Минтай с картошкой
Предлагаю вам простой рецепт минтая с картошкой, по которому эту рыбку готовят у нас в семье. Получается полноценный обед или ужин из гарнира и основного блюда. Если есть минтай - готовьте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе минтая 500 грамм
- Картофель 6-8 штук
- Чеснок 3 зубчика
- Горчица 1 ст. ложка
- Сметана 1 стакан
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сыр твердый 100 грамм
- Растительное масло 1-2 ст. ложек для смазывания формы
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель вымыть, почистить и нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра.
Шаг 2
Измельченный чеснок смешать с горчицей.
Шаг 3
И сметаной.
Шаг 4
Картофель выложить в смазанную маслом форму для запекания. Посолить, присыпать специями.
Шаг 5
Слегка смазать сметанно-горчичным соусом.
Шаг 6
Выложить кусочки филе минтая. Посолить.
Шаг 7
Смазать соусом.
Шаг 8
И посыпать тертым сыром.
Шаг 9
Отправить в разогретую до 160С духовку на 40 минут. Затем прибавить температуру (до 200С) и запекать еще минут 10-15. Подавать горячим!
Видео рецепт "Минтай с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
58
светлана
11.04.2014 17:55
очень приятный рецепт, пойду, сделаю
Ильдар
22.10.2013 10:10
Если нет сметаны, то можно заменить майонезом)) тоже получается неплохо).
Автору спасибо за простой и быстрый рецепт)
Похожие рецепты
Минтай с картошкой в майонезе
Картофель
Минтай
Цветная капуста
Майонез
Сыр
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Простое и повседневное блюдо, которое понравится всем любителям рыбы — минтай с картошкой в майонезе. Получается сытно и питательно, подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи.
Минтай в духовке с картофелем
Филе минтая
Сыр твердый
Масло растительное
Картофель
Лимон
Соль
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Минтай - рыбка на первый взгляд непритязательная, но не все то золото, что блестит! Рецепт приготовления минтая в духовке с картофелем убедит вас в том, что даже из недорогих продуктов можно создать очень вкусное блюдо!
Пирог с минтаем и картошкой
Картофель
Минтай
Кефир
Мука
Растительное масло
Сода
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Бюджетная и необыкновенно вкусная выпечка на скорую руку. Ваши близкие останутся в восторге и обязательно попросят добавки! Попробуйте!
Рыбная запеканка с картофелем
Картофель
Филе рыбное
Молоко
Масло растительное
Яйца
Пучок укропа
Соль
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Чем мне нравится этот рецепт приготовления рыбной запеканки с картофелем - использовать можно самую разную рыбку: и элитную красную, и бюджетный минтай. Как ни странно, детям больше нравится второе.
Рыба, жаренная по-русски
Минтай
Репчатый лук
Растительное масло
Мука пшеничная
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Рыба и картофель — это сочетание знакомо нам с детства. И, казалось бы, мы столько раз их готовили, какое блюдо можно ещё из них сделать? Вариантов много. Давайте приготовим рыбу, жаренную по-русски.
Минтай в горшочке
Рыбный или овощной бульон
Сметана
Сливочное масло
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Тушка минтая
Минтай - рыбка недорогая и доступная, на праздничном столе она красуется нечасто. Однако минтай в горшочке - совсем другое дело: он не посрамит самого торжественного застолья! Пробуем?
Рыба по-русски запеченная
Рыба
Картофель
Сыр
Сметана
Растительное масло
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Зелень
Если вы не знаете, чем накормить близких и гостей, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт рыбы по-русски, запеченной с картофелем. Это сытно, вкусно и очень аппетитно.
Рыбная запеканка из минтая
Минтай
Сметана
Петрушка
Масло растительное
Картофель
Морковь
Яйца
Луковица
Соль, перец, специи
Рыбную запеканку можно приготовить из любого сорта рыбы, главное в ней - наименьшее количество костей.
Картофель с рыбой в мультиварке
Картофель
Филе рыбы
Молоко
Укроп
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Предлагаю вам приготовить диетический картофель с рыбой в мультиварке. Минимум жира и максимум пользы от любимых продуктов. Хороший вариант для будничного обеда или ужина.
Минтай с овощами в мультиварке
Минтай
Масло растительное
Морковь
Кабачок
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Минтай с овощами не только простое блюдо, но еще готовится очень быстро. А с применением мультиварки получается максимально полезным. Легкое и ароматное второе отличное подходит для позднего ужина.
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом
Картофель
Рыбное филе
Сыр
Майонез
Помидор
Соль, перец
Масло для смазки формы
Аппетитная, сытная ну и конечно вкусная запеканка. Рыбу можно взять практически любу, какая окажется под рукой. Остальные ингредиенты также простые. Быстро и легко.
Рыба по-ленинградски
Рыба
Картофель
Сыр твердый
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Шампиньоны
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Рецепт приготовления рыбы по-ленинградски многие помнят еще с советских времен. Для тех, кто забыл - рассказываю, как приготовить это вкусное и несложное блюдо!