кефир. Перемешайте.

Добавьте кефир. Перемешайте.

Шаг 8

Добавьте муку и соду.

Добавьте муку и соду.

Шаг 9

Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.

Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.

Шаг 10

Форму для выпечки смажьте маслом. Вылейте половину порции теста. Соедините обжаренное филе минтая с луком и картофелем. Добавьте соль по вкусу, перемешайте и выложите сверху. Разровняйте начинку лопаткой.

Форму для выпечки смажьте маслом. Вылейте половину порции теста. Соедините обжаренное филе минтая с луком и картофелем. Добавьте соль по вкусу, перемешайте и выложите сверху. Разровняйте начинку лопаткой.

Шаг 11

Сверху распределите оставшееся тесто. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог около 40 минут. Верх должен подрумяниться.

Сверху распределите оставшееся тесто. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог около 40 минут. Верх должен подрумяниться.

Шаг 12

Пирог с минтаем и картошкой готов. Приятного аппетита!

Пирог с минтаем и картошкой готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с минтаем и картошкой"

Видео рецепт Пирог с минтаем и картошкой

Оценить рецепт

4.3 4

Похожие рецепты

Пирог с минтаем

Минтай Слоеное тесто Вареный рис Луковица Майонез Оливковое масло Чеснок Соль, перец Лавровый лист Зелень

Готовим сытный рыбный пирог - легко и с удовольствием. Слоеный пирог с минтаем не оставит равнодушным ни одного гурмана, хотя готовится он буквально в два счета. Делюсь рецептом!

1 ч.

4.5

–

Пирог с картошкой и мясом

Говядина Бульон говяжий Сало Кукурузный крахмал Растительное масло Чеснок Тимьян Слоеное тесто Морковь Картофель Лук Черный перец и соль Яйцо

Вкусный и сытный рецепт блюда, как приготовить пирог с картошкой и мясом, я делаю из покупного слоеного теста. Можно использовать любые овощи, что есть в наличии. Питательное и сытное блюдо.

2 ч. 30 мин

5.0

–

Слоеный пирог с мясом и картошкой

Мука Говядина Сливки Сливочное масло Тмин Соль Сода Яйцо Картофель Лук

Хотите приготовить сытное, нежное и универсальное блюдо? Тогда рецепт слоеного пирога с мясом и картофелем идеально подойдет. Пирог пригодится на обед, на ужин, для сытного завтрака или перекуса.

1 ч. 10 мин

4.0

–

Пирог с рыбой

Кефир Мука Растительное масло Сода Соль Рыба Яйца Лук Помидор Специи

Этот пирог с рыбой может приготовить без особых усилий даже начинающая хозяйка. Времени на этот процесс уйдет менее часа, а результат поразит каждого, кто попробует такой заливной пирог.

1 ч.

3.9

–

Минтай с картошкой

Филе минтая Сметана Сыр твердый Растительное масло Горчица Чеснок Картофель Соль Перец Специи

Предлагаю вам простой рецепт минтая с картошкой, по которому эту рыбку готовят у нас в семье. Получается полноценный обед или ужин из гарнира и основного блюда. Если есть минтай - готовьте!

1 ч.

4.5

–

Минтай в духовке с картофелем

Филе минтая Сыр твердый Масло растительное Картофель Лимон Соль Лук репчатый Перец душистый молотый

Минтай - рыбка на первый взгляд непритязательная, но не все то золото, что блестит! Рецепт приготовления минтая в духовке с картофелем убедит вас в том, что даже из недорогих продуктов можно создать очень вкусное блюдо!

1 ч.

3.5

173

Пирог с рыбой на кефире

Кефир Мука Сода Яйца Лук репчатый Картофель Горбуша консервированная

Пирог с рыбой на кефире готовится очень быстро. Замечательная начинка из горбуши, картофеля и жареного лука очень хорошо сочетается с нежным тестом. Пирог подойдет на полдник или ужин.

1 ч.

4.1

–

Слоеный пирог с курицей и картошкой

Курица Тесто слоеное дрожжевое Растительное масло Мука Картофель Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный молотый Специи для курицы

Этот вкусный и ароматный пирог с начинкой - великолепное блюдо для ужина или для небольшого семейного праздника. Приготовить его довольно легко даже для начинающих кулинаров.

1 ч. 30 мин

4.6

246

Пирог с мясом и картофелем

Картофель Мука Фарш мясной Сливочное масло Вода холодная Уксус 7% Соль Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Узнайте, как приготовить пирог с мясом и картофелем, и в вашем меню появится еще одно вкусное и сытное блюдо! Мужчины от этого пирога в восторге.

3 ч.

4.4

–

Пирог с мясом и картошкой в мультиварке

Мука Свинина Картофель Кефир Сливочное масло Растительное масло Яйцо Луковица Соль и перец Соль и сода

Несладкая выпечка, на мой взгляд, - отличная идея для всей семьи. Сытные, аппетитные и вкусные пироги с различной начинкой могут стать и полноценным блюдом, и перекусом дома или на работе, например.

2 ч.

5.0

–

Пирог с копченой рыбой

Копченая рыба Мука Сливки Сливочное масло Вода Твёрдый сыр Укроп Чеснок Яйцо Соль Помидоры черри или сливка

Сегодня предлагаю приготовить вкусный домашний пирог с копченой рыбой. Для начинки я взяла минтай холодного копчения, помидоры “сливка” (мини) и сыр. Смотрите, что у меня получилось!

50 мин

4.4

–

Быстрый рыбный пирог

Майонез Мука Рыбные консервы Разрыхлитель Яйца Лук

Чтобы долго не возиться с выпечкой, вы можете воспользоваться этим рецептом пирога, который готовится очень быстро и просто. Вам не придется раскатывать тесто, так как оно готовится с начинкой.

1 ч.

3.3

–

×