Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22699 рецептов выпечки)

Мука пшеничная Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Делюсь проверенным рецептом дрожжевого постного теста. Из него можно испечь пирожки с начинкой, булочки или один большой пирог. Готовится тесто без яиц и молочных продуктов.

3 ч.

–

5.0

307

Оладьи из зеленой гречки

Молоко Зеленая гречка Яблочное пюре Сахар Масло кокосовое рафинированное Сода Корица Соль Ванилин

Хочу поделиться рецептом оладушек из зеленой гречки. Готовятся они без яиц, муки и не содержат глютен. Оладьи получаются румяными, мягкими и очень вкусными!

35 мин

–

5.0

220

Пасхальный рулет

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Орехи грецкие Шоколад Сахар Дрожжи сухие Молоко Соль Ванилин Желтки Белки Желток

Пасхальная выпечка из сдобного теста с добавлением орехов и шоколада. Помимо широко известных куличей на Руси, рекомендую приготовить пасхальный рулет с начинкой.

2 ч.

–

5.0

375

Кулич из творога

Мука пшеничная Творог Сахар Сливочное масло Яйцо Сахар Изюм Клюква вяленая Вода для сиропа Вода для замачивания желатина Ванильный сахар Сок лимона Разрыхлитель Сода Желатин Соль

Разве могут покупные куличи сравниться с домашней выпечкой? Поэтому предлагаю испечь к празднику вкусные и влажные куличи. Добавление творога делает их просто воздушными, они долго остаются мягкими.

5 ч.

–

5.0

333

Кулич на дрожжах

Мука Изюм Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Вода Дрожжи свежие Соль Кардамон измельченный Ванилин Яйцо Яичный белок

Куличи на дрожжах по этому рецепту получаются очень воздушные, сдобные, достаточно долго сохраняют свежесть! Отлично подойдут к пасхальным праздникам!

4 ч.

–

5.0

354

Пирог на пасху

Мука Молоко Цукаты Сахарная пудра Ряженка Сахар Масло сливочное Масло сливочное Сахар тростниковый Лимонный сок Ванильный сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Яйцo

Фигурная выпечка в виде венка идеально подходит для Пасхи, смотрится очень красиво, а справится даже начинающая хозяйка. Яркий, пышный и вкусный пирог — прекрасное дополнение к традиционным куличам.

1 ч.

–

5.0

296

Кекс на Пасху

Мука пшеничная Сахар Сок апельсиновый свежевыжатый Масло растительное Разрыхлитель Ванилин Цукаты Глазурь Посыпка кондитерская

Вместо классического кулича на Пасху можно приготовить кекс с цукатами и украсить его глазурью, как пасхальный кулич. Пасхальный кекс выглядит эффектно, а на вкус получается сладким и очень ароматным!

1 ч.

–

5.0

388

Пирожки с солеными грибами

Мука пшеничная Грибы соленые Рис отварной Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Соленые грибы — отличная начинка для любой выпечки! Делюсь рецептом дрожжевых пирожков с солеными грибами, которые готовятся в духовке.

2 ч.

–

5.0

–

Сахарная глазурь для кулича

Сахарная пудра Вода Сок лимонный

Сахарная глазурь — самый доступный способ для украшения кулича. Быстро и просто, без лишних заморочек! Глазурь получается сладкой, хрустящей, с легкой цитрусовой кислинкой.

30 мин

–

5.0

267

Пасхальный кулич на живых дрожжах

Мука Молоко Сахар Сухофрукты Молоко Масло сливочное Сметана Дрожжи Мука Сахар Растительное масло Соль Ванилин Желтки Апельсин Лимон

Праздничная и аппетитная выпечка для всей семьи на праздник Светлой Пасхи. Давайте приготовим пасхальный кулич на живых дрожжах. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

286

Пирожки с горохом

Мука Вода тёплая Горох Сахар Дрожжи свежие прессованные Луковица Соль Перец

Горох — немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте — пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на расстегаи.

2 ч.

–

5.0

209

Тесто для блинов в хлебопечке

Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи свежие прессованные Соль Яйцо

Многие любят дрожжевые блины, но отказываются из-за того, что нужно ставить в тепло, следить, чтобы не убежало. Но если у вас есть такой помощник как хлебопечка, проблемы больше нет. Берите идею!

2 ч.

–

5.0

248

Постный маковый рулет

Мука Вода Сахар Мак Растительное масло Дрожжи свежие прессованные Соль

Если в пост хочется побаловать себя вкусненьким, тогда этот весьма простой вариант, как приготовить постный маковый рулет, будет очень кстати. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

339

Кулич на сметане

Мука Изюм Молоко Масло сливочное Сахар Сметана Дрожжи прессованные Яйца

Приготовьте куличи из теста, замешанного на сметане. Они получаются очень вкусные, воздушные, чуть влажноватые. При желании в тесто добавляйте лимонную цедру, дробленые орехи, изюм, цукаты.

3 ч.

–

5.0

320

Постная запеканка

Кабачок Лук жареный сушеный Майонез постный Хлеб без корки Каpтофель Морковь Помидор Соль Перец черный молотый

Постная запеканка по этому рецепту наверняка понравится всем членам вашей семьи. Ароматная, с хрустящей корочкой, нежная и без лишней муки или крупы.

45 мин

–

5.0

83

Постные оладьи из кабачков

Мука пшеничная Вода Кабачки Перец черный Соль Масло растительное Приправа овощная

Постные оладьи из кабачков — отличное недорогое блюдо, которое готовится за считанные минуты без добавления яиц или молока. Получаются оладьи румяными, сочными и очень вкусными!

30 мин

–

5.0

–

Постные ржаные лепешки

Мука ржаная Яблочное пюре Мука пшеничная Маргарин Мед Разрыхлитель Соль Тмин

Постные ржаные лепешки по этому рецепту получаются универсальные. Можно подавать их как к супу, так и к чаю или на завтрак. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

–

Панеттоне на закваске

Мука пшеничная Масло сливочное Цукаты Сахар Вода Закваска "Левито Мадре" Мед Соль Желтки яичные

Не самый простой по сложности приготовления рецепт итальянской выпечки. Если вы решитесь на приготовление панеттоне запаситесь терпением и временем. В итоге получите шикарную долгохранящуюся выпечку!

10 ч.

–

5.0

318

Кулич без дрожжей и яиц

Мука пшеничная Сахар Кокосовое масло Яблочное пюре Апельсиновый сок Варенье Разрыхлитель Апельсиновая цедра Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Сухофрукты Глазурь

Если вы не употребляете яйца или просто не хотите возиться с дрожжевым тестом, то предлагаю попробовать пасхальный кулич без дрожжей и яиц. Это сладкий десертный кулич, который по вкусу похож на кекс.

1 ч. 30 мин

–

5.0

275

Японский чизкейк из йогурта

Йогурт Эспрессо заваренный Какао-порошок Печенье Сладкий сироп

Японский чизкейк из йогурта — нашумевший в интернете десерт без выпечки, который получил особую популярность в Японии. Базовая версия десерта состоит всего из двух ингредиентов: йогурт и печенье.

4 ч.

–

5.0

60

Очень мягкий пасхальный кулич

Мука пшеничная Молоко Яйца Цукаты Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Дрожжи свежие Соль Кардамон молотый Мускатный орех молотый

Нет времени возиться с тестом, а вкусные куличи хотите поставить на праздник, тогда этот рецепт для вас! Достаточно тесто замесить, один раз обмять, а до приготовления тесто подождет в холодильнике.

2 ч.

–

5.0

–

Творожный пасхальный кулич

Мука Творог Сахар Изюм Молоко Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйца Ванилин

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить творожный пасхальный кулич. Рецепт простой и доступный, а выпечка всегда получается мягкая, ароматная и вкусная!

3 ч.

–

5.0

–

Постный капустный пирог

Капуста Вода Мука Растительное масло Растительное масло Сахар Кунжут Дрожжи сухие Соль Лук Морковь Соль Перец

Хочу поделиться, как приготовить постный капустный пирог, вкусное и сытное блюдо для поста. Пирог по этому рецепту очень легко и быстро готовить. Кроме того, он подойдет и вегетарианцам.

2 ч.

–

5.0

109

Пасхальный кекс

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Изюм Цукаты Дрожжи сухие Желтки Апельсин Ванилин Соль

Приготовить пасхальный кекс по этому рецепту совершенно несложно, а выпечка получается превосходная. Такое лакомство не только украсит праздничный стол, но и порадует своим вкусом всех собравшихся.

2 ч.

–

5.0

265

Сушки постные

Мука пшеничная Вода Сахарная пудра Масло растительное Разрыхлитель Соль Ванилин

К чаю во время поста можно испечь сушки. Готовятся они без яиц и молочных продуктов. Сушки получаются в меру сладкими, хрустящим и очень вкусными! Подавать их можно с любым вареньем или джемом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Постные печеные пирожки

Мука Капуста Вода Растительное масло Томатная паста Дрожжи свежие прессованные Соль Сахар Морковь Луковица Перец

Если вы еще не знаете, как сделать постные печеные пирожки с любимой начинкой, тогда этот рецепт специально для вас. Простые и очень аппетитные, они отлично подойдут в качестве сытного перекуса.

2 ч.

–

5.0

179

Пирог постный с изюмом

Мука Вода Изюм Масло растительное Сахар Мед Корица Сода

Даже в постные дни можно побаловать себя выпечкой. Пирог можно спечь без яиц и сливочного масла. И получится этот пирог очень вкусным. Можно приготовить его на завтрак или на вечерний чай всей семьей.

55 мин

–

5.0

327

Банановый кекс в аэрогриле

Мука Сахар Сливочнное масло Молоко Разрыхлитель Банан Яйцо

Приготовить банановый кекс в аэрогриле сможет любой начинающий кулинар. Рецепт простой и из доступных ингредиентов, а получается чудесная выпечка для любого случая.

30 мин

–

5.0

187

Постный тыквенный пирог

Тыква Мука Сахар Изюм Вода Мед Разрыхлитель Корица Апельсин

Если вы любите блюда из тыквы, вам обязательно надо испечь вкусный, сочный и ароматный пирог с тыквой. Побалуйте себя и родных вкусной постной выпечкой. Отлично для времени поста к чаю.

1 ч. 20 мин

–

5.0

178

Медовая коврижка постная

Мука Вода Сахар Изюм Растительное масло Орехи грецкие Мед Какао Разрыхлитель Корица Кардамон

Постные блюда актуальны не только во время Великого Поста, они являются хорошим и диетическим дополнением ежедневного стола. Сегодня расскажу, как приготовить постную медовую коврижку.

1 ч.

–

5.0

349

Постные оладьи

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль

Приготовить постные оладьи по этому рецепту можно как сладкое дополнение к чаю. Оладьи получаются очень пышными и вкусными — отличный завтрак для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с творогом и маком

Творог Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Мак Сахар Крахмал Сметана Ванилин Яйца Яйцо Соль

Готовим простой и вкусный творожный пирог с маком. Рассыпчатое песочное тесто, сочная текстура творожной запеканки и лопающиеся семена мака придают выпечке необычность и интерес.

1 ч. 30 мин

–

5.0

302

Постные булочки "Жаворонки"

Мука пшеничная Вода тёплая Вода Сахар Масло растительное Кунжут Дрожжи сухие быстродействующие Соль Крахмал картофельный Ванилин Гвоздика (бутоны)

Булочки "Жаворонки" — дрожжевые булочки в форме птичек. Традиционно жаворонков принято печь 22 марта на день памяти сорока Севастийских мучеников.

2 ч. 30 мин

–

5.0

404

Постный кекс

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Урбеч кокосовый Сок лимонный Разрыхлитель Цедра лимонная Соль Ванилин Цедра лимона Миндальные "лепестки"

Хочется чего-то сладкого к чаю во время поста? Попробуйте приготовить постный кекс по данному рецепту! Он получается мягким, сдобным и воздушным, хотя в составе нет яиц и молочных продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Постная запеканка из капусты

Капуста Манная крупа Растительное масло Панировочные сухари Соль Паприка Перец

Предлагаю вам на заметку весьма простой рецепт постной запеканки из капусты, которая может стать как полезным гарниром, так и довольно сытным основным блюдом. Отличный вариант для всей семьи!

55 мин

–

5.0

94

Хворост на воде хрустящий

Масло растительное Мука пшеничная Вода газированная Масло растительное Соль Сахарная пудра

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного печенья хворост. Оно готовится на воде, без яиц и подойдет для постного меню. Такой хворост получается воздушным, легким и хрустящим.

45 мин

–

5.0

277

Лакумы по-кабардински

Мука Растительное масло Сахар Растительное масло Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Сода Молоко Яйцо

Обжариваем в обильном количестве масла пышки, приготовленные из дрожжевого теста на молоке, с добавлением яиц, соды, сахара, и получаем лакумы. Такие лакумы отлично подойдут к чашечке горячего чая.

2 ч.

–

5.0

–

Хворост без яиц

Мука пшеничная Масло растительное Вода Масло сливочное Сахар Соль

Делюсь рецептом хвороста без яиц. Он получается хрустящим, воздушным, золотистого цвета. Если вы по каким-то причинам не едите яйца или их просто нет в доме, а хочется побаловать себя выпечкой.

1 ч.

–

5.0

292

Пицца с сыром "Моцарелла"

Мука Сыр Моцарелла Вода тёплая Растительное масло Томатная паста Соль Сода Помидоры Сухие травы

Самый простой рецепт приготовления пиццы. Бездрожжевое тесто, легкая кислинка томатов и сырная начинка. Времени занимает немного и вкусный перекус готов. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

5.0

201

Чизкейк из творога

Сметана Песочное печенье Творог Вода Сливочное масло Сахарная пудра Вода Клубничное желе Желатин Ванилин Клубника

Приготовить чизкейк из творога в домашних условиях просто. Получается вкусный и полезный десерт к чаю, который можно смело подать даже на праздничный стол.

5 ч.

–

5.0

185

Беляш

Фарш Мука Вода Лук Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Специи Соль Растительное масло

Домашние беляши — это аппетитные пирожки с золотистой хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Этот рецепт не оставит никого равнодушным! Беляши получаются пышными, нежными и очень вкусными.

2 ч.

–

5.0

239

Торт "Пломбир" на сковороде

Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахар Масло сливочное Крахмал кукурузный Ванильная паста Яйца

Если вы хотите приготовить торт, но "не дружите" с тестом или под рукой нет духовки, то этот рецепт торта "Пломбир", приготовленный на сковороде точно для вас!

1 ч.

–

5.0

250

Рецепты выпечки