Рецепты выпечки
Постный пирог с вареньем
Мука пшеничная
Варенье вишневое (без ягод)
Сахарный песок
Масло растительное
Вода
Вишня из варенья
Разрыхлитель теста
Корица
Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.
Капустный пирог на скорую руку
Капуста
Кефир
Мука
Сливочное масло
Зелень укропа, петрушки
Соль
Разрыхлитель
Сахар
Яйца куриные
Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.
Запеканка из баклажанов с фаршем
Фарш мясной
Сыр
Сметана
Баклажаны
Помидоры
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Запеканка из баклажанов с фаршем — это, доложу я вам, нечто неописуемое! Готовится быстро и просто, но вполне подойдет не только для семейного ужина, но и небольшого застолья в кругу друзей.
Сладкий хлеб в хлебопечке
Мука
Сахар
Сливочное или растительное масло
Молоко
Дрожжи сухие
Соль
Ванильный сахар
Яйца
Сухофрукты
Сладкий хлеб - идеальный вариант для завтрака, полдника или перекуса. Приготовить его в хлебопечке - проще простого! Рецепт приготовления сладкого хлеба в хлебопечке - для сладкоежек и не только;).
Пицца с мясом и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Сыр
Мясо (готовое)
Томатный соус
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Пицца с мясом и помидорами - универсальное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым, которое можно подавать и на будничный стол, и на праздничный. Рассказываю, как его сделать правильно!
Пицца с брынзой и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Брынза
Томатный соус
Сыр
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Пицца с брынзой и помидорами вряд ли распространена на солнечных Апеннинах, ведь там брынза популярностью не пользуется. Однако народы, любящие брынзу, изобрели вот такой очень удачный вид пиццы.
Печенье в микроволновке
Масло сливочное
Мука
Сахарная пудра
Крахмал
Лимон
Если вы по разным причинам не можете воспользоваться духовкой, чтобы испечь печенье - микроволновка и этот рецепт вас выручат!
Пирог с маком
Маргарин
Мука
Молоко
Сахар
Мак
Мед
Свежие дрожжи
Яйца
Пирог с маком – отличное сладкое лакомство к чаю. Дрожжевое тесто в рецепте очень легко замешивается и быстро подходит. Пирог можно подавать с чаем или холодным молоком.
Алу паратха
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Молотый перец чили
Картофель
Репчатый лук
Алу паратха — это индийская лепёшка с картофелем. Прекрасное дополнение к супу или мясному блюду. Обязательно попробуйте!
Йогуртовый торт
Йогурт
Мука
Сахар
Сахар
Йогурт натуральный
Растительное масло
Грецкие орехи
Разрыхлитель для теста
Яйца
Вкусный, нежный и пышный йогуртовый торт и чашечка горячего чая - лучшее лекарство от плохого настроения! Проверено на себе :)
Пицца с огурцами и колбасой
Мука
Колбаса
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр желтый
Масло оливковое
Разрыхлитель
Укроп
Маринованные огурцы
Пицца с огурцами и колбасой - моя любимая. Сочетание колбасы и маринованных огурчиков с нежным сыром - отличное. Пицца получается в меру острая, в меру соленая, к тому же, сырно-сливочная. Попробуйте!
Пицца с перцем и колбасой
Мука
Колбаса
Сыр желтый
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Орегано
Помидор
Перец болгарский
Петрушка или укроп
Мне очень нравится болгарский перец и особенно сочетание перца и колбасы (салями!) на пицце. Пиццу с перцем и колбасой приготовить очень просто. Я обычно готовлю ее после работы на ужин раз в неделю.
Обычная пицца с колбасой
Мука
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр
Колбаса
Масло оливковое
Разрыхлитель
Орегано
Обычная пицца с колбасой, оказывается, получается необычайно вкусной. Помимо колбасы, для ее приготовления понадобится сыр, томатная паста и простое тесто для пиццы, которые мы приготовим дома.
Пицца с колбасой, грибами и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Сыр
Томатный соус для пиццы
Грибы
Колбаса
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Именно с рецепта пиццы с колбасой, грибами и помидорами началось лет десять назад мое знакомство с этим диковинным (на тот момент) итальянским блюдом. Годы идут, а этот рецепт по-прежнему использую!
Пицца с перцем и помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Сыр
Перец болгарский
Томатный соус для пиццы
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры
Рецепт пиццы с перцем и помидорами мне поведал профессиональный пиццайоло-итальянец. Попробовав эту пиццу однажды, я понял, что добавлять в нее мясные изделия не надо - без них вкуснее. Готовим!
Мясной пирог с картофелем
Баранина
Мука
Сметана
Сливочное масло
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Лук
Картофель
Молотый черный перец
Молотый тмин
Именно этот мясной пирог с картофелем подчёркнут в моей кулинарной книжке красным маркером! Баранина делает пирог очень сытным! И готовится он легко.
Пицца с колбасой и сыром
Мука
Колбаса
Томатное пюре (протертые помидоры)
Вода
Сыр желтый
Масло оливковое
Разрыхлитель
Перец черный свежемолотый
Базилик сушеный
Пицца - быстрое и вкусное блюдо, которое можно подать как на горячее, так и на холодное. Пицца с колбасой и сыром - еще и сытная. К тому же, приготовить ее можно из колбасы и сыра разных сортов.
Торт из киселя
Кисель сухой
Сметана
Сахар
Мука
Сода
Уксус
Яйца
Шоколад и кокосовая стружка
Ну очень быстрый, вкусный и сладкий торт из обыкновенного сухого киселя. Результат вас приятно удивит. Рассказываю, как сделать торт из киселя!
Пшеничный хлеб
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Когда-то простой рецепт пшеничного хлеба был известен каждой хозяйке. но сегодня мы предпочитаем покупать хлеб в магазине. И зря - ведь со вкусом домашней выпечки ничто не сравнится!
Торт йогуртовый с фруктами
Йогурт
Печенье
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Желатин
Персики консервированные
Лимон
Если вы любите легкие, нежные десерты, то предлагаю вам приготовить торт йогуртовый с фруктами. Мягкая структура и невероятный вкус нравятся и взрослым, и детям.
Чизкейк ореховый
Сливочный сыр
Сахар
Шоколадное печенье
Коричневый сахар
Орехи пекан
Сливочное масло
Сливочное масло
Мука
Сливки
Ванилин
Яйца
Чизкейк ореховый я готовлю с орехами пекан. Они отлично подходят для подобной выпечки. Попробуйте этот нежный, вкусный чизкейк!
Торт "Золотой ключик"
Взбитые сливки
Мука
Сметана
Сливочное масло
Фундук
Сахар
Пекарский порошок
Лимонный сок
Яйца
Банка вареной сгущенки
Торт "Золотой ключик" полюбится вашим детям! Он готовится с варёной сгущёнкой и взбитыми сливками. Делюсь рецептом.
Пирожки с картошкой и шкварками
Мука
Кефир
Бекон
Масло растительное
Сода
Картошка
Соль
В выходные и на праздники я пеку пирожки с картошкой и шкварками. Стараюсь испечь их как можно больше, чтобы домашние (да и я сама) перекусывали не магазинными закусками, а домашней выпечкой.
Пирожки с картошкой и ливерной колбасой
Мука
Ливерная колбаса
Кефир или простокваша
Масло растительное
Сметана
Сода
Картошка
Соль
Яйцо
Пирожки с картошкой и ливерной колбасой - бюджетный вариант вкусных и сытных домашних пирожков. Тесто сделаем на кефире, позволим ему подрасти, начиним и выпечем. На все уйдет чуть больше часа.
Хлеб на скорую руку
Мука
Кефир
Овсяные хлопья
Сахар
Сливочное масло
Соль каменная
Сода
Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому - рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!
Слоеный пирог с сыром и колбасой
Твёрдый сыр
Горчица
Слоеное тесто
Ломтики салями
Яйцо
Перец
Слоеный пирог с сыром и колбасой делается с салями, поэтому вкус его необычный, насыщенный. Пирог получается сытным. Обязательно попробуйте, благо рецепт слоеного пирога с сыром и колбасой прост!
Ирландский чизкейк
Орехи пекан
Сметана
Печенье
Сахар
Белый шоколад
Сливочное масло
Ирланский Бейли крем
Ванилин
Яйца
Ирландский чизкейк - штука, которая полюбится вам с первого кусочка! Говорится ирландский чизкейк с белым шоколадом и ирландским кремом Бейлиз (или другим похожим).
Грузинский хлеб
Мука
Кефир
Рикотта
Моцарелла
Масло
Тимьян
Яйцо
Соль
Разрыхлитель теста
В Грузии, к сожалению, не была, но в ресторан ходила и там впервые попробовала этот грузинский хлеб. Не знаю насколько он похож на настоящий, но вообще очень вкусная вещь!
Печенье "Конь"
Мука
Масло сливочное или маргарин
Сахар
Сахар для украшения или кокосовая стружка
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
В преддверии года Лошади или Коня (чтобы как-то задобрить хозяина будущего года) купила формочку для печенья в виде головы коня. Еще у меня был чудесный цветной сахар. Печенье вышло волшебным! Делюсь.
Цельнозерновой хлеб в хлебопечке
Мука цельнозерновая пшеничная
Вода
Масло растительное
Мед
Дрожжи сухие
Соль
Цельнозерновой хлеб — это очень вкусно и полезно. Он питателен, содержит массу важных и нужных для организма веществ и не откладывается лишними граммами на талии. Приготовить вкусный цельнозерновой хлеб в хлебопечке очень просто! Подробности — в рецепте.
Сырники с морковью
Творог
Мука
Сахар
Манка
Соль
Яйцо
Морковь
Масло растительное
Сметана
Один из многочисленных вариантов приготовления сырников - это полезный рецепт приготовления сырников с морковью, на мой взгляд, одно из наиболее удачных сочетаний творога с овощами.
Печенье "Ежики"
Сахар
Мука
Масло сливочное
Вафли
Какао-порошок
Изюм
Молоко
Сметана
Ваниль
Сода
Яичные желтки
Печенье "Ежики" называется так оттого, что походит на махонького ежика, шоколадного, правда, со светлыми (вафельными) колючками. У каждого "ежика" - свой характер, т.е. печенье готовится с сюрпризом!
Пирог с минтаем
Минтай
Слоеное тесто
Вареный рис
Майонез
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Соль, перец
Лавровый лист
Зелень
Готовим сытный рыбный пирог - легко и с удовольствием. Слоеный пирог с минтаем не оставит равнодушным ни одного гурмана, хотя готовится он буквально в два счета. Делюсь рецептом!
Банановое суфле
Молоко
Мука
Масло сливочное
Сахар
Ванильный сахар
Бананы
Яйца
Банановое суфле - нежный, воздушный и очень вкусный десерт, придуманный французами. Особенно хорошо расходится на детском столе - проверено опытным путем :)
Груша, запеченная в тесте
Вода
Тесто слоеное готовое
Сахар
Мед
Лимон
Кардамон
Груши твердых сортов
Корица
Груша, запеченная в тесте, способна не только украсить праздничный стол, но и стать великолепным завершением романтического ужина. Этот замечательный десерт и выглядит эффектно, и очень вкусен!
Кокосовый пирог с кремом
Сливки
Мука
Кокосовая стружка
Сахар
Масло сливочное
Натертый миндаль (пластинки)
Молоко
Экстракт миндаля
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Соль
Яичные белки
Белый шоколад
Кокосовый пирог с кремом хорош для особенного случая, например, дня рождения. Пирог получается пышным, мягким, белым и "заснеженным" кокосовой стружкой. Идеален он и к Рождеству. Добавим еще орешек!
Пирог с курицей и картофелем
Куриное мясо
Мука
Молоко
Сметана
Масло сливочное
Манная крупа
Сода гашеная
Картофель
Лук репчатый
Соль, перец
Яйцо
Пирог с курицей и картофелем отличается нежным вкусом, хрустящей корочкой и аппетитной начинкой. Готовится он в течение часа, накормит всю семью. Блюдо сытное, идеально подходит для всех возрастов.
Розочки из яблок
Слоеное тесто готовое
Вода
Сахар
Яблоки
Гвоздика
Корица
Вы не поверите, но для того, чтобы приготовить такие потрясающие розочки из яблок, не нужно быть профессиональным кондитером. Сделать это очень просто, а результат говорит сам за себя!
Торт из печени
Печень
Мука
Сыр тертый
Майонез
Чеснок
Яйца куриные
Приготовление не сладкого торта из печени) Это вкусно, попробуйте!)