Пирог с минтаем и картошкой
Бюджетная и необыкновенно вкусная выпечка на скорую руку. Ваши близкие останутся в восторге и обязательно попросят добавки! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
300 Грамм
сваренный в кожуре - Лук 1 Штука
-
Минтай
300 Грамм
филе - Кефир 250 Миллилитров
- Мука 200 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
- Сода 1/2 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Предварительно отварите картофель в мундире и дайте остыть.
Шаг 2
Минтай разделайте на филе, нарежьте кусочками, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
В разогретой сковороде с маслом обжарьте нарезанный лук.
Шаг 4
Переложите лук пока на тарелку, а в этой же сковороде обжарьте в течение 5-7 минут филе минтая.
Шаг 5
Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 6
В глубокой миске взбейте яйца с 1/2 ч.л. соли.
Шаг 7
Добавьте кефир. Перемешайте.
Шаг 8
Добавьте муку и соду.
Шаг 9
Перемешайте всё ещё раз. Тесто готово.
Шаг 10
Форму для выпечки смажьте маслом. Вылейте половину порции теста. Соедините обжаренное филе минтая с луком и картофелем. Добавьте соль по вкусу, перемешайте и выложите сверху. Разровняйте начинку лопаткой.
Шаг 11
Сверху распределите оставшееся тесто. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте пирог около 40 минут. Верх должен подрумяниться.
Шаг 12
Пирог с минтаем и картошкой готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог с минтаем и картошкой"
![Видео рецепт Пирог с минтаем и картошкой](https://i.ytimg.com/vi/iF3v6ad8lHM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Картофельный пирог с рыбой (простой)](https://img.povar.ru/mobile/36/e1/a3/7f/kartofelnii_pirog_s_riboi_prostoi-395489.jpg)
![Пирог с рыбой](https://img.povar.ru/mobile/ab/42/32/96/pirog_s_riboi-386911.jpg)
![Пирог с сайрой из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/7c/73/6b/4d/pirog_s_sairoi_iz_sloenogo_testa-303988.jpg)
![Киш с красной рыбой и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/5e/ab/74/92/kish_s_krasnoi_riboi_i_brokkoli-348283.jpg)
![Быстрый пирог с консервированной рыбой](https://img.povar.ru/mobile/c6/6a/dc/f4/bistrii_pirog_s_konservirovannoi_riboi-197168.jpg)
![Открытый пирог с рыбой](https://img.povar.ru/mobile/5f/c5/25/fd/otkritii_pirog_s_riboi-197236.jpg)