Рецепты выпечки

Приготовление вкусной выпечки — далеко не всегда трудоемкий и сложный процесс. Тем не менее нужно знать некоторые тонкости готовки блюд такого рода, ведь каждый вид теста требует определённые к себе подходы.

Зная, как приготовить выпечку правильно, вы всегда будете иметь в запасе большое количество коронных блюд, способных поразить любого гурмана. А мы вам в этом только поможем! Читайте наши рецепты выпечки с фото, и на вашем столе всегда будут пленить своим ароматом и внешним видом пирожки, булочки, блинчики и оладушки, а также — необычные пироги и оригинальные торты. Даже если вы наверняка знаете, как сделать выпечку своими руками наилучшим для вас способом, не поленитесь познакомиться с нашим разделом, посвящённым этой теме, — и вы откроете для себя новые способы и секреты создания маленьких кулинарных шедевров!

Каталог рецептов / Рецепты выпечки

Пицца на сковороде (ланч бокс)

Мука Кефир Моцарелла Сливочное масло Зелень Разрыхлитель Соль Помидоры Прованские травы Сушеный чеснок Соль Паприка Шампиньоны

Самым любимым многими вариантом перекуса является пицца, особенно в качестве ланча. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить пиццу на сковороде (ланч бокс), невероятно вкусную и сытную!

1 ч.

–

5.0

150

Торт "Финн парнишка"

Сахар Грецкие орехи Кофе крепкий заваренный Ванильный сахар Лимонная кислота Покупные коржи для торта Вареная сгущенка Сливочное масло Белки Печенье "Орео"

Этот рецепт посвящается всем любителям оригинальных тортов, так как здесь вы узнаете, как приготовить торт "Финн парнишка", отличный вариант торта для настоящих фанатов "Времени приключений"!

4 ч.

–

4.0

–

Кекс из гречневой муки

Творог Сахар Сметана Пшеничная мука Гречневая мука Разрыхлитель Яйцо Сухофрукты Соль и кардамон

Эксперименты с выпечкой – это всегда интересно. В данном случае хочу предложить вам на заметку классную идею, как приготовить кекс из гречневой муки с инжиром и ароматным кардамоном. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

286

Сухофрукты в тесте

Мука Сухофрукты Сливочное масло Сахар Молоко Ванильный экстракт Цедра лимона или апельсина Дрожжи сухие

Если в десертах вам важен не только вкус, но и польза, тогда предлагаю присмотреться к этому интересному варианту домашнего пирога. Невероятно аппетитно и совсем несложно, советую попробовать!

2 ч.

–

5.0

370

Чизкейк без выпечки с сыром

Сливочный сыр Сливочное масло Сок лимона Сахар Цедра лимона Ванильный экстракт Печенье Сгущенка Зёрна граната

Поклонникам легких, аппетитных и несложных в процессе десертов хочу посвятить этот рецепт. Если вы еще не делаете в домашних условиях чизкейк, то очень рекомендую попробовать приготовить именно такой.

4 ч.

–

4.6

292

Чурросы с шоколадно-кофейным соусом

Масло растительное Вода Мука Сливочное масло Сливки Шоколад Сахар Кофе Яйцо Соль

Спешу рассказать вам, как приготовить чурросы с шоколадно-кофейным соусом — традиционную испанскую выпечку. Чурросы получаются очень вкусными, сладкими и в меру хрустящими. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

415

Хрустящий чак-чак

Масло растительное Мука Сахар Мед Водка Сахар Яйцо Соль

Многие не знают, как приготовить хрустящий чак-чак, поэтому я поделюсь с вами этим чудесным рецептом. Плюс этого блюда в том, что для его приготовления потребуются самые простые ингредиенты.

2 ч.

–

4.6

524

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей

Мука Молоко Растительное масло Разрыхлитель Соль и сушеные травы Яйцо

Представленное тонкое тесто для пиццы без дрожжей подойдет тем, кто любит пиццу и следит за фигурой. Тесто низкокалорийное, но по вкусу нисколько не уступает классическому дрожжевому тесту.

40 мин

–

5.0

279

Чебуреки с водкой

Говяжий фарш Мука Оливковое масло Молоко Вода Растительное масло для жарки Водка Сахар Лук репчатый Соль, перец

Вкуснейшее блюдо татарской кухни досталось нам в наследство от кочевых народов древности. Изначально тесто для чебуреков было пресным с начинкой из рубленной на кусочки баранины или другого мяса.

1 ч.

–

5.0

–

Пончики с глазурью (3 вида)

Масло растительное Мука Теплое молоко Молоко Сахарная пудра Ягоды Сахар Шоколад Сливочное масло Тёплая вода Нутелла Сухие дрожжи Соль Яйцо комнатной температуры

С помощью этого рецепта вы сможете приготовить самые вкусные пончики, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пончики с глазурью (3 вида). Настоятельно рекомендую вам попробовать такое лакомство.

2 ч.

–

5.0

449

Штрудель из слоеного теста

Яблоки Слоеное тесто Сахар Изюм Грецкие орехи Корица Яйца

Что насчет вкусной выпечки к чаю? Не хочется кормить своих родных людей магазинным печеньем, поэтому хочу поделиться рецептом, как приготовить штрудель из слоеного теста. Это довольно просто и вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Коврижка на молоке

Мука Молоко Варенье Сахар Сода Соль Яйцo

По этому рецепту коврижка получается невероятно вкусной. Идеальное дополнение к чашечке чая! В разрезе она пористая, на вкус сладкая, но не приторная, структура влажная.

1 ч.

–

5.0

242

Кекс со сгущенкой

Сгущенное молоко Сливочное масло Мука Сахар Цедра лайма Сок лайма Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Кекс со сгущенным молоком — быстрый, нежный и легкий. Он порадует не только домочадцев за обеденным столом, но и гостей на празднике. И при этом вам не придется долго маяться на кухне. Попробуйте!

50 мин

–

5.0

369

Орешек со сгущенкой

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Соль Сода Яйца Сгущенное молоко

Орешки с начинкой из сгущенки прочно ассоциируются у нас со вкусом детства. Это лакомство и сегодня дарит радость детям и взрослым. Давайте вспомним, как приготовить орешек со сгущенкой.

30 мин

–

5.0

434

Блинный торт с сыром и бананами

Сливочный сыр Молоко Сахар Мука Сливочное масло Сметана Яйцо Бананы Соль и ваниль Шоколад

Классические бисквиты в качестве основы для тортов уже слегка наскучили? А вы пробовали использовать блинчики? Если еще не довелось, тогда обязательно рекомендую попробовать такой вариант десерта.

1 ч. 30 мин

–

5.0

213

Торт "Нутелла" армянский

Сгущенное молоко Нутелла Шоколадные дропсы Какао-порошок Сахарная пудра Сливочное масло Печенье "Мария"

Нашла этот рецепт совершенно случайно на просторах интернета, когда искала десерты без выпечки, так как ко мне вот-вот должны были забежать подружки на чай, а времени на "возню" с тестом не было.

1 ч.

–

5.0

–

Творожное печенье "Уголки"

Творог Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль

Поклонникам простой, полезной и быстрой домашней выпечки могу порекомендовать на заметку классный рецепт аппетитного печенья для детей и взрослых. Отличный вариант на десерт к чаю. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Детское печенье с формочками

Мука Сливочное масло Золотой сироп Сахар Молотый имбирь Сода Яйца Разноцветные драже

Все помнят мультик о Шреке, где в числе главных персонажей был пряничный человечек. Как же обрадуются дети, если вы сделаете выпечку по рецепту, как приготовить детское печенье с формочками. Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

"Черный принц" (торт на кефире)

Сахарный песок Сметана Кефир Мука Сливочное масло Какао Сода Яйца

Расскажу еще один вкуснейший рецепт для любителей шоколадных тортов, как приготовить «Черный принц» (торт на кефире). Вы удивитесь, что такой вкусный десерт делается настолько просто. Попробуйте!

6 ч.

–

3.3

–

Торт "Трюфель"

Сливочное масло Черный шоколад Сахарный песок Ром Какао Яйца

Этот вкусный и шоколадный десерт не оставит равнодушным. Насыщенный шоколадно-трюфельный торт украсит любой праздничный стол. Рассказываю, как приготовить торт «Трюфель» в мультиварке.

9 ч.

–

3.3

–

"Графские развалины"

Сметана Молоко сгущенное Мука Сахар Грецкие орехи Шоколад Молоко Масло сливочное Сода Ванильный сахар Яйца Соль

Это самый простой в приготовлении торт, с которым справится любая хозяйка. Нужно лишь испечь бисквит, порезать, смешать с кремом и украшение не займет много времени. Отличный вариант десерта!

6 ч.

–

5.0

360

Детская творожная запеканка в мультиварке

Творог Сахар Крахмал Ванильный сахар Сливочное масло Яйцо Изюм

Хочется придумать не только вкусный, но и полезный десерт для малышей? Я могу предложить вам на заметку несложный и очень классный вариант, как приготовить детскую творожную запеканку в мультиварке.

1 ч. 15 мин

–

5.0

290

Маковая начинка

Сгущенное молоко Мак

Маковые рулеты, маковые пироги или коржики с маковой начинкой – это невероятно вкусно. А знаете ли вы, как приготовить маковую начинку, которую можно использовать для любой выпечки?

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Пирожное "Макарон"

Сахарная пудра Сахарная пудра Молотый миндаль Масло сливочное Сливки Ваниль Клубничное варенье Лимонная цедра Какао Молотые фисташки Яичные белки Соль Краситель для каждого цвета

Оригинальные и вкусные пирожные, которые прибыли к нам из Франции, это "Макароны". Они нравятся всем моим родным и друзьям, поэтому часто их готовлю. Покажу вам, как приготовить пирожное "Макарон".

40 мин

–

3.0

–

Толстые блины

Кефир Мука пшеничная Растительное масло Сахар Сода Яйцо Соль

Берите на заметку отличный рецепт, проверен не раз, всегда получаются шикарные пышные блины. Готовлю их на кефире с содой. По желанию можно добавить ванильный экстракт или другой ароматизатор.

30 мин

–

5.0

241

Десерт из творога

Печенье Творог Масло сливочное Вишневое варенье Взбитые сливки Сахар Сгущенное молоко Сок лимона Ванилин

Здесь я покажу вам, как приготовить десерт из творога. Это будет легкий вишнево-творожный пирог, который будем подавать в стеклянном стакане. Это очень просто, но вкусно и красиво. Пробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Венский торт "Захер"

Сливки Шоколад Сливочное масло Шоколад Абрикосовый джем Сахарная пудра Молотый миндаль Мука Молочный шоколад Ванильный экстракт Яйцо

Однажды моя подруга рассказала мне, как приготовить венский шоколадный торт "Захер". После этого этот торт навсегда поселился на моей кухне. Частенько готовлю его по праздникам. Попробуйте и вы...

3 ч.

–

4.3

367

Тесто для чебуреков

Мука Сыворотка Растительное масло Соль Сахар

Чтобы тесто для чебуреков получилось "пузырчатым", нужно сделать все шаги правильно. Я расскажу, как приготовить тесто для чебуреков на горячей сыворотке. Этому рецепту уже не один десяток лет.

3 ч.

–

5.0

281

Блинный торт со сметанным кремом и клубникой

Молоко Клубника Мука Сметана Сахар Растительное масло Сахар Яйцо Соль Орехи или шоколад

Простой, домашний, аппетитный и сытный десертик хочу предложить вам взять на заметку. Если вы любите блинчики, тогда обязательно возьмите на вооружение этот интересный и вкусный рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадные блины

Цельнозерновая мука Какао Молоко Кленовый сироп Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Хоть масленица уже давно прошла, я не перестаю печь блинчики! Как по мне, это отличный вариант субботнего или воскресного завтрака для всей семьи! У меня даже кот обожает этот вид выпечки :)

30 мин

–

5.0

–

Оладьи из кабачков диетические

Кабачок Мука пшеничная Пармезан Яйца куриные Соль, перец

Эти оладьи прекрасно подойдут для завтрака, полдника или даже ужина. Ведь они не могут навредить фигуре. Быстро жарятся, а значит меньше впитают масла. Эти оладушки понравятся и взрослым, и детям!

30 мин

–

4.9

264

Творожный пирог без выпечки

Творог Печенье Апельсиновый джем Сливочное масло Сахар Молоко Желатин Ванильный сахар Апельсин

Вы любите простые, но при этом невероятно вкусные десерты? Я предлагаю вам пополнить свою кулинарную копилку очень классным вариантом, как приготовить творожный пирог без выпечки с апельсином.

4 ч.

–

4.6

–

Вафли в советской вафельнице

Молоко Мука Подсолнечное масло Разрыхлитель Сахар Экстракт ванили Яйца Соль

Вафли на завтрак или на десерт – это вовсе не проблема. Не стоит бежать в магазин сломя голову, а достаточно прочитать рецепт, как приготовить вафли в советской вафельнице, и приступить к их выпечке.

20 мин

–

4.2

–

Шарлотка с яблоками без яиц

Яблоки Кефир Мука Манка Сахар Сода Ваниль Соль

Шарлотка – это популярный и любимый рецепт фруктового пирога. Ее пекут с яблоками, грушами, персиками, апельсинами и прочими фруктами. Рассказываю, как приготовить шарлотку с яблоками без яиц.

1 ч. 15 мин

–

4.7

–

Овощная пицца

Мука Вода Соус томатный Цукини Сыр Помидоры черри Перец Рамиро Лук красный Масло растительное Оливки, маслины Дрожжи сухие быстродействующие Сахар Соль Черный молотый перец Орегано сухой

Для тех, кто не употребляет мясо, предлагаю рецепт вкусной овощной пиццы. Он простой и без лишних заморочек. А с начинкой вы всегда можете поэкспериментировать.

2 ч.

–

5.0

190